تہوار خوبصورت ترکاریاں. سلاد، سبزیاں اور انڈے کے لئے سجاوٹ

خوبصورت ترکاریاں کافی آسان بنا دیا. اس مقصد کے لئے، یہ مناسب اجزاء اور ظاہر کرنے تخلیقی تخیل کی خریداری کے لئے ضروری ہے.

آج ہم کس طرح تازہ کا استعمال کرتے ہوئے ایک اچھا ترکاریاں بنانے کے لئے تمہیں دکھاتا ہوں ٹماٹر اور کھیرے اور ککڑی، کے ساتھ ساتھ ابلا ہوا انڈے اور گاجر.

سنیک سجانے

یہ کس طرح کرنا ہے؟ خوبصورت ترکاریاں مکمل طور پر مختلف اجزاء شامل ہو سکتے ہیں. تاہم، ایک سجاوٹ ڈش غیر معمولی قاش سبزیاں یہ ایک پف ہے صرف اس صورت میں جائز ہے. آپ کو ایک مخلوط بھوک بڑھانے کو تیار کیا ہے، تو اس کی مصنوعات کے مرکز میں رکھا ایک موٹی بیم، تشکیل، تازہ اجمود اور پنکھڑیوں خریدنے کے لئے سب سے بہتر ہے.

خوبصورتی کٹ سبزیاں

کھیرے اور ککڑی اور ٹماٹر کی ترکاریاں سجاوٹ صرف ان کو ناشتا پر مشتمل ہے تو استعمال کیا جانا چاہئے. مہمانوں جو اس پکایا پکوان سے فوری طور پر واضح ہو جائے گا کے بعد سے.

لہذا، ترکاریاں سجاوٹ کے ذریعے ہی ممکن تازہ اور لچکدار سبزیاں جتنا استعمال کیا جانا چاہئے. وہ اچھی طرح سے دھونا چاہئے گرم پانی. اس کی جلد سے ان کو صاف کرنے کے اس معاملے میں سفارش کی نہیں ہے. کیونکہ جو کی بدولت ہم ایک کنٹراسٹ پیدا کرنے کے قابل ہو جائے گا.

"ہاگ" بنانا

سبزیوں سے بنا زیورات سلاد کے لئے بالکل کسی بھی شکل ہو سکتا ہے. سب سے زیادہ مقبول "rosettes کے" (ٹماٹر) اور "پنکھڑیوں" (ککڑی) ہیں. آج ہم اجزاء ایک بنانے کے لئے پیش کیا جا سکتا ہے کہ کس طرح کے بارے میں بتانے کا فیصلہ کیا ہے "ہیج ہاگ." یہ "کردار" بالکل ایک بچوں کے چھٹی کے دن کے لئے ڈش کو سجانے کے. اس کے لئے، ہمیں ضرورت ہے:

• بڑے راؤنڈ ٹماٹر - 2 پی سیز؛
• تازہ کھیرے اور ککڑی لچکدار - 2 پی سیز؛
• لال مولی - 2 پی سیز؛
• جیتون - کئی پی سیز؛
• میئونیز یا ھٹی کریم - ایک چھوٹا سا.

کٹ سبزیاں

ان کے ہاتھ کے ساتھ سلاد کے لئے سجاوٹ مراحل میں کیا جانا چاہئے. آپ دھونا اور کاٹ کرنے کی ضرورت ہے تمام اجزاء کے ساتھ شروع کرنے کے لئے. تازہ ٹماٹر نصف میں تقسیم کیا جانا چاہئے، اور اس کے بعد جلد پر کمی کرنے کے لئے میں staggered. کہ ککڑی اور مولی کی پتلی سلائسین کاٹ کرنے کی ضرورت کے بعد. جیتون کے لئے کے طور پر، وہ بجتی میں کاٹ ضروری ہے. وہ کی تشکیل کے لئے ہاتھ میں آ "آنکھ"

ایک "ہاگ" فارم

کھیرے اور ککڑی اور ٹماٹر کافی آسانی پیدا کی کے "ہاگ". ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ایک پلیٹ فلیٹ محدب طرف اپ پر ٹماٹر حصوں باہر بچھانے کی ضرورت ہے. ان کی ضرورت میں مزید کمی ککڑی اور مولی کے سلائسین ڈال. ویسے، گزشتہ جزو آپ کو ایک توتن بنانے کی ضرورت ہے "ہیج ہاگ." ایسا کرنے کے لئے، مولی ٹماٹر کو نصف میں تقسیم کیا گیا ہے اور لاگو کیا جانا چاہئے. یہ زیتون سے ٹونٹی بنانے کے لئے دو پوائنٹس اور میئونیز ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے.

یہ "ہاگ" اچھی طرح ایک ترکاریاں، "میڈم ٹماٹر" پر ڈال دیا جاتا ہے. یہ مندرجہ ذیل تہوں سے تیار کیا جاتا ہے:

• سٹرپس میں کاٹ ابلا بیف،؛
• سرکہ میں بھیگی پیاز semiring؛
• ایک grater پر shredded کے ابلی ہوئے آلو،؛
• پنیر؛
• موٹی میئونیز؛
• کے shredded تازہ ٹماٹر.

اس کے علاوہ، اس ڈش "گلاب" ٹماٹر اور کھیرے اور ککڑی کے "پنکھڑیوں" کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے.

