ترکاریاں 'سفید برچ'

آپ سمجھ تو کیا ایک ترکاریاں، پھر جدید لغات کی طرف سے - اسی طرح باریک دم توڑ سبزیوں، انڈے، گوشت، مرغی اور مچھلی، پھل، مشروم اور کی ایک سرد ڈش. یعنی "سرد" اور "قاش" - لہذا، ہم یہ پکوان کی دو اہم خصوصیات کو ممتاز کر سکتے ہیں. لیکن "ترکاریاں" ہماری سمجھ میں آج - ضروری نہیں کہ سردی نہیں ہے اسی لئے مختلف اجزاء کے کسی تیار شدہ ڈش ہے. مزید اکثر جلدی میں تیار کیا جا رہا نہیں کے مقابلے میں.

اس مضمون میں میں نے ایک بہت سوادج اور کھانا پکانا کرنے کے چند طریقے تجویز دینا چاہوں گا مقبول ترکاریاں مصنوعات اس کی ساخت میں مختلف ہو سکتے ہیں، کیونکہ "وائٹ برچ" کہا جاتا ہے.

ترکاریاں "وائٹ برچ" - ایک ہدایت №1

اجزاء:

پیاز؛

چکن (ابلے ہوئے)؛

prunes کے؛

ککڑی (تازہ)؛

میئونیز.

چکن نمکین پانی میں ابالا جائے چاہئے اور پھر آہستہ سے ہڈیوں سے گوشت علیحدہ. پھر سٹرپس میں کاٹ. پھر ترکاریاں کٹورا میں ڈال دیا اور میئونیز کے ساتھ پھیل گیا. اب آپ مشروم کٹی پیاز کے ساتھ ایک پین میں سلائسین اور بھون میں انہیں دھو کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد یہ سب پھر تھوڑا میئونیز کے ساتھ چکن اور کوٹ پر ڈال دیا. اس کے بعد، julienne ککڑی میں کاٹ، اور یہ بھی ایک ترکاریاں کٹورا میں ڈال دیا. ابھی prunes کے، pitted کر لے اور میئونیز کے سب سے اوپر پر ڈال برچ حاصل کرنے کے لئے. وائٹ برچ ترکاریاں تیار ہے! آپ دیکھ سکتے ہیں، کھانا پکانے کے عمل بہت آسان ہے. appetit بون!

"وائٹ برچ" ترکاریاں - ترکیب №2

اجزاء:

چکن fillet کے - 340 G؛

Champignon - 220 G؛

پیاز؛

انڈے - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛

میئونیز؛

prunes کے؛

ککڑی؛

سبز.

ابتدائی طور پر انڈے اور مرغی کے گوشت ابال چاہئے. اس کے بعد گرم پانی کے پارچے ڈال اور 15 منٹ کے لئے مرکب دو. پھر گوشت خشک اور پتلی سٹرپس میں کاٹ. اس کے بعد،، مشروم اور پیاز کاٹ پھر مکھن میں بھون ان. انڈے باریک کاٹ یا ایک grater استعمال کرتے ہیں. کھیرے اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. اب ہم باہر رکھی ترکاریاں کے لئے آگے بڑھنے ضروری ہے. اس مقصد کے لئے، یہ ایک مستطیل ڈش لینے کے لئے ضروری ہے. سب سے پہلے، مشروم اور پیاز، پھر گوشت، آلو بخارہ، کھیرے اور ککڑی، انڈے ڈال دیا. لہذا ہر پرت سا میئونیز روغن. topsheet میئونیز برچ چھال طور ٹکڑوں prunes کے سجانے. ترکاریاں تیار ہے!

ترکاریاں "وائٹ برچ" - ایک ہدایت №3

کھانا پکانے کے لئے مصنوعات:

گاجر - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛

پیاز؛

الو - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛

ایپل - 1 ٹکڑا؛

مرگی (سموکڈ لے سکتے ہیں) - 230 G؛

نمک اور میئونیز.

آپ سب سے پہلے ابلنا چاہئے ان کی کھالیں، میں آلو ٹھنڈا، چھیل اور grater پر گھسنا. اب، صرف ترکاریاں کٹورا کے سب سے نیچے، ترکاریاں کی تشکیل اور میئونیز کے ساتھ پھیل جائے گی جس پر ڈال دیا. پھر گاجر اور گھسنا ابالنے، اور پھر آلو پر ڈال دیا اور میئونیز کے ساتھ پھیل گیا. پھر پتلی پیاز کاٹنا اور سب سے اوپر پر چھڑکی. اس کے بعد، کاٹا سموکڈ چکن دخش پر ترکاریاں کٹورا میں سلائسین اور جگہ. اب آپ سیب صاف گھسنا اور چکن، میئونیز کے ساتھ smeared چھڑک کرنے کی ضرورت ہے. ہو گیا!

"وائٹ برچ" ترکاریاں - ترکیب №4

اجزاء:

سیب؛

چکن گوشت کے 340 G؛

انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛

پیاز؛

پنیر - 120 جی؛

میئونیز، ھٹی کریم

سب سے پہلے، نمکین پانی میں چکن ابال، اور پھر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کرنا چاہئے. پھر انڈے، ٹھنڈا، چھیل ابال اور پروٹین سے زردی الگ. پروٹین باریک کٹی جائے کرنے کی ضرورت ہے صرف استعمال. پھر پتلی پیاز کاٹنا، پنیر گھسنا. ھٹی کریم اور میئونیز برابر مقدار میں ملا ہونا چاہئے. اب، باہر رکھی ھٹی کریم اور میئونیز کے ہر پرت samzyvaya مرکب لیٹش لئے آگے بڑھنے. سب سے پہلے، ترکاریاں کٹورا پیاز (بھون)، پھر grated نہیں پروٹین کے سب سے اوپر پر گوشت، اس کے بعد ایک سیب، پنیر کے ساتھ چھڑک کے نیچے رکھ دیا. یہ سب کچھ ہریالی کے ساتھ سجانے کے لئے ہے. appetit بون!

ترکاریاں "وائٹ برچ" - ایک ہدایت №5

اجزاء:

گاجر - 1 PC؛

بیف جگر - 370 G؛

پیاز؛

انڈے - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛

میئونیز؛

الو - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛

زیتون؛

ہریالی

سب سے پہلے آپ کے جگر ابالنے کے لئے کی ضرورت ہے اور ایک grater پر رگڑنا. پھر گاجر، پیاز اور باریک کاٹ گھسنا. بھون سبزیاں. ابلنا آلو، ٹھنڈا اور گھسنا. اس کے علاوہ انڈے اور گھسنا پکا. ابھی باہر رکھی ترکاریاں لئے آگے بڑھنے. سب سے پہلے انڈے کی چوٹی پر، جگر جنگلے پھر گاجر اور پیاز، پھر آلو. تمام تہوں میئونیز اور زیتون ایک برچ چھال کے سب سے اوپر پر سجاوٹ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے کے ساتھ پھیل رہے ہیں. مزیدار اور خوبصورت ترکاریاں تیار ہے!