ونٹیج الکحل. ونٹیج الکحل کا مجموعہ. ونٹیج شراب مجموعہ

ونٹیج شراب - حقیقی connoisseurs کے لئے ایک جام. سب کے بعد، آپ کو دیکھ، نہیں سب کو شراب تیار کیا گیا تھا جب ذائقہ (بیر کی فصل کا سال) کو سمجھ سکتے ہیں، اور جو کچھ علاقوں میں. سب سے زیادہ صرف شراب کا ناقابل یقین ذائقہ اور مہک مناتے ہیں. تاہم، شاندار ذائقہ کے لئے استعمال کرنے کے لئے بہت آسان ہے، اور آپ کو اس کے پینے کی کوشش ایک بار، آپ کو زیادہ چاہتے ہیں.

الکحل کی جنرل کی درجہ بندی

ونٹیج الکحل عام طور پر ان کے موجودہ درجہ بندی سمجھنا چاہئے کہ کیا سمجھنے کے لئے. یقینا ہر کوئی اس مشروب کا گودا کا یا اس کے بغیر علاوہ کے ساتھ نچوڑا انگور کے رس کے ابال کی طرف سے تیار کیا جاتا ہے کہ جانتا ہے. اس مشروب کے لئے بیر ایک کلاس کے طور پر منتخب کیا جاتا ہے، یا کئی، شراب مینوفیکچرنگ کے طریقہ کار پر منحصر ہے.

لہذا، ہم شراب مشروبات کے معیار اور وقت کی تاخیر کے بارے میں بات ہے تو، مندرجہ ذیل درجہ بندی ہے:

1. نوجوان الکحل. ان کے علاوہ اس کے لیے فصل اگلے سال کی پہلی جنوری سے پہلے لاگو کیا گیا ہے کہ ان لوگوں کے ہیں.
2. کوئی حوالہ جات کے ساتھ الکحل. وہ جنوری سے نافذ کیا گیا تو لوگ شراب، بن جاتے ہیں.
3. ونٹیج الکحل. بوٹلنگ پہلے، وہ کم از کم چھ اٹھارہ ماہ یا اس سے زیادہ کا سامنا کرنا ہوگا.
4. ونٹیج الکحل. یہ نام صرف اعلی معیار کی ونٹیج الکحل حاصل کر سکتے ہیں. اس کے علاوہ، وہ شراب مشروبات کی ایسی قسم، اصل کے کنٹرول ناموں طور شامل ہیں. ان میں سے شراب ان کے استعمال خصوصی انگور کے لئے سختی سے وضاحت علاقوں میں پیدا ہوتے ہیں. وہ بھی دوسرے علاقوں میں استعمال نہیں کیا جا سکتا جس میں ایک نام، ہے.
5. ونٹیج الکحل. یہ الکوحل کے مشروبات کی ایک خاص قسم ہے. ان میں سے شراب، معیاری ٹیکنالوجی رکھا جاتا ہے اس کے بعد کی بوتل، اور ان میں وہ کم از کم تین سال منعقد کرنا ضروری ہے. لیکن اکثر یہ بہت زیادہ وقت لگتا ہے.

آپ دیکھ سکتے ہیں، ونٹیج الکحل کے لئے ایک سست شٹر رفتار، شراب ایک خصوصی نازک ذائقہ حاصل ہے جس کے بعد کی طرف سے خصوصیات ہیں. یہ، تاہم، بہت مانگ میں کوئی حادثہ طرح کے مشروبات ہے، اور وہ بہت زیادہ مہنگی ایک سادہ شراب کے مقابلے میں ہیں. آپ کو ایک پرانی شراب مجموعہ کی خریداری کے لئے فیصلہ کرتے ہیں تو، یہ بہت سوادج اور زیادہ قیمتی ہو جائے گا. ان مشروبات بوتل میں ایک خصوصیت شناخت اور نمائش وقت کی طرف سے ممیز کر رہے ہیں.

