گوبھی - یہ ترکاریاں اہم اجزاء میں سے ایک کے نام سے منسوب کیا جاتا ہے. یہ اس کے مختلف پیکر کی علامت میں اور مختلف اجزاء کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے اور ہمیشہ بہت مزیدار حاصل کی جاتی ہے. تجربے پر یہ چیک کریں. کئی ترکیبیں تیار کریں.
ترکاریاں "بیجنگ" نوڈلس کے ساتھ
یہاں ایک ڈش ہمیشہ مشرقی کھانا، بلکہ ان تمام لوگوں کو تازہ سبزیوں کی تعریف کرتے ہیں جو لوگوں کے لئے نہ صرف شائقین کے ساتھ مقبول ہے یہ ہے کہ. یہ ترکاریاں "بیجنگ" کی تیاری کے لئے، گوبھی کے ایک چھوٹے سر، بادام فلیکس (ایک مٹھی بھر)، سبز پیاز یا shallots کے، ایک چھوٹی سی کے نوڈل پیکج بنڈل درکار تل کے بیج. بھرنے کے لئے آپ کو زیتون کا تیل، پھل سرکہ، شہد، سویا ساس کے چند چمچوں کی ضرورت ہے. مندرجہ بالا اجزاء ملائیں، اپنی پسند میں شامل. گوبھی باریک کاٹ پیاز کاٹنا، تل کے بیج اور بادام کے ساتھ چھڑکی. نوڈلس ٹوٹ، آپ کی ترکاریاں "بیجنگ" میں ڈال، نمک، چٹنی کے ساتھ احاطہ. ، سنیک بیٹھ بیس منٹ اس کے بعد کی خدمت کرتے ہیں. یہ ایک علیحدہ ڈش کے طور پر اچھی طرح سے جاتا ہے، اور گوشت اور اناج viands لئے ایک اضافی کے طور پر خدمت کر سکتے ہیں.
ترکاریاں "بیجنگ" گاجر اور zucchini کے ساتھ
ڈش کا ایک اور ورژن بہت مفید وٹامن ہے اور ایک ترکاریاں "بیجنگ" شامل ہیں جب مثلا گاجر اور zucchini اجزاء حاصل کی جاتی ہے. لیکن پہلی چیزیں. کاسٹنگ کے آغاز میں. ایک چھوٹے سے کٹوری میں تھوڑا سا سویا ساس، سیب سائڈر یا شراب سرکہ، خوردنی تیل ملا. ذائقہ چینی شامل کریں. آپ کو یہ پسند بنانے کے لئے کوشش کریں. ابھی ترکاریاں "بیجنگ" قضاء کہ دیگر اجزاء کے لئے. پتلی سٹرپس میں گوبھی (کافی polkochana) کاٹنا. 1-2 میڈیم گاجر رگڑنا. تازہ نوجوان zucchini کی پتلی سلائسین میں کاٹا. یہ نہیں ہے، تو آئے اور نمکین. تیز تھوڑا شائقین نے اسے کاٹ مرچ مرچ شامل کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہو سکتا ہے. پیاز کاٹ. مکس کے تمام اجزاء - کہ ایک ترکاریاں "بیجنگ" کر دیا. نسخہ نوڈلز شامل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے. تمام چٹنی بھریں اور آپ کو آپ کی صحت کو کھا سکتے ہیں!
کیکڑے لاٹھی کے ساتھ ترکاریاں
سبزی کی ڈش اس اوتار کے علاوہ مختلف گوشت یا مچھلی کے طور پر ظاہر کیا جا سکتا. اس کی تیاری کے لئے، آپ کو تازہ جڑی بوٹیوں کا ایک گروپ، چند پیاز، ابلا ہوا گوشت کے 300 گرام، نمکین مشروم کے 200 گرام کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ، ایک ترکاریاں میں ڈال: گوبھی، کیکڑے لاٹھی (ایک جزو کے ایک چوتھائی اور دوسری پیک) ایک سیب اور چند گھنٹی مرچ، سرخ بہتر. تمام اجزاء پتلی کاٹنا ہیں، اچھی طرح ملا. میئونیز، نمک کے ساتھ موسم. آپ سنترپت، زیادہ تیز ذائقہ کے لئے چاہتے ہیں، ایک چھوٹا سا سرسوں ڈریسنگ اور سویا ساس شامل کریں. اور اس کی بجائے crisps کے نوڈلس کے ایک بیگ. پاک کی میگزین تصویر دریافت کریں. "بیجنگ" لیٹش، یہ تصاویر میں دیکھا جا سکتا ہے، اس کے مختلف اجزاء پر مشتمل ہو سکتا ہے. اہم بات - گوبھی کے بھولنا نہیں!
