بہتر ذائقہ، بھوک ظہور اور ایک الہی ذائقہ: دلیے کے ساتھ ترکاریاں! اس ونمرتا کی تیاری کے تین حالتوں

عربی زبان میں "دلیے" "کھانے" کا مطلب ہے. بہت سے مشرقی ممالک میں، croup کے اور اس دن کی غذا ہے. ہمارے ملک میں، یہ بہت دکھ کی بات ہے، کم اکثر استعمال ہوتا ہے. کیوں؟ ہم اس کے بارے میں بعد میں بات کریں گے.

دلیے: یہ ہے ایک کی مصنوعات کے لئے؟

کے نتیجے میں، durum گندم سے بنا ہے، جس تیار دلیے سوجی. اس کی مصنوعات کو غذائی برتن بنانے کے لئے بہترین ہے. یہ اس کی ساخت میں وٹامن B، لوہا، تانبا، پوٹاشیم، پروٹین میں پر مشتمل ہے. یہ تمام عناصر کے جسم کے کام کرنے کے لئے فائدہ مند ہیں. لہذا، باورچی خانے میں ہر خاندان اناج کی اس قسم موجود ہونا ضروری ہے. اس مضمون میں ہم جیسے دلیے کے ساتھ ترکاریاں پکوان تیار کرنے کے بارے میں بات کریں گے. یہاں ہمارے قارئین نمکین کے نفاذ کے چند وضاحت ہے. ہم آپ کے ذوق اور پاک ترجیحات کو پورا کر سکتے ہیں امید ہے کہ. پڑھیں انتخاب کریں اور وٹامن ونمرتا کی تیاری.

ترکاریاں "ٹیبل" دلیے کے ساتھ - گرمیوں کے موسم کی ہٹ!

نوجوان سبزیوں اور اناج کی روشنی کی تازہ کاری سنیک آپ کے تمام خاندان کے ارکان کے پسندیدہ پکوان میں سے ایک ہو گا. مجھے یقین نہیں ہے؟ مندرجہ ذیل ہدایت کی طرف ترکاریاں تیار کریں اور اپنے آپ کو دیکھو.

اس باورچی آمدورفت طرح کے اجزاء کو مکمل کرنے کے لئے:

• 1 بڑے گلاس دلیے اناج؛
• پونڈ پکا ہوا ٹماٹر؛
• تازہ کھیرے اور ککڑی کے 300 گرام،
• 1 گچرچھا سبز پیاز؛
• 2 اجمود؛
• 2 sprigs کے ٹکسال،
• 1 بڑے لیموں کا رس؛
• 5 چمچوں زیتون کا تیل؛
• ذائقہ نمک.

اس ہدایت میں پکایا دلیے کے ساتھ ترکاریاں، ایک بہت خوشگوار مہک ہے. پودینہ، پیاز اور لیموں کا پہناوا کام کرتا ہے. ایک صرف منہ میں پانی کا بہاؤ کی بدبو کی وجہ سے کیا ہے. ایک سنیک انجام دینے کے لئے کس طرح، تفصیل میں پڑھیں.

اسٹیج کھانا پکانے ترکاریاں "ٹیبل" Groats کے ساتھ

دلیے ابلتے پانی ڈال، احاطہ کا احاطہ اور تقریبا 10 منٹ کے لئے مرکب دے. پانی کی مقدار پکانے grits کے لئے ضروری پیکیجنگ پر دلالت کرتی ہے. حصوں میں کاٹ ٹماٹر، رس سے بیج صاف اور. ہم نے ان کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. کھیرے اور ککڑی چھیل کے ساتھ اور سٹرپس میں ٹکڑا. سبز پیاز پتلی بجتی میں کاٹ. پودینے اور اجمودا آنسو ہاتھوں کی پتیوں کے طور پر پتلی کے طور پر ممکن. تمام سبزیاں اور جڑی بوٹیاں، دلیے کے ساتھ مکس پہلے سے ٹھنڈا جو. ڈش نمک، کالی مرچ، لیموں کا رس اور زیتون کا تیل ریفئل. تمام اجزاء ملائیں اور ایک ٹھنڈی جگہ میں ایک سنیک کے لئے اڑےلنا چھوڑ دیں. آدھے گھنٹے بعد، "ٹیبل" (دلیے اور ٹماٹر کے ساتھ ترکاریاں) کھا سکتے ہیں.

نمکین کے ایک بڑے حصے کی طرف سے حاصل کی مصنوعات کی ایک دی گئی مقدار سے. لیکن اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا. یہ ترکاریاں ایک یا دو دن فریج جا سکتا رکھیں. یہ کھانا، دوسرے کے برعکس سبزی نمکین، مناسب طریقے سے خود کو ترتیب دیتے وقت زیادہ شدید ذائقہ بن جاتا ہے.