شراب اشرافیہ پینے کے لئے کس طرح

یہ کوئی حادثہ نہیں کہنا جاتا ونٹیج الکحل صرف انہیں سمجھنے والوں کی طرف سے سمجھا جا سکتا ہے. انہوں نے اس طرح مزیدار مشروبات پینے کے لئے کس طرح جانتے ہیں. یہاں کچھ تجاویز ہیں:

1. شراب بوٹلنگ ایک بہترین درجہ حرارت کا ہونا ضروری ہے اس سے پہلے کہ (جیسے یہ سرخ شراب کے لئے 16-18 ڈگری). واحد راستہ آپ کو اس کے پینے کے حقیقی ذائقہ محسوس کر سکتے ہیں.
2. اس کے علاوہ، آپ کو ایک گلاس میں شراب ڈال کرنے سے پہلے، اس کی بوتل کھولنے کے بعد چند منٹ سانس لے چلیں. آکسیجن کے ساتھ رائے، شراب مشروبات کا ذائقہ پتہ چلتا ہے.
3. شراب کے لئے صحیح ڈش کا انتخاب کریں. گلاس وسیع ہونا چاہئے، لیکن تھوڑا سا اوپر پر tapering، پھر مشروب کا ذائقہ اس میں جمع کریں اور آپ کو مکمل طور پر اس بکی محسوس کرے گا. ایک مکمل گلاس میں ڈال نہیں ہے، یا بہت اچھا بو بس کہیں جمع کیا جا کرنے کے لئے ہے، اور آپ اسے کھو دیتے ہیں.
4. ایک اور اہم سفارش کو فوری طور پر لے جانے کے بعد بوتل کو پرنٹ کرنے کے لئے نہیں مشورہ ہے. اب کیا جاتا ہے اور اس کی چہچہانا، زیادہ وقت اس کا دفاع اور تفریح کرنے کے لئے لیتا ہے.

کریمیا الکحل کی سب سے زیادہ مشہور برانڈ کے - "Massandra" "

شاید سب سے زیادہ مشہور collectible کے کریمیا شراب - یہ Massandra. یہ تو ہے جس کی تاریخ IX صدی کے شروع کرنے کے لئے واپس چلا جاتا ہے سب سے قدیم اور سب سے بڑا enoteca، پر مشتمل ہے. ساتھ منسلک شروع شمار Vorontsov، پہلی کریمیا الکحل کی صنعتی پیداوار میں مصروف ہیں. مزید یہ کہ اس کام شمار کے بیٹے کی طرف سے جاری رکھا، اور بھی بہت کامیاب ہے کیا گیا تھا.

اس کے علاوہ، 1891 کے بعد سے، Crimea میں winemaking کے ترقی کرنے کے لئے ایک بہت بڑا شراکت پرنس Golitsyn متعارف کرایا. انہوں نے کہا کہ صرف نئے داھ، بلکہ شراب، یورپ بھر سے بہترین نمائندوں سے منتخب کر رہے ہیں جس کا ایک منفرد مجموعہ نہیں توڑا. اس بارے میں بتیس ہزار بوتلیں موجود.

بالکل، جنگ کے دوران تجربہ کار اور مشکل دنوں کا ایک مجموعہ، اور انتظام کے حکم پر مخالف شراب کی کمپنی، لیکن آج یہ دنیا میں بہترین میں سے ایک سمجھا جاتا ہے.

Massandra شراب مجموعہ

اب کیا منفرد collectible کے قریب سے دیکھ لے، کریمیا کے الکحل مشتمل وائنری "Massandra". تاریخ کرنے کے لئے، یہ کم از کم آٹھ الکحل تلاش کرنے کے لئے ممکن ہے. ہم بوتل کے تمام شمار ہیں تو، یہ ایک ملین سے کم نہیں ہو گا. کورس کے، یہ ایک کمرے میں نہیں ہیں، اور کئی کے طور پر دس طور گیلریوں ہے.

Massandra مجموعہ موتی 1775 میں شراب کی فصل کے طور پر شمار کیا جا سکتا. یہ "Jerez کے DE LA Frontera." آپ دیکھ سکتے ہیں، یہ بہت پرانی ہے، لیکن اس کے واقعی منفرد خصوصیات سے محروم نہیں کرتا. 2001 میں جو پچاس ہزار ڈالر کے لئے نیلامی میں فروخت کیا گیا تھا یہی وجہ شاید یہ ہے کہ.

اس کے علاوہ اس مجموعہ میں آپ کو اس طرح نایاب اشیا کو تلاش کر سکتے ہیں:

• وائٹ مسقط 1896 میں "Massandra" فصل؛
• سرخ پورٹ شراب "Massandra" 1893 میں فصل؛
• 1906 میں "توکائی عی-دانیل" فصل.

بالکل، یہ collectible کے اور منفرد الکحل، اس وائنری کا دعوی کر سکتے ہیں جس کی پوری فہرست نہیں ہے. بڑی تعداد اسٹورز کی ایک قسم میں پایا جا سکتا ہے، ان مصنوعات کی نمائندگی کرتے ہیں.