مکئی مختلف
بہت سوادج اور اصل ڈش باہر، بھی شامل ہے جو پہلے سے ریکارڈ شدہ مکئی. یقینا آپ اس طرح ایک ہدایت سے لطف اندوز کرے گا. آپ کے پسندیدہ ساسیج کی 250-350 گرام لے لو - ابلا ہوا اور چربی کے بغیر بہتر. اس کے بجائے، یہ مناسب ہیم ہے. سٹرپس یا کیوب میں کاٹ. آپ ڈش posytnee چاہتے ہیں تو رکھ گوشت کی مصنوعات میں زیادہ ہے. اس کے بعد آپ کو مشکل پنیر (یا پنیر) کا ایک ٹکڑا کی ضرورت ہو گی، 150 گرام دلچسپ منتخب کرنے کے لئے ضروری چکھو. کیوب میں کاٹ اور ساسیج مصنوعات شامل کریں. ہم ایک ترکاریاں "بیجنگ" مکئی کے ساتھ ایک بار،، ڈبے کا ایک جار کھولنے اچار سٹوک کو ایک colander میں ڈالتے ہیں. ساسیج مرکب کے ساتھ سیم کے چند چمچوں. اگلا، سبزیاں رکھیں. تازہ گوبھی (بیجنگ، کورس کے)، پیاز کے سربراہ، گھنٹی مرچ 2-3، ایک ہی بڑے ٹماٹر اور نمکین کھیرے اور ککڑی کا ایک تھوڑا سا کاٹ اور باقی اجزاء کے ساتھ ملا. مرچ، نمک، ہلدی کی ایک چوٹکی کے ساتھ چھڑکی. سیب کا سرکہ، سرسوں بٹ - 3 چمچوں ٹیبل شراب کی شدید استعمال ایندھن بھرنے مرکب اور زیتون کا تیل یا سورجمھی تیل، 2 چمچ کی ایک ہی رقم کے لئے. ڈش آدھے گھنٹے کے لئے اڑےلنا اور خدمت کرنے کی اجازت دیں.
ترکاریاں "پیکنگ چکن"
پاک نعمتیں کے ساتھ آپ کو واقف کرنے کے لئے جاری، ہم ایک نیا ہدایت پیش کرتے ہیں. ایک "بیجنگ" کی تیاری چکن کے ساتھ ترکاریاں. اور آلو، اناج، پاستا، مختلف سٹو کے برتن کے ساتھ مل کر. آپ کی ضرورت مصنوعات کی ہے: چینی گوبھی کی 350-400 گرام، چکن کے 350 گرام (چھاتی یا ٹانگوں لے)، 200 - ڈچ پنیر، 1-2 مرچ (1 سرخ یا اورینج، اور 1 ہو سکتا ہے - سبز)، 1-2 zubochka لہسن، بسکٹ کا ایک پیکٹ. میئونیز بھرنے کے لئے مناسب. گوشت نمکین پانی میں ابالنے، ٹھنڈی اور کیوب میں کاٹ. آپ اسے چھوڑ سکتے ہیں، لیکن آپ کو ہلکے بھون کر سکتے ہیں. پنیر اور کالی مرچ، گوبھی کاٹ. لہسن ایک انکوائری گوشت کے ذریعے منتقل. تمام اجزاء ملائیں، مصالحے کے ساتھ چھڑکی، podsolite. بہت مناسب کٹھرا اور تلسی. یا چھلانگ-suneli. میئونیز کے ساتھ موسم. تقریبا ایک گھنٹے کے لئے اڑےلنا چھوڑ دیں. خدمت سے پہلے، پٹاکھی میں چھڑکی. انتقال سے، نوٹ: اگر آپ خریدی crumbs کے، سفید روٹی کے لئے ایک تندور، مصالحے کے ساتھ ملا میں خشک نہیں کرنا چاہتے تو. اور، کورس کی، کٹی اجمودا کے بارے میں مت بھولنا - اس ترکاریاں چھڑکی.
