بیر سے گھر شراب کے ثابت ہدایت

گھر شراب آسانی موسمی بیر میں سے کسی سے تیار کیا جا سکتا ہے. ہر کلاس کے لئے ذائقہ اور پینے کی مہک ظاہر کرنے کی اجازت دیتا ہے کہ ایک خصوصی ٹیکنالوجی نہیں ہے. آج ہم مختلف بیر سے گھر شراب کی سب سے بہترین کی ترکیبیں کے لئے آپ کو متعارف کرانے.

بلیک بیری کی شراب

یہ مشروبات ایک لاجواب ذائقہ اور اصل ذائقہ ہے. ہم آپ کو آپ آسانی سے عمل میں لانا کر سکتے ہیں کہ بیر سے گھر بنا شراب کے لئے ایک سادہ ہدایت پیش کرتے ہیں:

• ایک میں ڈال دیا لکڑی کے ٹب بیر کے 2.5 کلو اور اچھی طرح ان رگڑنا.
• چار روز تک ایک ٹھنڈی جگہ میں پانی اور جگہ کے بلیک بیری کے چھ لیٹر ڈالو.
• ایک ٹھیک چھلنی کے ذریعے بڑے پیمانے پر کشیدگی. ایک علیحدہ کٹورا سانی بیر اور ہاتھوں میں مائع چھوڑ دو اور دوبارہ پانی سے بھر (چار لیٹر کی ضرورت ہے).
• چھ گھنٹے کے بعد، بلیک بیری پر دباؤ ڈال، اور پھر بیر نچوڑ اور ضائع کرنا چاہئے.
• دو ادخال ایک ساتھ مربوط ہوں اس پر شہد کی 250 گرام اور نصف چینی کی ایک کلو کا اضافہ.
• ، ایک لکڑی کے پیپا کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر ڈالو مضبوطی سے بند کرنے اور ایک ٹھنڈی جگہ میں رکھیں.

چھ ماہ بعد، آپ کو ایک بہت اچھا ذائقہ پینے سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.

کولہوں سے شراب

آپ ایک سادہ گھر میں بیر سے شراب کی ہدایت سے پہلے. احتیاط سے ہماری ہدایات پڑھیں اور اعمال کی صحیح ترتیب دوبارہ:

• پکا ہوا جنگلی کی اچھی طرح صاف ایک کلو گلاب اور پانی چلانے کے تحت کللا.
• تمام ہڈیوں کو ہٹا دیں اور پھر ایک پانچ لیٹر جار میں بیر ڈال دیا.
• ایک کٹوری میں چاشنی (پانی کے تین لیٹر کی فی کلو گرام چینی کی) ڈال اور ایک ڈھیلے کپڑے کے ساتھ اس کا احاطہ.
• تین ماہ کے لئے کسی گرم جگہ میں شراب کا مستقبل رکھو. وقفے وقفے سے کر سکتے ہیں کے مندرجات ہلا کرنا مت بھولنا.
• گا مخصوص وقت، رس دباؤ ڈال جب، ایک بوتل میں ڈال اور (آپ یہ بھی ریت کے ساتھ ایک باکس میں ڈال سکتے ہیں) تہہ خانہ میں ڈال دیا.

یاد رکھیں کہ اب ایک شراب کی دکان، مضبوط ہو جاتا ہے.

مضبوط شراب سرخ currant

یہ مشروبات یہ گزشتہ موسم گرما روشن دھوپ دنوں کی یاد دلاتے گا. سرخ currant کے بیر سے گھر شراب کے لئے ہدایت یہاں دستیاب ہے:

• بیر کی چھ کلو کچلنے اور پھر چینی کی 1.5 کلو اور پانی کی ایک لیٹر کے ساتھ ان کا اختلاط. آپ شراب چاہتے ہیں تو شدید ذائقہ تھا، اس کے بعد کو دور شاخوں کی ضرورت نہیں ہے.
• currant کے ہیجان تک انتظار کریں، اور پھر ایک الگ برتن میں مائع ڈال.
• شراب کی دس لیٹر، آپ کو چینی کی ایک کلو اور وودکا کی ایک لیٹر (آپ برانڈی کے ساتھ اس کی جگہ لے سکتا ہے) کی ضرورت ہوگی. اجزاء ملائیں اور سات ہفتوں کے لئے مرکب کی اجازت.
• اس کے بعد، شراب فلٹر اور بوتلوں میں ڈال دیا جانا چاہئے.