ٹوکا

بہت اکثر پرانی الکحل کا ایک مجموعہ ہے کہ یہ واقعی اس کے اپنے خاص ذائقہ ہے کیونکہ ٹوکا ہے شامل ہیں. صرف منفرد قدرتی حالات کہیں بھی نہیں رہ گیا ہے جس میں علاقے میں پائے جاتے ہیں. بہت سارے تاکستان مالکان طرح کے ایک شراب اوپر پیدا کرنے کے لئے چاہوں گا، لیکن Tokaj کی وادیوں سے انگور کبھی نہیں صرف گھر میں طرح، اس طرح کے حیرت انگیز بیر دی.

دنیا کے مشہور Tokaj شراب 1150 کو مل گیا. 1606 پینے کی طرف سے یہ مشروبات فیشن بن گیا ہے. مثال کے طور پر روس میں شاہی میز پیٹرا Velikogo Tokaj کی باقاعدہ فراہمی کو یقینی بنانے کے. یہ واقعی آبادی کے کم قابل ذکر حصوں صرف بادشاہ کے خاندان میں گرم کیک کی طرح چلا گیا، اور نہیں، بلکہ.

تو کیا اس شراب میں کیا خاص بات ھے ؟؟ علاقے انگور، خاص قدرتی حالات کہیں گے کہ ہے جہاں پایا جائے. پکنے کی فصل کے دوران گر، بہت اکثر بارش. یہ انگور میں تبدیلی ضروری ہے - یہ جو انسانوں کے لئے نقصان دہ نہیں ہے ایک خاص سڑنا، اثر انداز ہوتا ہے. بارشوں کے بعد ایک کافی طویل مدت ہونا چاہئے، دھوپ دن کے ساتھ بھرا ہوا. اس وقت بیر شاخوں پر براہ راست zaizyumlivayutsya. ان میں سے، پھر ایک منفرد ذائقہ اور مہک ہے جس میں شراب، بنا دیا.

تیار کرنے کی سب سے زیادہ مشکل ہیں، اور اس وجہ سے زیادہ مہنگی، شراب سمجھا جاتا ہے "جوہر". یہ کبھی کبھی کئی دہائیوں لیتا کو تیار کرنے کے لئے. یہ اس ابال کے لئے درکار وقت ہے. یہ حقیقت خالص کشمش سے بنایا شراب مشروبات، قدرتی رس تازہ انگور مقابلے میں ایک بہت کم ہے کی وجہ سے ہے. یہ خیال کیا ہے کہ اس کی ساخت کی وجہ سے، یہ شراب اس کے مشروبات کی طرح دوسروں کے مقابلے میں اب زیادہ ذخیرہ کیا جا سکتا ہے کر رہا ہے.

سب سے مشہور مہنگی شراب

ابھی کی مختصر فہرست پر غور سب سے زیادہ مہنگی شراب دنیا میں:

1. Heidsieck & Co.Monopole شیمپین. 1907 میں شراب فصل 275،000 ڈالرز میں ماہرین کی طرف سے اندازہ لگایا گیا تھا. ظاہر ہے، یہ خصوصی اسٹوریج حالات کی وجہ سے تھا - پہلی عالمی دوران، یہ سمندر میں ڈوب گیا اور 1998 تک وہیں پڑا رہا.
2. CHATEAU Mouton-Rothschild کی. 1945 میں شراب فصل. یہ فرانس میں تیار کی گئی تھی. پینے کی ایک بوتل کے دوران 114.614 ڈالر کی پیشکش کی.

یہ ایک اہم مالی شراکت ہے - بالکل، ان میں سے شراب کافی دنیا میں ایک بڑی تعداد ہے، لہذا بہت سے بالآخر ان کی خریداری ہے کہ احساس ہو گیا ہے کیونکہ.

میں نے پرانی الکحل کہاں سے خرید سکتا ہوں؟

آپ کو ایک کلکٹر کے شراب خریدنے کے لئے فیصلہ کرتے ہیں تو، پھر آپ کو معلوم ہونا چاہیے کہ آپ خاص دکانوں میں اسے خریدنے کے لئے کی ضرورت ہے. یہ حقیقت ہے کہ اس طرح کے مشروبات ان کا ذائقہ نہیں کھونا ترتیب میں خاص حالات میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے کرنے کی وجہ سے ہے. خاص طور پر توجہ آن لائن اسٹورز، اس طرح کی مصنوعات کی نمائندگی کرتے ہیں کی ایک بڑی انتخاب میں ہیں جس کی ادائیگی کی جائے گی.

