کیکڑے، لیٹش اور ککڑی کے ساتھ مزیدار ترکاریاں تیار

آپ کو آپ کے پاک گللک کئی مزیدار اور ہلکے کھانوں میں شامل کرنے کے لئے چاہتے ہیں، کیکڑے، لیٹش کے ساتھ ترکاریاں اور ککڑی وہاں اس کی مناسب جگہ لے جائے گا. crunchy میں، ایک اچھا تازہ ذائقہ کے ساتھ، وہ کامل اور چھٹی کے ٹیبل کے ہیں، اور ہفتے کے دن پر خاندان غذا متنوع. کا حصہ ہیں کہ سبزیاں، مفید وٹامن اور ریشہ کے ساتھ آپ کو فراہم کرے گا، اور کیکڑے کے مطلوبہ پروٹین (اس معاملے میں وہ عملی طور پر کوئی چربی پر مشتمل) دے.

کیکڑے، لیٹش کے ساتھ ترکاریاں اور ککڑی

تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• علاج نہ کیا جائے کیکڑے کے 1.5 کلو؛
• 3 تازہ کرکرا ککڑی؛
• ریڈ ترکاریاں پیاز - نصف (بڑے تو) یا ایک درمیانے سائز؛
• 5 بٹیر انڈے؛
• 300 گرام (کے بارے میں 1 بینک) سیاہ جیتون؛
• ایک نیبو، زیتون کا تیل کے چمچوں کے ایک جوڑے کے رس؛
• لیٹش؛
• نمک اور مصالحے ذائقہ.

کیکڑے ابلنا اور پھر گولوں سے دور چھیل. بٹیر انڈے اور کھانا پکانا، اور پھر ٹھنڈی اور باریک کاٹ. نصف بجتی ہے اور ککڑی یا سٹرپس یا کیوب میں کاٹ ترکاریاں پیاز - کہ جس طرح سے آپ کو پسند ہے. اور اب بڑے ترکاریاں کھانا، بہتر فلیٹ، شاٹس لیٹش، اور سب سے اوپر پر تیار اجزاء، ایک دوسرے کے ساتھ ملا رکھا. ترکاریاں کے اختتام پر آپ ڈریسنگ ڈال کرنے کی ضرورت ہے: لہسن، زیتون کا تیل، ایک نیبو اور نمک اور مصالحے کے تازہ رس کے اس نچوڑا لونگ کے اختلاط (سفید مرچ لے جایا جا سکتا ہے). ختم - کی خدمت سے پہلے، آپ گری دار میوے یا پٹاکھی کے ساتھ سجانے کر سکتے ہیں. ویسے، آپ میئونیز چاہیں تو، کیکڑے، لیٹش اور ککڑی کے ساتھ سلاد بہت ممکن refuel کرنے اور وہ یا تو زیتون کا ورژن کے ساتھ اسے لے لو، یا پتلی کٹی گرینس کے ساتھ قدرتی دہی ملا. یہ ہو گا بھی بہت سوادج پکوان - ویسے، ایک ترکاریاں میں، آپ کو ایک بٹیر انڈے، اور ہمیشہ کی طرح (2 ٹکڑے ٹکڑے) ٹماٹر یا مرچ کے طور پر ڈال کر سکتے ہیں، کے ساتھ ساتھ.

کیکڑے ترکاریاں، کھیرے اور ککڑی اور ٹماٹر

تیار کرنے ڈالیں:

• کوئی بھی پونڈ پکایا اور کیکڑے گولے کھلی - آپ کو لینے اور بڑے، شاہی، اور چھوٹے پرجاتیوں کر سکتے ہیں؛
• 3 ٹکڑے ٹکڑے. تازہ کھیرے اور ککڑی اور ٹماٹر؛
• تازہ سبز پیاز کے ایک چھوٹے سے گروپ؛
• صرف ایک بار - قدرتی سرکہ، خوردنی تیل، ایک چھوٹی سی چینی اور نمک.

ایک ترکاریاں میں اجزاء کی تیاری: کھیرے اور ککڑی، ٹماٹر، کیکڑے سوٹ طور چورا چورا اپنے ذائقہ. لیکن عام طور پر سبزیاں بڑے تو نصف میں سلائسین اور کیکڑے میں کاٹ رہے ہیں. پیاز باریک کاٹ. ابھی خوردنی تیل اور سرکہ، نمک کے ساتھ موسم کے ساتھ ایک علیحدہ کٹورا، موسم میں سبزیوں کو ملا. (ایندھن بھرنے کے بغیر) درمیانی رکھو کیکڑے میں ایک بڑی تالی پر، اور اطراف - سبزیوں کی ترکاریاں. یہ مزیدار اور خوبصورت، اس طرح ایک دعوت باہر کر دیتا ہے اور آپ کو ایک تہوار کی میز پر ڈال کر سکتے ہیں.

تازہ کیکڑے ترکاریاں، کھیرے اور ککڑی اور سیب

ایک خوبصورت، کثیر رنگ ڈش کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• ابلا چنراٹ کے 450 G؛
• تازہ نصف نیبو کا رس نچوڑا.
• 2 مٹھی بھر کسی بھی ترکاریاں سبز؛
• ایک بڑی ککڑی کے نصف؛
• 1 بڑے سبز سیب ؛
• 5-6 radishes کی؛
• صرف ایک بار کی نصف ایک گلاس لے کم چکنائی والی دہی کوئی additives کے ساتھ، تازہ grated ہارسریڈش کی ایک چائے کا چمچ، "TABASCO"، ایک چھوٹی سی سبز پیاز اور نمک اور ذائقہ کالی مرچ کی طرح گرم چٹنی کا ایک تھوڑا سا.

کیکڑے، ککڑی، سیب اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں مولی کٹ، اور سبز چاپ: ایک ترکاریاں میں اجزاء کو تیار کریں. آپ لیٹش پتیوں کا استعمال کرتے ہوئے کر رہے ہیں تو، وہ ہاتھ سے توڑنے کے لئے آسان ہو سکتا ہے. اجزاء ملائیں، نیبو کا رس ڈال. ایک blender میں ڈریسنگ کے لئے، whisk ایک دہی، گرم چٹنی، ہارسریڈش اور مصالحے. بعد ترکاریاں ڈریسنگ ڈال اور ٹاس. آپ کو خوشگوار ایک ڈش کا نرم ذائقہ کی طرف سے حیران کیا جائے گا. اب آپ نہ صرف پیغام تیار کرنے کا طریقہ معلوم کیکڑے، لیٹش کے ساتھ ترکاریاں اور ککڑی، لیکن اس کے سیب اور ٹماٹر کی کم نہیں سوادج مختلف قسم کے.