پینے چار ماہ میں تیار ہو جائے گا.

منجمد بیر سے گھر شراب کے لئے ہدایت

ایک چیری کے ساتھ ایک سٹرابیری ہے، تو آپ آسانی سے ان کو ایک مزیدار تازگی پینے آپ کے فریزر میں کھانا پکانا کر سکتے ہیں. اس کی تیاری کے ہدایت، نیچے ملاحظہ کریں:

• بلینڈر کی کٹوری میں چیری (pitted کر) کے 500 گرام اور سٹرابیری کے 400 گرام کی جڑیں.
• پانی کا ایک کپ ڈال اور چینی کی 250 گرام ڈال دیا.
• مصنوعات whisk ایک اور جار میں ڈال دوبارہ لوڈ کریں.
• ایک گلاس پانی، خمیر کے دو گرام اور چینی کی ایک چمچ میں ہلچل، تو بیر کو مائع ڈال.
• ، پانی کا ایک گلاس مستقبل کو شراب میں شامل cheesecloth کے ساتھ جار، کئی تہوں میں جوڑ کا احاطہ، اور کسی گرم جگہ میں تین دن پر ڈال دیا. ایک دن میں کم از کم ایک بار کٹورا ہلا.
• مخصوص وقت، مائع پر دباؤ ڈال گے، تو، ایک نیا جار میں ڈال چینی کی 250 گرام کا اضافہ کریں اور ایک سیاہ جگہ میں پانی کے نیٹ ورک کے تحت ڈال.
• دو ہفتوں میں تناؤ کے عمل کو دہرائیں. شراب کی کوشش کریں اور اگر ضروری ہو تو، ایک چھوٹا سا زیادہ چینی شامل کریں.

اس کے بعد، شراب کی بوتلوں میں ڈالا جا سکتا ہے یا صرف دوسرے مقاصد کے لئے استعمال کرنے کے لئے.

سیاہ currant کے بیر سے گھر شراب کے لئے ہدایت

winemakers کو منقی سے محبت کرتا ہوں اس بیری اچھے گھومنا ہے اور پینے کے ذائقہ غیر معمولی اور مزیدار باہر کر دیتا ہے کیونکہ. سیاہ currant سے شراب ایک بہت شدید ہو جاؤ، لیکن یہ اکثر دوسرے اجزاء کے علاوہ کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے کیونکہ. لیکن ہم آپ کو بیر سے گھر بنا شراب کے لئے ایک کلاسک ہدایت کی پیشکش کرنا چاہتے ہیں. اس کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء تیار کرنے کی ضرورت ہے:

• پانی کے تین حصوں.
• ایک حصہ چینی.
• پھلوں کے دو ٹکڑے.

تیار کرنے کے لئے کس طرح:

• بیر کے ذریعے iterate اور ایک وسیع گردن کے ساتھ ایک کنٹینر ڈالتے ہیں. اس بلینڈر، مکسر یا ہاتھ میں کسی بھی طرح سے پیسنا.
• نصف چینی گرم پانی میں تحلیل، اور پھر منقی کو شربت شامل کریں.
• cheesecloth کے ساتھ کٹورا کا احاطہ اور کچھ دنوں کے لئے تنہا چھوڑ دیں. وقفہ وقفہ مائع ہلا یا اس کی لکڑی کے چمچ ہلچل کرنا مت بھولنا.
• ، شراب کی مستقبل کی کشیدگی کے برتنوں میں ڈال اور ہائیڈرالک تالا بند کردیں. رس کی کوشش کریں اور اگر ضروری ہو تو، چینی شامل کریں.
• سٹاپ ابال، نئے بینکوں میں شراب ریک اور پھر ہائیڈرالک تالا بند جب دو یا تین ہفتوں کے بعد. ایک ٹھنڈی جگہ میں شراب رکھیں.
• ہر تین ہفتوں، شراب فلٹر اور مٹھاس لئے تجربہ کیا جانا چاہیے.

