"Massandra" - مشہور cellars میں ایک چکھنے کے کمرے

جانا جاتا ہے کے طور پر، روسی ویٹی کلچر، کے ساتھ ساتھ شراب، Crimea میں پیدا ہوا تھا. یہ مشہور روسی انسان دوست لیو Golitsyn کی کوششوں کے ذریعے 19th صدی کے آخر میں ہوا. 1894 میں، سب سے پہلے شراب تہھانے Massandra میں تعمیر کیا گیا تھا.

وقت کی طرف سے اچھوتا

پلانٹ Massandra الکحل - گھریلو انٹرپرائز، جس کی تاریخ، اور یہاں تک کہ جنگ کے نشیب و فراز سے متاثر نہیں ہے. پلانٹ اور آج افتتاحی دن کی طرح لگتا ہے.

کریمیا Massandra - ایک منفرد microclimate کے ساتھ ایک جگہ. یہ گرم ہے اور مرطوب جو اب تک یہ انگور کی بیل کے لئے ضروری ہے کے طور پر ہے. ایک شراب مواد کم درجہ حرارت مزاحم کی ضرورت ہے. ایک بہت بڑی شراب تہھانے رکھی چٹانوں میں ایسا کرنے کے لئے. گیلریوں ہاتھ سے نیچے کاٹ رہے تھے. وہ آج بھی اس کے سائز کے ساتھ متاثر: 150 میٹر طویل اور 5 میٹر بلند. یہاں تک کے بارے میں + 15 S. کی گرمی میں، ایک صدی سے زیادہ کے لئے تہھانے میں: کام سے باہر بہت بڑا کیا گیا

Massandra آج

جدید پیداوار مزیدار Massandra - سیاحوں کے لئے کھلا، دنیا کی مشہور کمپنی.

وفاقی ریاست وحدانی انٹرپرائز "Massandra" کے سب سے زیادہ کا دورہ کیا حصہ - کمرے چکھنے. یہاں ایک گلاس stunningly مزیدار شراب گائیڈز پلانٹ اور تہھانے کی مشکل تاریخ کے بارے میں بتا، شہنشاہ تقاریر کی تعریف کے پہلے شراب اور نمونوں کی وادیوں میں لگایا اور اس سے کم پانچ سال میں بیرون ملک اور احتیاط سے لایا داھلتاوں کے طور پر کریمیا شراب فرانسیسی سمیت کئی یورپی مینوفیکچررز، دھکا دے دیا.

مقبول کریمیا ہدایت دورے

دنیا بھر میں سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کریمیا شہری گاؤں Massandra. مشہور کارخانے میں گھومنے پھرنے میں کوئی لاتعلق چھوڑ دیتا ہے. اس پلانٹ کے صحن سے شروع ہوتا ہے. پرانے پلانٹ اور نئی: دو عمارتوں موجود ہیں. اس کے بعد دورے شراب میوزیم میں منتقل ہوجاتا ہے. اس ہال میں ایک منفرد نمائش پر مشتمل ہے. یہ آپ کے پلانٹ کی تاریخ اور موجودہ دن کے لئے ایک گہری قدیم دور کے ساتھ شراب کی پیداوار کے ٹریس کرنے کی اجازت دیتا ہے. نمائش کا زیادہ تر شراب تہھانے کی تعمیر کے لئے وقف کیا جاتا ہے.

پلانٹ کی بیسمنٹ میں شراب اور شراب چکھنے کمپلیکس کی عظیم عمر کے لئے گیلریوں ہیں. یہ چار کمروں پر مشتمل ہے. سب سے پہلے مہمان 72 یونانی انداز میں ہے. 35 لوگوں کو دوسرے تک Maderna کہا جاتا ہے. تیسرا ہال شیری، اور چوتھے - VIP (20 مہمانوں کی کل لگ سکتے ہیں). ہمیشہ خوشی سے اس کے مہمانوں FSUE "Massandra" کا خیر مقدم.

چکھنے کے کمرے یونانی انداز میں سجایا جاتا ہے، یہ قدیم یونان کے دور میں چل رہی ہے. دیواروں پر frescoes کے یونانیوں کی نقشہ کشی، شراب سے لطف اندوز ہونے اور موسیقاروں کھیل رہے ہیں.

Maderna ہال - جہاز، جس میں بحر اوقیانوس کے اس پار جاوا کے جزیرے پر Madeira کے بیرل لے جا رہا تھا کی ایک قرون وسطی ڈیک. وہاں وہ ذائقہ مسالیدار نوٹ ظاہر بنانے، شدید سورج کے تحت گرم ریت میں عمر کے ہیں.