ہم سجاوٹ انڈے کی ترکاریاں کرتے

سجاوٹ انڈے کی تشکیل جیسے سلاد کے لئے ہونا چاہئے "A"، "سورج مکھی"، اور اسی طرح "ایک فر کوٹ تحت ہیرنگ". انڈا "گل داؤدی" فراہم نمکین کے لئے بہترین. اس کے لئے، ہم پہلے سے ابلا ہوا ہونا ضروری ہے جس سخت ابلا ہوا صرف تین بڑے چکن انڈے، کی ضرورت ہے.

تیاری کے اجزاء بعد وہ ٹھنڈا اور صاف کرنے کی ضرورت ہے. اگلا، انڈے کی سفید اور زردی میں صفائی تقسیم کرنے کی ضرورت ہے. سب سے پہلے ضروری جزو پتلی تخدیربی سٹرپس میں کاٹا جاتا ہے. انڈے yolks لئے ہے، تو وہ ایک روایتی کانٹا کے ساتھ ایک grater یا سانی پر تھوڑا سا پیار ہونا چاہئے.

عمل کی سجاوٹ

انڈے کے لئے تیار ہیں، اور ایک پرتوں ترکاریاں تشکیل دی کے بعد، آپ کو محفوظ طریقے سے اس کی سجاوٹ کرنے کے لئے کارروائی کر سکتے ہیں. اس مقصد کے لئے ایک سنیک کے مرکز میں grated انڈے yolks ڈال کرنے کی ضرورت ہے، اور کناروں پروٹین کے بینڈ میں اہتمام کیا. اس کے نتیجے کے طور پر، آپ گلبہار کی ایک قسم حاصل کرنا چاہئے. اگر آپ چاہیں، لیٹش میں سے ایک کی سطح کے چند انڈے florets ہو سکتا ہے. تو انہوں نے ایک خوبصورت نقطہ نظر سے محروم نہیں کیا، ڈش میز پر فوری طور پر موجود ہونا چاہئے.

چکن کے ساتھ ترکاریاں کے لئے ڈریسنگ

آپ چکن اور انڈے کے ساتھ ایک اچھا ترکاریاں بنانے کے لئے چاہتے ہیں، تو مندرجہ ذیل کے طور پر آپ اس کو سجانے کے کر سکتے ہیں. انڈے ابالنے چاہئے ٹھنڈی اور احتیاط سے صاف. اس کے علاوہ، پروٹین نصف میں تقسیم کیا جانا چاہئے (اگر آپ کو ایک امدادی کٹ بنانے کے کر سکتے ہیں)، اور پھر ایک نصف کو ہٹانے، لیکن تو زردی ایک پوری فارم تھا. زیتون اور ابلی گاجر کی پتلی سلائسین کے ٹکڑوں کی مدد سے زردی "آنکھیں" اور "چوںچ" بنانے کے لئے ضروری ہے. جیسا کہ، "مرگی" فرنچ فرائز اصل گھوںسلا سے تشکیل دی سطح پر ایک ترکاریاں کے درمیان ایک کراس ہو سکتا ہے.

ہم گاجر پھول کروں

پھول کی شکل میں گاجر کی سجاوٹ گرہنتیوں کے درمیان بہت مقبول ہے. سب کے بعد، جلدی اور آسانی سے کرتے ہیں. تاہم، اس طرح کی مصنوعات صرف سلاد ایک ابلا ہوا گاجر پر مشتمل کے لئے سفارش کا استعمال کرنے کے لئے.

لہذا، ایک پرتوں سنیک سجانے کے لئے، آپ کو تازہ سبزیاں پتلی اور لمبی فارم خریداری ضروری ہے. یہ ایک اچھا دھونے، تو عام طور پر نمک پانی میں ایک ابال کی ضرورت ہے. کہ گاجر کے بعد ٹھنڈا کرنے اور آہستہ چھیل ضرورت ہے. اس کے بعد آپ کو پھولوں کے کاٹنے کے لئے آگے بڑھنے کر سکتے ہیں. سبزیوں کے ساتھ ساتھ اس مقصد کے لئے اس سے زیادہ نہیں 4 زائد ملی میٹر کی زیادہ سہ رخی notches کے گہرائی کرنا چاہئے. اس صورت میں، کٹ حصہ احتیاط سے ہٹا دیا جائے ضروری ہے.

آخر علاج کیا گاجر بجتی ٹکڑا جا کرنے کے لئے 5 ملی میٹر موٹی ہے. ان اقدامات کے نتیجے کے طور پر، آپ کو فوری طور پر لیٹش کی سطح پر ڈال دیا جا سکتا ہے جس میں ایک خوبصورت اور روشن پھول، حاصل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. کاملیت کی خاطر جو اجمودا یا dill کے sprigs میں شامل کیا جانا چاہئے.

علاوہ معمول کے پھولوں سے، باورچی اکثر گاجر گلاب، بناتے دیودار شنک، اسی تیتلیوں، اور. لیکن یہ زیادہ تجربے اور مہارت کی ضرورت ہے.

مختصر کرنے کے لئے

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، سلاد پف سجانے کے لئے بہت کچھ طریقے ہیں. ان تراکیب کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کا احاطہ کر سکتے ہیں اچھا نہیں کرنا تہوار کی میز، بلکہ تمام مدعو مہمانوں کو تعجب کرنا.

ویسے، انڈے، گاجر، کھیرے اور ککڑی اور ٹماٹر کے علاوہ میں، appetizers کے اکثر استعمال کو سجانے کے لئے گھنٹی مرچ، اسی بیٹ، سرخ مچھلی، بیر، گری دار میوے، پھل کی ایک قسم، اور.