چند ماہ بعد، بوتلوں میں پینے ڈال اور تہھانے میں ڈال. چونکہ ہم preservatives کے کھانے پکانے کے لیے اس کا استعمال نہیں کیا، یہ شراب، کوئی دو سال سے زیادہ کے لئے ذخیرہ کیا جائے گا.

ٹکسال کے ساتھ blueberries کے سے شراب

بیر سے گھر شراب کی ترکیبیں کسی ایک کا انتخاب کرنا مشکل ہے تاکہ متنوع ہیں. لیکن ہم تیار کرنے کے لئے آسان ہے اور کوشش کا ایک بہت خرچ نہیں کریں گے کہ ایک عظیم اختیار پیش کرتے ہیں.

• چینی کی دو کلو اور پانی کے تین لیٹر شربت ابال.
• ایک چھوٹے سے کنٹینر میں، ایک نیبو چھیل اور بڑے بیم منٹ رکھیں. ڈالو شربت مصنوعات کا ایک حصہ ہیں اور ڑککن بند. مائع ٹھنڈا ہونے تک انتظار کریں.
• ، blueberries کی تین کلو گرام کللا اسے دوبارہ جمع اور پوری کرنے بلینڈر پیسنا.
• ایک بڑی بوتل میں ڈال تیار کھانے کی چیزوں میں اور شربت ڈال. سات دن کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر خمیر کرنے کے لئے باقاعدگی سے اس ہلچل کے لئے نہیں بھولنا شراب چھوڑ دیں.
• جب صحیح وقت، احتیاط سے دور مائع بیر کو پریشان کرنے کے طور پر نہیں تو ڈال دیں گے.
• نیا آمدورفت، ایک طویل ٹیوب کے ساتھ لیس ڑککن، بند. ٹیوب کے اختتام پانی میں رکھ دیا اور ایک اور دس دن کے لئے چھوڑ دیا گیا تھا.

کہ شراب کی بوتل ہے اور بعد جو چار ماہ کے لئے مرکب دو.

سٹرابیری شراب

بیر سے تمام گھر شراب کی ترکیبیں ایک دوسرے سے مشابہت ہے، لیکن ان کے درمیان کچھ اختلافات ہیں. لہذا احتیاط سے ہماری ہدایات پڑھیں:

• سٹرابیری کی ایک کلو کے ذریعے جاؤ، stalk سے بیر کو ہٹانے، اس کے بعد ایک saucepan میں ڈال.
• سٹرابیری بلینڈر پیسنا یا ایک چھلنی کے ذریعے رگڑنا. اس میں چینی کی فی کلو کا اضافہ اور اختلاط.
• ایک وسیع گردن کے ساتھ برتن میں پوری کی منتقلی، 500 یمیل گرم پانی ڈال اور کسی گرم جگہ میں چار دنوں کے لئے کھڑے ہیں.
• جب صحیح وقت، جھاگ کو ہٹا دیں اور ایک کاغذ فلٹر اور ایک چھلنی کے ذریعے مائع پر دباؤ ڈال دیں گے.
• ، نصف وودکا کی ایک لیٹر پینے ہلچل ایک صاف بوتل میں ڈال اور تہھانے میں ڈال کرنے کے لئے شامل کریں.

چند دنوں میں آپ کو ایک مزیدار سٹرابیری شراب سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.

