ایک سوادج مرچ کھانا پکانا

بلغاریہ مرچ یہ بجا طور پر ہر وقت کی ایک سچے علاج بلایا جا سکتا ہے کہ وٹامن اور ٹریس عناصر ہمارے جسم کے لیے بہت اہم میں اتنا امیر ہے. تمام غذائی اجزاء دیگر پھلوں اور سبزیوں میں پائے جاتے ہیں کہ، گھنٹی مرچ میں ایک ساتھ جمع کر رہے ہیں.

وہ لوگ جو کم ہیموگلوبن، ، خون کی کمی ضروری اپنی غذا کھانے، یہ لوہے میں بہت امیر ہے، کیونکہ کالی مرچ شامل ہیں میں شامل کرنا ہوگا. اس کے علاوہ کالی مرچ میں جیسے میگنیشیم، کیلشیم، آیوڈین، زنک اس طرح کے اہم حیاتیات غذائیت پر مشتمل ہے.

استثنی کم کیا گیا ہے، اور باقاعدگی سے لوگ کالی مرچ کا استعمال کرنے کی ضرورت ہے. اس طرح سی اور ایف طور وٹامن مرچ میں موجود ہیں، خون کی وریدوں کو مضبوط بنانے میں حصہ لیتے ہیں.

یہ خیال کیا جاتا ہے کہ وٹامن سی ایک ناقابل یقین حد بڑی مقدار میں ایک نیبو اور سیاہ currants میں موجود ہے. تاہم، ایسا نہیں ہے. کالی مرچ اس کے اشارے پر ان سے بڑھ.

کالی مرچ بھی جو بے خوابی، طاقت کا نقصان، ڈپریشن کے ساتھ میں مدد ملتی ہے کے طور پر، وٹامن بی اور پی پی کے zanchitelno تعداد پر مشتمل ہے. عام طور پر، اس کی مصنوعات کی شاندار خصوصیات کی ایک طویل وقت کے لئے درج کی جا سکتی ہے، لیکن پھر بھی ان کے مطالبے کے اختتام تقریبا ناممکن ہے اس سے پہلے.

ہم سے میٹھی مرچ سمیت برتن میں سے کچھ کی جانچ پڑتال کرتے ہیں.

مرکزی دستخط ڈش بالکل سمجھا جاتا بروان مرچ بھرنے ہونے گوشت اور چاول. یہ ڈش کی تیاری، ذائقہ اور مفید خصوصیات کی آسانی ڈرا.

اس ہدایت کے لئے، لے:

مرچ (ترجیحا برابر سائز کے) کا ایک کلو؛

کیما بنایا ہوا گوشت کے چار گرام؛

ایک بڑی پیاز؛

ایک کو گاجر؛

دو ٹماٹر؛

لہسن کے دو لونگ؛

مرچ، نمک.

سب سے پہلے آپ مرچ تیار کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، سب سے اوپر کاٹ کر بیج نکال دیں.

اس کے بعد آپ کو گوشت کے ساتھ ملا نصف تک چاول ابالنے کے لئے کی ضرورت ہے، اور. ایک نصف میں شامل کریں ، پیاز سے Diced، اور، اس کے مطابق، نمک اور کالی مرچ. اب آپ کنارا کرنے کے لئے کالی مرچ بھرنے بھر سکتا ہے، لیکن نہیں، لیکن مرچ کے صرف دو تہائی. سب کے بعد، انجیر، تھوڑا سا پھول مرچ کو خطے بڑھتی ہوئی، حجم میں اضافہ ہو رہا درجہ حرارت کے اثر و رسوخ کے نتیجے کے طور پر.

گاجر ایک موٹے grater پر grated کیا جانا چاہئے، ٹماٹر، کیوب میں کاٹ پہلے سے چھیل اتارنے. لہسن میڑک دبانے. پیاز کے باقی آدھے کٹے اور ہلکے browned. یہ بھی گاجر، لہسن، ٹماٹر، تھوڑا سا نمک، اور پانچ منٹ کے باہر ڈال دیا کہ تمام کا اضافہ.

ایک بار سبزیاں باہر ڈال رہے ہیں، آپ کو ایک برتن میں ان کے بھیجنے کے لئے اور اس کے بعد کالی مرچ ڈال، لیکن اپ کو کاٹنے کے لئے اس بات کا یقین کی ضرورت ہے. نصف مرچ کو پانی شامل کریں اور ڑککن کے تحت چالیس منٹ کے لئے ابالنا. ڈالنے کے عمل میں کالی مرچ کی چٹنی بھیگی اور juicier ہو جاتا ہے.

مانگ میں ایک اور ہدایت ہے - کیا جاتا مرچ مسالیدار بلغارین. سب سے پہلے، یہ ایک بہترین بھوک بڑھانے ہے بھوک پیچھے لگنا اور اس پیلیٹ کے ساتھ آنکھ راضی. دوم، اس موسم سرما کے لئے ایک بہترین تیاری کی ہے. تیسرے، یہ بہت سلاد کے موروثی اضافہ ہے.

اس طرح کے اجزاء تیار کرنے کے لئے ضروری ہے:

ایک کلو کالی مرچ کے مختلف رنگوں کی؛

ہارسریڈش کی frayed کے دو چمچوں؛

دو بے پتے؛

200 ملیلیٹر تین فیصد سرکہ؛

تین پیاز؛

تین کھانے کے چمچ چمچوں خوردنی تیل؛

چینی کی ایک چائے کا چمچ؛

چھ مٹر allspice کو؛

چھ لونگ کلی؛

نمک.

سب سے پہلے یہ ایک تندور میں پکانا کرنے کے لئے ضروری ہے کہ مرچ، پہلے سے بیج سے پاک کیا. پھر اس کے نمک، مضبوطی کا احاطہ نچوڑ اور راتوں رات چھوڑ دیں. صبح تک، وہ رس دو. اب ہم برتن لے اور کالی مرچ، ہارسریڈش، پیاز، sliced کے کڑوں کی تہوں ڈال ہے. تہوں کے درمیان وسط میں ڈال کرنے کے لئے خلیج کی پتی. رس، جس میں راتوں رات قائم کیا گیا تھا، دس منٹ کے لئے چینی، لونگ، کالی مرچ اور فوڑا شامل کریں. کہ، ٹھنڈا، کشیدگی کے بعد، سرکہ اور سورجمھی تیل شامل کریں. سبزیاں، احاطہ ڈال اور دس دن کے لئے اڑےلنا چھوڑنے کے لئے یہ اچار. آپ کو میز پر ایک مرچ دائر کرنے سے پہلے، یہ بجتی ہے میں کاٹا اور سب سے زیادہ اچار ڈال ہونا ضروری ہے.

بلغاریہ مرچ سے تمام برتن اس کے بیرونی ڈیٹا اور اچھا ذائقہ اور مفید خصوصیات کو ایک لازمی وصف اور روزمرہ، اور تہوار کی میز، شکریہ ہے.