"Ryabushko" یا چکن اور ٹماٹر کے ساتھ ترکاریاں

چکن ترکاریاں اور ٹماٹر کے لئے ترکیبیں کے سینکڑوں میں اسے تیار کرنے کا سب سے آسان ہے. اکثر باورچیوں ابالنے چکن بریسٹ کو پیش کرتے ہیں اور ٹماٹر کے ساتھ اس کا اختلاط، ذائقہ مصالحے شامل، لیکن چکن کے حقیقی connoisseurs مختلف اجزاء اور بوٹیاں شامل کر کے سب سے زیادہ مزیدار پاک کرتیوں کی تخلیق. کھشبودار ترکاریاں کے مرکزی خفیہ مناسب طریقے سے منتخب کیا ہے اور پکا ہوا چکن جاتا ہے. یہ (ایک بازو یا ورق میں) اس کے اپنے جوس میں پکایا جائے کی ضرورت ہے، اس کے بعد تمام مفید خصوصیات کو شوربے میں نہیں جائیں گے، اور گوشت کی رسیلی اور ٹینڈر ہو جائے گا یہی وجہ ہے کہ ہے.

اس ڈش کی استرتا یہ نہ صرف معمول میئونیز، لیکن بھرنے کے لئے ممکن ہے کہ ہے ھٹی کریم سے چٹنی اور دہی، اور خوردنی تیل. چکن اور ٹماٹر کے ساتھ غذا سلاد کے حامیوں کے ذائقہ کو شوربے، بیکنگ آستین میں چکن فراہم کرے گا جس سے مشورہ. ترکاریاں ایک مسالیدار ذائقہ بنانے کے لئے، گرل میں کی جانے والی ٹماٹر کے ساتھ چکن، کی ضرورت ہے.

"Ryabushko" یا چکن اور ٹماٹر کے ساتھ ایک ترکاریاں.

"Ryabushko" کے لئے اجزاء:

- 550 نوجوان تازہ چکن بریسٹ؛

- دو meaty ٹماٹر؛

- تین انڈے پر منتخب؛

- ایک جامنی پیاز؛

- پنیر کی 120 جی؛

- برابر مقدار میں میئونیز اور ھٹی کریم کے؛

- جامنی لہسن کی تین لونگ؛

- جڑی بوٹیوں اور موٹے نمک.

کے ساتھ چکن ترکاریاں اور ٹماٹر (کھانا پکانے)

: 1. @ کار چکن بریسٹ، کسائ، لہسن کو کچلنے اور آدھی پیاز گھسنا، نمک کے ساتھ چھڑک اور مضبوطی کو محفوظ بنانے، ایک بازو میں ڈال، 40 منٹ کے لئے تندور میں بھیجتے ہیں. ٹھنڈی اور چھوٹے کیوب میں کاٹ.

2. انڈے تیار کنٹینر میں بیٹ، پینکیکس کی شکل میں نمک اور بھون کے ساتھ اختلاط. ٹھنڈی اور چھوٹے کیوب میں کاٹ دو.

3. ٹماٹر دھو لیں اور چھوٹے کیوب میں کاٹ، باقی پیاز درمیانے درجے کاٹنا.

4. ایک بہت موٹے grater پر پنیر گھسنا یا ہاتھ کی طرف سے کاٹنا.

5. میئونیز اور ھٹی کریم، پسے ہوئے لہسن لونگ کے ساتھ ملا.

چٹنی کے ہر پرت چھڑکاو، مندرجہ ذیل ترتیب میں تہوں میں ایک گہری ڈش اور پھیلاؤ کو تیار ہیں: پہلا ٹماٹر ڈال، پھر باریک کٹی پیاز، مرغی، پھر انڈا پینکیکس، grated پنیر کے بعد اور، باریک کٹی تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ترکاریاں اور گارنش کے سب سے برش کے بعد.

دوسری ترکیب چکن اور ٹماٹر کے ساتھ "کیسر" ہے.

ترکاریاں کے لئے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہو گی:

- ایک بڑے تازہ چکن بریسٹ؛

- بے خمیری روٹی یا لہسن چھڑکا یا سادہ کے ساتھ ایک baguette؛

- تازہ لیٹش؛

- بڑے meaty ٹماٹر؛

- پنیر کسی ٹھوس کے 170 G شدید قسموں؛

- 30 ملی لیٹر اور 30 ملی لیٹر کی کسی بھی کریم میئونیز؛

- ایک تازہ نیبو کا رس؛

- کے لئے پکائی انکوائری چکن اور موٹے نمک.

تیاری:

1. چھاتی کللا، ایک سیخ پر پھیل گیا اور ان گرل کے موڈ کے لئے تندور میں ڈال دیا، لہسن اور نمک ملا. چھوٹے wedges میں سے Kuru تیار کٹ.

2. ھستا تک تندور میں بسکٹ اور zasushivat پر namelchit (یہ رنگدار نہیں ہے تو) لہسن baguette کے گھسنا اور.

3. narwhal کے ترکاریاں اور مڈل wedges کے پر قاش ٹماٹر.

4. لہسن کے ھٹی کریم اور میئونیز نچوڑا لونگ ملائیں.

تیار ترکاریاں کٹورا ہر پرت promazyvaya چٹنی اجزاء، تہوں میں باہر بچھانے:

- narvalsya لیٹش پتی پرت - ساس؛

- پھر ایک ٹماٹر - ساس؛

- سب سے Kuru - ساس؛

- پھر پنیر - چٹنی.

ترکاریاں مطلوبہ شکل دینے کے لئے، وصول کرنے croutons کے ساتھ ایک اچھی چٹنی اور گارنش یاد کیا.

اور، کورس کی، چکن اور ٹماٹر کی "جلدی میں" ایک ترکاریاں.

اجزاء:

- مڈل دو تازہ چکن بریسٹ؛

- 24 پک چیری ٹماٹر؛

- میٹھی سونے سرسوں کی 30 ملی؛

- جامنی لہسن کے پانچ لونگ؛

- موٹے نمک اور پسندیدہ مصالحے؛

کم وسا ھٹی کریم کے 150 ملی لیٹر.

کی ہدایت:

سینوں دھو، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا اور اچار، لہسن اور نمک کے ساتھ ایک میٹھی سرسوں، مصالحے کے ساتھ تجربہ کار میں پکایا، نلی میں ڈال دیا اور 25 منٹ کے لئے تندور میں ڈال ڈال. اس وقت، مکھن میں نصف چیری ٹماٹر اور بھون میں کاٹ میں، آپ کو آٹا کٹ میں ڈپ کر سکتے ہیں. سے Kuru، ٹھنڈی اور درمیانے درجے کے کیوب میں کاٹ، ایک کنٹینر میں سب کچھ ڈال دیا اور ھٹی کریم، جس کے چاہنے والوں لہسن لونگ کا اضافہ حاصل کریں. یہ سوادج اور تسلی بخش باہر کر دیتا تیاری 30 منٹ لگتے ہیں.