Khachapuri. ہر دن کے لئے ترکیبیں.

Khachapuri کی پتلی کیک نامی اخمیری آٹا پنیر بھرنے کے ساتھ. ہر سوابمانی باورچی خانے میں اس کی اپنی khachapuri ہدایت ہے اور بہت مختلف یہ پکوان تیار. مشروم، گوشت اور دیگر بھرنا کے ساتھ khachapuri ہیں، لیکن چند اصلی khachapuri صرف پنیر کے ساتھ کی گئی ہے کہ یاد کیا ہے. اس ڈش کے لئے پنیر مشکل لیا جاتا ہے، آپ کو suluguni یا آپ کے ذائقہ پر کسی بھی دوسرے لے سکتے ہیں. ذیل میں سب سے آسان طریقہ ہے ایک ہدایت khachapuri کی تیاری، آپ کو ہر روز استعمال کر سکتے ہیں.

آٹا khachapuri ضرورت کے طور پر:

• 1 انڈے؛
• آٹے کی 2-3 کپ؛
• 1 کپ دہی؛
• 1 چائے کا چمچ چینی؛
• 1 چائے کا چمچ نمک؛
• 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا quicklime .؛
• 1 چمچ. چمچ خوردنی تیل یا چربی؛
• مکھن.

بھرنے:

• پنیر کی 300 گرام؛
• لہسن 1 لونگ؛
• 1 انڈے؛
• اجمود، cilantro کے.

کوئی بہت لوگوں کے درمیان کم مقبول سمجھا khachapuri Imereti. اس ڈش کی ترکیب اپنی پسند کا مختلف کیا جا سکتا ہے.

آٹا کے لئے khachapuri Imereti کی ضرورت ہے:

• آٹے کی 1 کلو؛
• 2 انڈے؛
• 1 چمچ. خمیر کے چمچ؛
• 1 چمچ. ریت کے چمچ؛
• سورجمھی تیل؛
• مارجرین؛
• 1 چمچ. نمک کے چمچ.

فلنگ کے لئے 1.4 کلو ضرورت Imereti پنیر کی. اگر آپ چاہیں، Adyg تبدیل کیا اور اس کے لئے ایک چھوٹا سا نمک اور مکھن شامل کیا جا سکتا.

پنیر ہدایت کے ساتھ آٹا khachapuri لئے تاہم انہوں نے یہ بھی مصنوعات کے کلاسیکی رینج سنبھالی تھوڑا مختلف ہے.

پنیر کی ضرورت کے ساتھ آٹا khachapuri کے لئے:

• 1.5 - 2 کپ آٹا؛
• 2 انڈے؛
• ریت کے 1 چائے کا چمچ؛
• پنیر 250 گرام.
• مکھن؛
• بیکنگ سوڈا کے 0.5 چمچ؛
• 1 ٹیبل. سرکہ کے چمچ؛
• 1 ٹیبل. ھٹی کریم کے چمچ.

سخت پنیر کی 200 گرام لے اور جڑی بوٹیاں، لہسن انڈے کے ساتھ ملا اور گولہ باری بھرنے کے لئے.

hachapuri تیاری کے لئے ایک طریقہ:

Khachapuri ہدایت اپنی پسند کا مختلف کر سکتے ہیں، لیکن مصنوعات کی تیاری کے حکم کو پریشان مت کرو. ہم آٹا دو کپ، podsypaniya کے لئے ضرورت کا ایک تہائی گلاس پھٹکے. آٹے میں بیکنگ سوڈا شامل کریں اور اچھی طرح ملا. دہی نمک، چینی اور سورج مکھی کے تیل انہوں نے مزید کہا. کے kefir ماس کے لئے آٹا شامل کریں اور ایک بار پھر اچھی طرح سب کچھ مکس. آہستہ آہستہ، باقی آٹا شامل ایک نرم لچکدار آٹا ساننا. آٹا نہ بنانا بہت سخت ہے، یا khachapuri سوادج نہیں. ایک رومال کے ساتھ آٹا احاطہ اور اسے ایک چھوٹا سا موقف، جو وقت کے دوران ہم نے پڑھنا بنانے کے لئے وقت ہو گا دے. پنیر اور لہسن، ایک موٹے grater پر ملوانا اس پر ساتھ ساتھ تمام مرکب، کٹی جڑی بوٹیاں، انڈے شامل کریں.

ساسیج بنانے آٹا اور کئی حصوں میں تقسیم. نرم آٹا ہاتھوں کو، تو آٹا ٹکڑوں اور فارم کے موتیوں کی مالا میں رول bunching سے پہلے رہنا کر سکتے ہیں. ایک چھوٹے کیک میں گیند کو رول، ہم متوسط ایک اندر کی طرف zaschipyvaem کنارے بھرنے اور تبدیل کرانے کے نتیجے مالا سیون نیچے ہے جس کی میں رکھیں. پھر آہستہ سے ایک پتلی کیک میں گیند بیلنا. اچھی طرح، ایک موٹی نیچے کے ساتھ پین کو گرم hachapuri پکانا پھیلانے اور گولڈن براؤن تک تیل کے علاوہ کے بغیر. تم ایک ڑککن، پھر بہترین khachapuri ذریعے بیکڈ کے ساتھ پین کا احاطہ کر سکتے ہیں. Khachapuri کڑاہی سے نکال دیں اور ادارتاپوروک مکھن کے ساتھ چکنائی.

ٹیسٹ کی تیاری میں اس کی روح کا حصہ سرمایہ کاری کرنے، اور ایک اچھے موڈ میں ہیں، لیکن اس کے بعد ایک سوادج اور رسیلی khachapuri حاصل کی ضرورت ہے. ہدایت کھانا پکانے کے عمل میں کسی حد تک نظر ثانی کی جا سکتا ہے، لیکن کسی بھی صورت میں کھانا پکانے کے لئے ان کا رویہ بدل گیا نہیں کیا جانا چاہئے. صرف اس صورت میں سب سے زیادہ پسندیدہ لوگوں کو ایک مزیدار اور متناسب خوراک، جس محبت کے ساتھ پکایا جاتا ہے سے لطف اندوز کرنے کے قابل ہو جائے گا. اس کے ساتھ ساتھ دیگر پاستا برتن کے طور پر، khachapuri کوئی رعایت نہیں ہے. آٹا تیار کرنے اور بھرنے ڈال کرنے کے لئے اتنا مشکل نہیں ہے، تمام رشتہ داروں کو اس سرگرمی میں اپنے اچھے دل کا ایک حصہ سرمایہ کاری کرنے کے بہت زیادہ مشکل ہے اور دوستوں جو اپنے آپ کو محسوس کیا. کیونکہ اب آپ کو سب سے زیادہ بنیادی sekrkty تیاری khachapuri جانتے اپنے چاہنے والوں، Woosnam پیسٹری اور ایک اچھے موڈ کو تعجب.