زبان کے سب سے زیادہ مزیدار ترکاریاں.

ہمارے وقت میں زبان ایک ونمرتا تصور کیا جاتا ہے. وہ ایک نازک میٹھا ذائقہ ہے اور اب بھی بہت متناسب. عام طور پر، میں تیاری کے برتن استعمال کر بیف زبان اور شاذ و نادر ہی سوائن. یہ سب آپ کی ترجیح پر منحصر ہے.

کھانا پکانے کے شروع کرنے سے پہلے، یہ ٹھنڈا پانی میں کچھ وقت کے لئے لینا چاہیے. وہ صاف اور دھونا آسان ہو جائے کرنے کے لئے یہ کرتے ہیں. اس کے بعد مختلف مصالحے اور کورس نمک کے علاوہ کے ساتھ ابلنا. تین گھنٹے کے لئے کھانا پکانا زبان. تعین آمادگی ایک کانٹا کے ساتھ اسے بید کے لئے صرف کافی ہو سکتا ہے. زبان نرم ہے، لہذا آپ کو پین سے نکال سکتے ہیں. اسے تھوڑا ٹھنڈا دینا، احتیاط سے اس بات کا یقین ہے کہ کے ساتھ اس کا گوشت نہیں ہٹایا بنانے، چھیل کو ہٹا دیں.

اور پھر ہم منتخب شدہ ہدایت پر عمل کرتے ہیں. آپ ایک علیحدہ ڈش کے طور پر جمع کرا زبان کا ترکاریاں تیار یا ایک مزیدار casserole کے بنانے کے لئے کر سکتے ہیں. میں نے اس ونمرتا کے علاوہ کے ساتھ کچھ مزیدار اور اصل ترکیبیں پیش کرتے ہیں.

زبان ترکاریاں

یہ صرف اور فوری طور پر تیار ہے. کیونکہ اس کے ظہور کا، یہ ایک رسمی ٹیبل کے لئے بہترین ہے.

اس کی تیاری کے لئے ہمیں ضرورت ہے: بیف یا خنزیر کا گوشت زبان کی ایک پونڈ مسالیدار مشروم ایک جار میں، چار انڈے، سبز مٹر (منجمد)، پنیر، سرسوں، میئونیز، نمک کا ایک ٹکڑا.

تیاری: مشکل برش اچھی طرح کللا اور صاف زبان. ہم ایک پین میں پھیلا، ٹھنڈے پانی کے ساتھ بھرنے اور ایک بڑا آگ پر ڈال دیا. پانی فوڑے کے بعد، جھاگ، نمک کو دور آگ کم اور تقریبا تین گھنٹے کے لئے کھانا پکانا. کانٹا کی نوک کی تیاری چیک زبان پنچر کر سکتے ہیں، یہ آسان آیا، تو یہ گرمی سے دور کرنے کا وقت ہے.

اس کے بعد، تیار شدہ ونمرتا باہر لے اور ٹھنڈا پانی، آہستہ چھیل اور سلائسین میں کاٹا خارج کر دیں جہاں میں ڈال دیا.
مشروم کیوب میں کاٹ.
ایک موٹے grater پر ایک ٹھنڈی اور مسح میں انڈے ابال.
پنیر اور ایک grater پر ٹکڑا.
کھیرے کیوب میں کاٹ.
سبز مٹر ، پیکیج میں پگھلایا ورنہ یہ سوھ گا اور سختی سے جھرریوں رہے ہیں.
ہم سرسوں میئونیز کے ساتھ اختلاط.
زبان ترکاریاں پھیلاؤ تہوں:

1. پرت - gribochki

2. پرت - میئونیز اور سرسوں کی چٹنی

3. پرت - پلاسٹک زبان

4. پرت - چٹنی دوبارہ

5. پرت - اچار

6. پرت - انڈے

7. پرت - چٹنی دوبارہ

8. پرت - grated پنیر

9. پرت - چٹنی

10. ایک مکمل پرت - مٹر

زبان ترکاریاں تیار کریں اور اس کی میز پر فراہم کیا جا سکتا ہے. درخواست پر اسے ہریالی کے ساتھ سجانے کے لئے ممکن ہے.

صرف اس کی وجہ سے گرمی کی شکل میں فراہم کی جاتی ہے تو اس کی زبان اور مشروم کے ساتھ اگلا ترکاریاں، بہت غیر معمولی ہے. بہت جلد اس کی تیاری اور بہت سوادج اور تسلی بخش بن جاتا ہے.

اس کی تیاری کی ضرورت ہو گی کے طور پر: زبان، مشروم، سبز پھلیاں، پیاز، سرسوں، کالی مرچ، تل کے بیج اور نمک.

تیاری: اچھی طرح سے ہماری ونمرتا دھونا اور ہلکے سے نمکین پانی میں ٹینڈر تک ابال. تیار زبان، ٹھنڈے پانی کے تحت انعقاد پین سے نکال لیا جاتا ہے اور جلد سے صاف. پتلی سٹرپس اسے کاٹ دو. مشروم بڑے ٹکڑوں میں کاٹا اور زیتون کے تیل میں semicircles ساتھ پیاز تلی ہوئی.

نمکین پانی میں سبز پھلیاں ابلنا اور زبان اور مشروم کے ساتھ ایک کٹوری میں ڈال دیا. تمام مصنوعات گرم ہونا چاہئے.

تلی ہوئی جہاں مشروم اور پیاز پین میں، سرسوں کے دو چمچوں کو پھیلانے اور کسی ایک کرچھل شوربے شامل کریں. ہم سب اچھی طرح مکس اور ایک فوڑا لانے کے لئے. مشروم کے ساتھ یہ چٹنی ترکاریاں کی زبان ڈالو اور میز گنگنے کی خدمت.

اور سب سے اوپر پر ایک سجاوٹ کے طور تل کے بیج کے ساتھ چھڑکی. ان کے ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے ان کے پانچ منٹ کے لئے ایک گرم پین پر اور مسلسل stirring calcined.

آج یہ کسی کو تعجب کرنا بہت مشکل ہے سلاد کے لئے غیر معمولی ترکیبیں کے ساتھ، یہاں کی خواہش کے ساتھ مل کر آپ کے تخیل ایک اہم کردار ادا کرتا ہے. کورس کے، کوشش تجربہ، اور اپنے لئے کچھ نہ کچھ، نئے غیر معمولی تلاش کرنے اور،، مزیدار.

اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!