شراب سرخ روان

یہ ایک غیر معمولی ہے خزاں پینے شاید اپنے ذائقہ پڑے گا. روان کے بیر سے گھر شراب کے لئے ہدایت کے ذیل میں پڑھیں:

• روان بیر شاخوں سے اور 12 گھنٹے کے لئے فریزر میں جگہ الگ. اس کے بعد، ابلتے پانی کے ساتھ ان کو بھرنے کے اور آدھے گھنٹے کے لئے گرم.
• رس ڈرین (اگر آپ اس کو بچانے چاہئے) اور اس کے بعد گرم پانی اور بیر کے ساتھ بھر. اس وقت، وہ پانچ گھنٹے کے لئے چھوڑ دیا جانا چاہئے.
• کشیدہ مائع جڑیں. شراب کے ہر لیٹر کے لئے، پانی کی ایک لیٹر اور چینی کی ایک کلو لے.
• خمیر شروع لئے wort شامل کریں اور شراب خمیر تک انتظار. وقتا فوقتا اسے ہلا نہ بھولنا.
• چند ہفتوں بعد، مائع دباؤ ڈال اور ایک صاف بوتل میں ڈال.

ایک ٹھنڈی جگہ میں شراب سٹور.

پر chokeberry سے شراب

یہاں ایک سوادج مشروبات کے لئے ایک بہت آسان نسخہ یہ ہے کہ:

• بیر کے ذریعے جاؤ اور اپنے ہاتھوں سے ان سانی. اس کے علاوہ آپ ایک گوشت کی چکی یا blender استعمال کر سکتے ہیں.
• پہاڑ راھ (3 میں 1) اور پانی چینی شامل کریں (3: 1).
• جار میں کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر ڈالو اور پر رکھ پانی کے نیٹ ورک. پانی میں نلی کے نیچے آخر اور یہ گیلا رکھیں.
• کنٹینر ایک ٹھنڈی سیاہ جگہ میں رکھیں.
• تین ماہ، شراب، کشیدگی اور بوتل بعد.

رنگ viburnum کی شراب

ایک اچھی مے ایک شدید ذائقہ تیار کریں. بیر سے گھر شراب کے لئے ہدایت بہت سادہ ہے:

• ، twigs سے بیر الگ ان کو کاٹنا اور پانی (گودا کی فی کلو گرام 200 ملی) کے ساتھ بھرنے کے لئے اور چینی شامل کریں (فی کلوگرام 100 گرام).
• رنگ viburnum خمیر (تقریبا تین دن) انتظار، اور پھر رس زور لگانا اور زیادہ پانی اور چینی شامل کریں.
• شراب روایتی تکنیک کی طرف سے تیار رہنا چاہئے.

آپ کو کھانا بنانا چاہتے ہیں تو ایک میٹھی شراب، رس کے اس وقت کے ایک لیٹر پانی کے 500 ملی لیٹر اور چینی کی 350 گرام لے. آپ کو ایک ٹیبل بنانے کے لئے فیصلہ کرتے ہیں تو ایسی صورت میں، آپ کو پانی کے 1.7 لیٹر اور چینی کی 300 گرام لینے کے لئے ضرورت ہو گی.

کولہوں سے شراب

ہماری غیر پیچیدہ ہدایت کی وجہ سے آپ کو اصل پینے کو تیار کر سکتے ہیں:

• ، تازہ بیر کے ایک کلوگرام لو دھو لو اور انہیں دوبارہ جمع.
• پانی کے چھ لیٹر اور چینی کی 500 گرام سے شربت کھانا پکانا. روٹی خمیر (ضرورت 10 گرام) اور سائٹرک ایسڈ کی ایک چائے کا چمچ کے ساتھ اس کا اختلاط.
• ٹینک میں گلاب کولہوں رکھو اور شربت کے ساتھ بھر. ایک ہفتے کے لئے مستقبل اکیلے پینے چھوڑ دیں.
• مائع کشیدگی اور یہ بوتلوں میں ڈال.

آپ سپارکلنگ وائن بنانے کے لئے چاہتے ہیں، تو شیمپین کی بوتل میں جام ڈال اور کشمش کے ساتھ چینی کی ہر چمچ میں شامل کریں. ایک تار کے ساتھ گردن کو کارک بگاڑ کے لئے مت بھولنا. بوتلیں، ریت کے ساتھ خانوں میں ذخیرہ گردن پر ان plunging کے.