ایک ہدایت مچھلی ترکاریاں دلیے کے ساتھ

یہ آپشن برتن تمباکو نوشی سمندری غذا کے تمام محبت کرنے والوں سے اپیل کریں گے. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کی فہرست میں مخصوص مصنوعات کی ضرورت ہے:

• دلیے - 1 بڑا (200 G) گلاس؛
• سموکڈ مچھلی - 100 گرام.
• تیل میں محفوظ ہے (اگر کوئی) - 1 جار؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• میئونیز اوسط چربی مواد (40-45٪)؛
• چکن انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• کالی مرچ اور نمک ذائقہ.

کس طرح مچھلی ترکاریاں دلیے کے ساتھ کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

ہدایت اگلے قدم ہے. اناج پیک پر لیبل ہدایات کے لئے تیار ہے جب تک کھانا پکانا. کوک سخت ابلا ہوا انڈے، ٹھنڈی اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. پیاز پتلی نصف بجتی ٹکڑا. گوشت ئل اور مچھلی کے تیل سانی کانٹا. ایک کٹوری میں تمام اجزاء ڈال نمک اور کالی مرچ شامل کریں. میئونیز کے ساتھ کپڑے پہنے اور ڈش ہلچل. ہم کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے فرج یا میں ایک سنیک کھڑے اور خدمت.

دلیے کے ساتھ اس طرح کی ترکاریاں بہت متناسب ہے اور ساتھ ساتھ ایک آزاد ڈش کے طور پر خدمت کر سکتے ہیں. کھائیں یہ ٹھنڈا اور ایک گرم ریاست میں دونوں ہو سکتا ہے.

"duffel بیگ" - جو اور سبزیوں کے ساتھ ایک تہوار ترکاریاں

یہ ناشتا کے نام دلچسپ اور حیرت انگیز ہے. "duffel بیگ" کے تصور پاک کی ڈش کونسی ہے؟ اس ہدایت کو دیکھ کر، آپ کو یہ سمجھ جائے گا. تو، کیا اصل ترکاریاں تیار کرنے کی ضرورت ہو گی؟ ہم اجزاء کی فہرست اسٹڈی:

• دلیے کے 50 G؛
• 1 سرخ شملہ مرچ اوسط سائز؛
• کے 30 جی feta پنیر ؛
• 1 چھوٹا سا لیموں یا چونے؛
• نمک؛
• 2 sprigs کے اجمودا؛
• زیتون کا تیل؛
• چکن انڈے؛
• 200 جی کیکڑے؛
• کالی مرچ پاؤڈر؛
• کری.
• 1 گاجر.

تفصیل نمکین پکا "haversack کے"

سبزیوں کے ساتھ دلیے کا یہ ترکاریاں مندرجہ ذیل ہدایات کے مطابق کیا جاتا ہے. Groats کے ایک saucepan میں ڈال. یہ کرنے کے لئے 1 بڑے چمچ لیموں کا رس (چونے) اور خوردنی تیل شامل کریں. مزید یہ دلیے ابلتے پانی (100 G) کے ساتھ درج کریں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ اور تقریبا 10 منٹ کا اصرار ہے. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ انڈے whisk ایک. ایک کڑاہی میں دونوں اطراف پر ایک پکوان میں اسے بھون. ایک وسیع پلیٹ میں اسکے نتیجے کرنا preform پھیل گیا. کیکڑے فوڑا، ٹھنڈی اور ایک دفاتر کے ساتھ ٹکڑا. خوردنی تیل (ترجیحا زیتون) بھون گھنٹی مرچ میں، diced، اور گاجر میں، کدو کش کے ذریعے منظور کیا. جب سبزیاں تیار ہیں، ہم نے ایک علیحدہ پلیٹ پر ان کو منتقل. دلیے مرچ اور گاجر فراانگ کے بعد باقی تیل میں پین میں سو جانا، اور تقریبا تین منٹ کے لئے اسے گرم. اس طرح کے workpiece کری چھڑکی. Krupa ایک بہت اچھا رنگ ہو جاتا ہے. اس پر تمام سبزیوں اور کیکڑے شامل کریں. اجزاء اجمود اور ہلچل peppered جیسے. جب ڈش تھوڑا ٹھنڈا، پنیر میں ڈال دیا، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا. پینکیک پر چنراٹ اور سبزیوں کے ساتھ دلیے ترکاریاں رکھو اور چاروں اطراف کناروں لپیٹ. یہ ایک "بیگ" کے ساتھ بھرا ہوا کی طرح باہر کر دیتا ہے، حقیقت میں، ڈش کا نام کی وضاحت کرتا ہے کہ.

گرمی کی شکل میں ترجیحا یہ ترکاریاں کی خدمت کرو. لیکن کولنگ یہ اس کے فائدہ مند خصوصیات اور ذائقہ کھو نہیں کرتا تھا. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!