چکن دلوں کی ترکاریاں. سوادج اور صحت مند

بہت سے گھریلو خواتین offal کے نظر انداز. لیکن وہ ان کی ساخت میں گوشت کی کچھ اقسام سے کمتر نہیں ہیں. offal کے ایک خاندان کے کھانے یا جشن کے لئے مزیدار کھانا پکانا کر سکتے ہیں. چکن دلوں وٹامن اور کچھ ٹریس عناصر میں امیر ہیں. اس کے علاوہ، یہ غذائی مصنوعات. چکن دلوں مزیدار سلاد بنا سکتا ہے. اس سے ان کی ترکیبیں اور اس مضمون میں پیش کی ہے.

چکن کا ترکاریاں دلوں - یہ فوری اور اصل ڈش ہے. اس کے بنانے کے لئے، علاج byproduct کے 200 گرام لے. ایک گھنٹے کے لئے ایک چھوٹا سا نمکین پانی میں کم گرمی پر ابلنا. اس صورت میں، دلوں سوادج اور ٹینڈر ہو جائے گا. پھر ان کو ٹھنڈا اور چار ٹکڑوں میں کاٹ.

ایک ککڑی اور پہلے سے ریکارڈ شدہ اناناس کے 100 گرام لے لو. کیوب میں کاٹ، ان دو مصنوعات بڑی نہیں ہے. پیاز کی اوسط سر کچل دیا جائے ضروری ہے. اجمود کے طور پر بھی پتلی ممکن ہے کاٹ. تمام تیار اجزاء ملائیں اور نمک شامل کریں. کوئی بھی میئونیز ریفئل. پھر ایک ترکاریاں کی تشکیل. ہم سلائڈ پلیٹ پر پھیل، اور کناروں کوریا گاجر (100 گرام) رکھ دیا.

چکن دلوں سے برتن تیار کرنے کے لئے آسان ہیں. سب سے زیادہ وقت اہم جزو تیاری پر خرچ کیا جاتا ہے. لہذا، آپ کو چکن دلوں نسخے اگر ضرورت ہو تو پہلے سے ابلا چاہئے.

اگلے ڈش، چکن دل کی ایک گرم ترکاریاں. ہم سے کی طرف سے مصنوعات، 2 میٹھی مرچ، سبز سیم pods کے 300 گرام، چھوڑ دیتا ہے 200 گرام کی ضرورت ہو گی شلا لیٹش، کے مصالحے اور نمک، سالن میں سے نصف ایک چھوٹی چمچ اور تھوڑا سا زیتون کا تیل.

پھر بھی، یہ اچار تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے آدھا ایک سنتری کا رس نچوڑ اور شہد کی ایک چائے کا چمچ اور سویا ساس کے 50 ملی لیٹر کا اضافہ. تمام اجزاء کو اچھی طرح ملا ہے.

چکن دلوں کو اچھی طرح دھونا اور خون کے تککی کو دور کرنے کی ضرورت ہے. پھر ان کو تیار کیا اچار کے ساتھ بھرنے کے اور آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں.

اس وقت سیم 4-5 منٹ کے لئے ایک مضبوط آگ بنانے، زیتون کا تیل اور جلدی بھون کے علاوہ کے ساتھ ایک پین پر پھیل گیا. میٹھی مرچ تنے اور بیجوں سے صاف اور سٹرپس میں کاٹ کیا جانا چاہئے. یہ بھی 5 منٹ کے لئے اعلی گرمی پر بھون اور پھلیاں میں پھیل سکتا ہے. دل اچار سے باہر لے گئے اور پین میں پھیلا دیا. ہم زیتون کے تیل میں فوری طور پر ان کے بھون، اجزاء کے باقی کڑھی، نمک اور پھیلاؤ کے ساتھ چھڑکی. ترکاریاں کٹورا لے جاؤ اور، لیٹش پتیوں میں ڈال ان کے ہاتھ توڑنے. سبزیاں تیار دلوں ساتھ سب سے اوپر رکھو. اختیاری، آپ کالی مرچ یا کسی دوسرے کو شامل کر سکتے ہیں. چکن دلوں کی ترکاریاں کی خدمت کی جائے.

مندرجہ ذیل ہدایت بھی شامل نمکین پیاز، لہذا اس کا ذائقہ اصل ہے. یہ نصف چکن دلوں کا ایک کلو، پیاز میں سے ایک اوسط سر، ایک چھوٹے گاجر، پانچ انڈے پکایا، ایندھن، مصالحے اور سرکہ کے لئے کسی بھی میئونیز لے گا.

پری فوڑا چکن دل. جب وہ ٹھنڈا ہے، انہیں سلائسین میں کاٹا. سلائسین ہیں پتلی، زیادہ نازک ترکاریاں ہے. گاجر اور تین ابلی انڈے ٹھیک grater استعمال کرتے ہوئے. پیاز نصف بجتی ہے میں کاٹا اور کھولتے ہوئے پانی کے ساتھ scalded. پھر سرکہ کے ایک چمچ (مذہب) کو شامل کرنے اور تین منٹ کے بعد یہ سوھا ہے. تمام اجزاء ملائیں، ذائقہ کالی مرچ اور نمک شامل کریں. پھر چکن ترکاریاں میئونیز کے ساتھ کسی بھی دلوں کپڑے پہنے.

یہ ڈش کسی بھی اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جا سکتا ہے. مطلوبہ کے طور پر، کسی بھی مصالحے، جڑی بوٹیاں اور سبزیاں شامل کریں. استعمال کرنے سے، آپ کو ایک نیا اصل ہدایت کے ساتھ آ سکتا. پری نمکین پیاز دیتا ترکاریاں ایک غیر معمولی ذائقہ، تو ان کی ترکیبیں میں استعمال کرتے ہیں. تیاری کی پیچیدگی اجزاء کی تعداد پر منحصر ہے. سب سے اہم بات، ایک کی طرف سے مصنوعات ابلنا اور پھر دائیں دلوں ٹینڈر اور مزیدار ایک ترکاریاں ملتا ہے.