"بیجنگ" ترکاریاں تہوں
لوگوں کو کھانا پکانے کے اختیارات کے درجنوں ہیں کے مقبول آمدورفت کے کسی بھی کرتے ہیں. "بیجنگ" ترکاریاں طرح پاک کی کتابوں کو خاص طور پر مراد ہے. اس کی مصنوعات کی ایک قسم سے بنایا جا سکتا ہے، اہم بات - گوبھی میں شامل کرنے کے لئے نہیں بھولنا. مثال کے طور پر اس اختیار کو تازہ اور ڈبے یکجا، اور یہ خوشگوار، اصل ذائقہ بن جاتا ہے. اس کی تیاری کے لئے، آپ کو پیشگی میں کوریا اور گوبھی میں ایک گاجر بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. اور سخت انڈے 2-3 ابلا ہوا ابال. پنیر کے 150 گرام، گھسنا coarsely لے: یہ ہے کہ آپ کو ایسا کرنے کی ضرورت ہے کس طرح ہے. ایک اور کٹوری میں پتلی پیاز کاٹنا. تلخی اور pungency کو دور کرنے کے لئے،، قاش ابلا ہوا پانی کے اوپر ڈال مروڑ. انڈے ایک grater پر کچلنے. کیکڑے لاٹھی کے ساتھ ساتھ پتلی لمبی سٹرپس میں کاٹ - وہ پیک کرنے کی ضرورت ہے. ابھی اجزاء سے رابطہ قائم: چینی گوبھی، کیکڑے چھڑیں، پیاز، گاجر، انڈے، پنیر: ایک پلیٹ پرت ترکاریاں رکھی ہے. ہر پرت promazyvat میئونیز. تھوڑا سا نمک کر سکتے ہیں. پرچ امکان گاجر اور گوبھی کے ذائقہ کافی تیز ہونا چاہئے، کیونکہ کرنے کی ضرورت نہیں کرے گا. میز پر کٹوری پلانا، ترکاریاں سجاوٹ کے لئے dill یا اجمود کے sprigs کے ایک جوڑے داخل کریں. پیکیج کے crumble کی نصف کمی فوری نوڈلس کے پسے پٹاکھی کے ساتھ چھڑکی.
appetizing ترکاریاں
یہ بھوک بڑھانے حادثے کی طرف سے نہیں نامی بھوک. یہ ترکاریاں بہت اچھی بیرونی ڈیزائن کی خوبصورتی کے ساتھ منسلک کیا جاتا ہے کے اجزاء ذائقہ کے لئے اچھی طرح ہآرمونایس. 500 گرام، 3 انڈے (سخت ابلا ہوا)، سفید روٹی کے 3 سلائسین، 2 مرچ، 1 تازہ یا نمکین ککڑی، grated پنیر کے 50-70 گرام - ان میں چکن (300 G) اور چینی گوبھی ہیں. اس کے علاوہ، سویا ساس، بوٹیاں، مکھن کے 2 چمچوں اور کریم کے 200 گرام. سب سے پہلے آپ کو گوشت marinate کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. تھوڑا سا ھٹا کریم کے ساتھ چٹنی اور پکائی کے چند چمچ ملائیں. اب، گوشت پھیل اس کے بارے میں 2 گھنٹے کے لئے وہاں جھوٹ بتائیں. اس کے بعد ایک اچھی طرح بھون یا اسے پکانا. posekite سٹرپس ٹھنڈا. breadcrumbs کے ایک skillet، چاپ مکھن میں diced، ہوا خشک. باقی اجزاء سٹرپس میں کاٹ رہے ہیں. تمام ھٹی کریم کے ساتھ جڑی بوٹیاں، موسم کے ساتھ چھڑکی، متصل. سب سے اوپر پر croutons کے ساتھ چھڑک اور ٹماٹر سلائسین کے ساتھ گارنش. ڈش حیرت انگیز مزیدار اور رسیلی ہو گا!
یہ تمام مواقع کے لئے اس طرح ایک ورسٹائل ترکاریاں ہے!