تقریبا ہر بڑے شہر میں، آپ collectible کے پیش کرتا ہے جس میں ایک اچھی دکان، تلاش کر سکتے ہیں الکحل. ماسکو، مثال کے طور پر، دو برانڈڈ دکان "Massandra" ہے. یہاں آپ کو ایک اچھا باکس میں شراب خرید سکتے ہیں جس کے لئے مناسب طریقے سے ایک بہتر پینے کے ساتھ کام کرنے کے لئے ہدایات کے ساتھ منسلک کیا جاتا ہے.

اس کے علاوہ، الکحل کی ایک بہت بڑا مختلف قسم کے پیش کرتا ہے جس کے لئے کافی ثابت آن لائن اسٹورز، موجود ہیں. انہوں نے یہ بھی نیلامیوں کہ وہاں ایک قابل رشک ثابت قدمی کے ساتھ منعقد کی جاتی ہیں میں خریدے جا سکتے ہیں.

جس کے لئے مقدمات مناسب طرح کے الکحل ہیں؟

سرخ اور سفید شراب مجموعہ خاص مواقع کے لئے ایک عالمگیر تحفہ ہے. وہ ایک رومانٹک پکنک پر یا ایک تاریخ پر لینے کے لئے، ایک سالگرہ celebrant لئے موجود ہو سکتے ہیں. نوبیاہتا جوڑے کو شادی کی تقریبات اور تحفہ کے لئے ونٹیج الکحل بہت اچھا انتخاب.

یہ غور کرنا چاہیے کہ یورپی روایات کے مطابق اور کی ایک بڑی تعداد کے لئے تہھانے میں پوشیدہ ہے بچے کی پیدائش کے سال میں شراب کی بڑھتی ہوئی خاندانوں میں ہے شراب کی بوتلیں. شراب بچھانے، پہلے ہی دو سال کے بچے کی پیدائش کے وقت بیرل کھڑے ہیں. لہذا، بیس سال یا تیس شراب میں بہت اچھا ذائقہ اور مہک کے ساتھ ایک کلکٹر بن جاتا ہے.

کیونکہ پرانے ونٹیج الکحل پر سال کے درجنوں کی قیمت میں نمایاں طور پر بڑھ رہی ہے یہ روایت ایک ہی ہے اور ایک غیر معمولی سرمایہ کاری کرنے کے لئے تصور کیا جاتا ہے. یہ وسائل اجازت دیں تو پھر اچھی الکحل، مختلف معروف مینوفیکچررز سے خریدی جاتی ہیں جس میں پوشیدہ ہے کہ غور کرنا چاہیے. لہذا مثال کے طور پر، خبریں، پیٹرک، جو چیف oenologist گھر JM Brocard ہے، مختلف الکحل کی تقریبا چھ بوتلیں اپنے گھر کے تہھانے میں دیواروں پر جب اس کی دوسری بیٹی کی پیدائش ہوئی.

کس طرح ایک شراب کلیکٹر کا انتخاب کیسے؟

جمع شراب کی شکل میں ایک فرسٹ کلاس تحفہ بنانے کے لئے، آپ کو اس کے حصول میں نزاکتوں کی کچھ پتہ ہونا چاہیئے. سب سے پہلے، اگر آپ کو (ایک جشن یا چھٹی کے لئے ایک تحفہ کے لئے) اسے خریدنے کے لئے چاہتے ہیں فیصلہ. یہ کسی کے لئے ایک تحفہ ہے، تو آپ سب سے پہلے جس شخص کو وہ پیش کریں گے کے ذوق باہر تلاش کرنا چاہئے.

اگر آپ مستقبل مجموعوں کو شراب ترک کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو آپ کو یہ دس سال کی ہو جائے گا کہ پتہ ہونا چاہیئے، اور یہ مناسب حالات میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے. اکثر مستقبل میں سرخ شراب جمعاکار دے، یہ اس کی سب سے بڑی اور برقرار رکھا تھا.

یہ بھی معلوم ہے کہ آپ کو ایک جدید ترین پینے خریدی اور تلچھٹ پایا، تو یہ اس طرح ہونا چاہئے ہے ہو. اس طرح شراب میں کچھ عناصر بالآخر بوتل کے نچلے حصے اور دیواروں کو حل.

اختتام

تو، اب تم ونٹیج الکحل، دوسروں سے انہیں ممتاز کیا، اور کس طرح ونٹیج الکحل کا انتخاب کیا پتہ. آپ اپنے آپ کو اس خصوصی پینے خریدنے کے لئے فیصلہ کرتے ہیں تو، آپ کو قوانین کے ذریعے اس سے لطف اندوز کرنے کی ضرورت ہے یاد ہے. یہ ہے کہ آپ مکمل طور پر ٹھیک شراب کا ذائقہ کا تجربہ کرنے کے قابل ہو جائے گا کہ کس طرح ہے.