ایک فر کوٹ تحت مچھلی: نسخے-کلاسک

تاریخ کرنے کے لئے، بہت سے مختلف سلاد، اور مختلف حالتوں میں سے بھی زیادہ تعداد میں موجود ہیں. ترکاریاں "مچھلی ایک فر کوٹ کے تحت" - کوئی رعایت نہیں ہے. میں نے بھی یہ ترکاریاں سے متعلق ایک اور نقطہ نوٹ کرنا چاہوں گا. بہت سے دوسرے کے برعکس سلاد، سلاد "مچھلی ایک فر کوٹ کے تحت"، جس کی ہدایت کے ذیل میں دیا جاتا ہے، ایک وٹامن سے گڑھوالی کیونکہ اس مفید سبزیاں موجود: گاجر، بیٹ، پیاز، آلو. ٹھیک ہے، کم از کم نہیں یہ حقیقت ہے کہ سلاد کیلوری اور زیادہ سے زیادہ ذائقہ کے کم از کم ایک حصہ.

لہذا، "ایک فر کوٹ تحت مچھلی" ہدایت.

یہ ترکاریاں بنانے کے لئے، ہم نے مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

1. فیٹی ہیرنگ (مڈل دو ٹکڑے)؛

2 ابلا ہوا آلو (چار سے پانچ درمیانے درجے کے ٹکڑے ٹکڑے)؛

3. ابلی گاجر (دو یا تین درمیانے درجے کے ٹکڑے ٹکڑے)؛

4. ابلا چوقبصور (دو)؛

5. پیاز، نمکین بجتی ہے (دو)؛

6. ابلا ہوا انڈا - زردی (دو)؛

7. اجمودا - ٹہنی؛

8. میئونیز اور نمک ذائقہ.

اب ہم کی تیاری کے لئے آگے بڑھنے "ایک فر کوٹ تحت مچھلی." ترکاریاں کٹورا کے دو مڈل میں حساب رقم کی ہدایت اور پریزنٹیشن.

ہیرنگ -، جس کی ہدایت کے میزبانوں سے مختلف ہو سکتا ہے "ایک فر کوٹ تحت مچھلی" ترکاریاں کے اہم اور لازمی جزو ہے. لیکن ہیرنگ اور بھی مختلف معیار خرید سکتے ہیں. یہ ایک دبلی پتلی، بیسواد مچھلی خریدنے کے لئے، اور اس ترکاریاں کی توجہ کھو دے گا کے قابل ہے. لہذا، "کوٹ" اگر آپ کو ذمہ داری سے رجوع اور چربی، سب سے زیادہ مزیدار ہیرنگ منتخب کرنے کے لئے کی ضرورت بنانے کے لئے ہیرنگ کا انتخاب!

ایک آغاز کے لئے - اور صاف سبزیوں کی تیاری. سب سے پہلے، ہم اسے ایک منفرد ذائقہ دے اور معتدل بنانے کے لئے پیاز marinate کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. صاف کرنے کے لئے یہ پیاز کے طور پر، کاٹ کر بیس تیس منٹ کے لئے سرکہ میں بھیگی. کی marinate جو آغاز بنانے ہیرنگ سے پہلے ہونا چاہئے. دوسرا، اگر سبزیاں (آلو اور گاجر)، "وردی میں" پکی، وہ پھر سے دھونا اور صاف ہونا چاہئے. اور، کورس کے، ہم بیٹ صاف. گولہ باری آلو اور گاجر سے علیحدہ بیٹ ڈال، تو وہ دیگر سبزیوں پینٹ.

اگلا،،، مچھلی صاف اس کی جلد کے ساتھ سرد چل رہا ہے پانی میں کللا، razdelyvaem.Snimaem لمبائی نصف میں مچھلی کاٹا اور بڑے ہڈیوں سے اسے آزاد کرانے. یہ خاص طور پر شکار کرنے کے لئے نہیں، ممکن ہے، صرف گوشت کی چکی کے ذریعے سے بڑا ہڈیوں کے خاتمے کے بعد مچھلی صاف، جائیں. لیکن آمدورفت کی اس قسم - ایک شوکیا کے لئے. سب کے بعد، ماہی گیری "فر" کے حقیقی connoisseurs کوئی محسوس کرنے کے لئے استعمال مچھلی پیسٹ، یعنی، ہیرنگ کے ٹکڑے. تو ہم نے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں ہماری ہیرنگ کاٹ کر تیار ترکاریاں پیالے کے نچلے حصے پر پھیل گیا.

ہیرنگ ہماری پہلے سے تیار، پہلے ہی مسالیدار پیاز باہر بچھانے کے دوران. ابھی میئونیز کے پہلے چھوٹے سمیر پرت، اور سبزیوں کے ساتھ کام کرنے کے لئے شروع. آلو پیاز کے بعد سبزیوں کی پہلی پرت جاؤ. مثالی طور پر،، میں استعمال کرتے ہیں کہ ایک ہدایت "ایک فر کوٹ تحت مچھلی" آلو ایک بڑے کدو کش کے ذریعے ملا کی ضرورت ہے. لیکن آپ نے ابھی باریک باریک اسے کاٹ کر سکتے ہیں. Mazhem دوسرا، میئونیز کی موٹی پرت. سبزی آلو میدان مسح گاجر کے اگلے پرت. یہ آلو کی طرح، آپ کو باریک باریک کاٹ کر سکتے ہیں بھی ہے. پھر میئونیز سمیر. گاجر کے بعد سبزیوں کی تیسری، آخری پرت - بیٹ. یہ ایک فلیٹ پلیٹ میں گھسنا کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے، اس کے بعد گاجر اور ہموار سب سے اوپر پر رکھ دیا. ایک بار پھر، میئونیز اور آخری پرت.

یہاں ہمارے ترکاریاں تقریبا تیار ہے. آخر میں، یہ اسے سجانے کے لئے ایک چھوٹا سا صرف رہتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، باریک پکایا ابلا ہوا انڈے کی زردی "ایک فر کوٹ تحت مچھلی." ہمیں پر crumble، نسخہ، ہم unpretentious اور سادہ، دیکھ کے طور پر. آخر میں چھوٹے sprigs کے میں تقسیم، اجمود ہماری ترکاریاں کی ایک ٹہنی کے ساتھ سجانے کے.

بارہ - ترکاریاں "ایک فر کوٹ تحت ہیرنگ" ضرور فرج میں ڈال دیا اور اس میں کم از کم دس گھنٹے کے لئے لینا ہونے کی ضرورت ہے. لہذا، ترکاریاں کی توقع فتح سے پہلے پیشگی تیار کیا جا رہا ہے.

امید ہے کہ جس کی ہدایت اوپر بیان کیا جاتا ہے، "ایک فر کوٹ تحت مچھلی"، آپ کو یہ پسند کرے گا. ہر کوئی اپنے کھانے کا لطف!