20 کے وسط - - 19th صدی کے آخر Massandra کے winemaking گاؤں میں قیام کی مدت ہے. چکھنے کے کمرے آج کسی کو ملاحظہ کر سکتے ہیں. انگور کی دیواروں پر دیکھا جا سکتا ہے کے طور پر کریمیا اور تاکستانوں Massandra کی تصاویر کے بہت سے ہیں. یہ پہلی داھلتاوں لگانے کی محنت کو خراج تحسین پیش یورپ سے لایا گیا ہے.

گھومنے پھرنے کے پروگراموں

فیکٹری "Massandra" کے ارد گرد تیار متعدد پیدل سفر ٹریلس. چھوٹی سی سیر 45-50 منٹ کے لئے رہتا ہے. مہمانوں نمائش کے ساتھ واقف ہو، پھر درمیانی تہہ خانے میں منتقل. نہیں، دکان، کو برقرار رکھا کر رہے ہیں جس پر جاکر پرانی شراب. سب سے زیادہ دورے میں ایک گھنٹے کے بارے رہتا ہے. یہ ایک چھوٹی سی دورے پر شروع ہوتا ہے، اور رائل تہھانے کے دورے کے ساتھ ختم ہوتا ہے. ونٹیج الکحل کی ایک گیلری - یہ فخر Massandra دکھانے کے پیش کرتا ہے.

ہدایت دوروں، انفرادی احکامات پر کی گئی، ٹھیک الکحل چکھنے کی لازمی نو اقسام کو ختم ہونے والے ہیں. مقدمے کی سماعت پر مسقط کرنے بندرگاہوں اور خشک الکحل سے بہترین نمونے پیش کرتا ہے.

پروڈکشن "Massandra" میں چکھنے کے کمرے کو ملا ایک باقاعدہ شیڈول پر کھلا ہے. VIP دوروں صرف چکھنے کمپلیکس میں منعقد اور پیشگی میں وضاحت کر رہے ہیں.

دورے کے بعد چکھنا "Saperavi" کے ساتھ شروع ہوتی ہے. یہ سرخ شراب بھوک بڑھانے میں خدمت کی ہے. پھر مرد "شیری" کا علاج کیا. اس میں سے نوٹوں کی زبان میں چھوڑ دیتا ہے، عمر بڑھنے عظیم کے چار سال کے بعد بنا ہوا گری دار میوے اور grated بادام. مہمانوں کی لڑکی نصف "ماڈیرا" کی خدمت کر رہے ہیں. کیونکہ ونیلا چینی اور خشک پھل کے ذائقہ کا ہے، یہ شراب ایک بار ایک خوشبو کے طور پر استعمال کیا گیا تھا.

اس کے بعد مہمانوں کے سرخ پورٹ شراب "Massandra"، ایک مصدقہ Pinot Gris سے "Massandra" اور دیگر برانڈڈ الکحل علاج کر رہے ہیں.

شمار Vorontsov کے افسانوی تہہ خانوں

چکھو مشہور Massandra مشروبات صرف یالٹا میں نہیں ہیں. 30 سال سے زیادہ کے لئے، Alupka میں ایک جدید چکھنا کمرے "Massandra" کھول دیا. جو کی شراب ذخیرہ کرنے کے لیے سابق cellars میں واقع ہے، ایمبیڈڈ شمار Vorontsov.

خشک شراب، گڑھوالی الکحل (Crimea کے مشہور بندرگاہ الکحل)، شراب برانڈی کی قسم، liqueur کے اور میٹھی: یہاں مہمانوں برانڈڈ مشروبات کے دس نمونوں کا ایک نمونہ پر پیش کیے جاتے ہیں.

جس کی پیداوار میں خود کو اور مشروبات کے بارے میں دلچسپ حقائق کی ایک بہت کچھ بتاتی گائیڈ، کے علاوہ میں چکھنے کے کمرے میں، یہ ہمیشہ ایک عظیم تجربے کے ساتھ ایک taster ہے. وہ کس طرح کے گلاس کے انعقاد کے لئے آپ کو بتائے اور پہلا گھونٹ لے گا، ذائقہ اور شراب کی aftertaste کے اندازہ کرنے کے لئے معلومات حاصل کریں. چکھنے کے کمرے Alupka، محل روڈ، 26 کے قصبے میں واقع ہے.