برواں مشروم، سرد appetizers اور سوپ

مشروم کھانا پکانا کرنے کے لئے کس طرح پر تجاویز، کسی بھی cookbook میں پایا جا سکتا ہے اس کی مصنوعات کے سوپ، سلاد اور اہم آمدورفت کا حصہ ہے کیونکہ. آج، ہم ان شاندار مشروم کے لئے سب سے تیز ترکیبیں منتخب کرنے کے لئے کوشش کریں.

سادہ ترین سنیک champignons کے، سویا ساس اور نیبو کا رس سے حاصل کی. ان گہری، امیر ذائقہ برقرار رکھنے جبکہ مشروم، اچار کی طرح ذائقہ. صرف پانچ منٹ کے لئے ایک ڈش کی تیاری. مشروم، سلائسین میں کاٹا جائے ضروری ہے چٹنی ڈال اور نصف نیبو کا رس شامل کریں. یہ مکمل طور پر مشروم احاطہ کرتا ہے تا کہ صرف کافی مائع میں شامل کریں. تیز تھوڑا کے شائقین بجتی شامل کر سکتے سرخ پیاز کی. ریفریجریٹر میں گھنٹے کے ایک جوڑے، اور ایک عظیم سردی بھوک بڑھانے کے لئے تیار ہے.

گرم نمکین

ایک اور آسان اور مزیدار ڈش - برواں مشروم. اس کی تیاری میں تھوڑا زیادہ وقت لگتا ہے، لیکن نتیجہ کوشش کے قابل ہے.
مشروم ٹوپی ٹانگوں سے detachable اور greased فارم میں پھیلا ہوا ہے. Stipe نمک، ایک گہری کڑاہی میں کالی مرچ اور بھون، باریک کٹی پیاز میں، diced سور کا گوشت اور گھنٹی مرچ سٹرپس میں اضافہ. مشروم کے ساتھ بھرے تیار گوشت، grated پنیر کے ساتھ چھڑک اور 10 کے لئے تندور میں ڈال دیا - 15 منٹ. ہمارا برواں مشروم تیار ہیں. اس کریم کی چٹنی اور ہری ترکاریاں کے ساتھ ایک بڑی تالی پر ان کی خدمت کرنے کے لئے رہتا.

ویسے، آپ کو کسی بھی بھرنے کے ساتھ برواں مشروم بنا سکتا ہے. مشروم بالکل گوشت، سبزیاں، سمندری غذا اور پنیر کے بہت سے اقسام کے ساتھ مل کر کر رہے ہیں.

مشروم چکن کے ساتھ بھرے یا کیکڑے - ایک ڈش کمر کے ذریعے ہی مزیدار ہے، لیکن یہ بھی محفوظ نہیں ہے. ان کے لئے تیاری کیکڑے ابلی پہلے اور باریک ہے crumble یا گوشت ہونا ضروری ہے. بھرنے کے علاوہ سبز یا پیاز لے سکتے ہیں. ، مشروم ٹانگیں کٹ ایک گہری کڑاہی میں پوشیدہ ہے، ایک چھوٹا سا تیل شامل کریں. بھی پیاز کا مرکب اور بھون سنہری کتتھئ تک نہیں ڈال. کیکڑے یا گوشت آخر میں شامل کیا.
مشروم کے ڈھکن ھٹی کریم کا ایک مرکب کے ساتھ بھرے اور سب سے اوپر پر ڈال. 200 ڈگری 15 منٹ سے زیادہ نہیں میں بناو. ختم ڈش سب سے اوپر پر سرخ کیویار کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے.

میں نے ایک مسالیدار ذائقہ کے ساتھ کچھ اور غیر معمولی، چاہتے ہیں؟ بھرے تیار پنیر کے ساتھ مشروم اور لہسن. یہ بہت اچھا ناشتا کے لئے لہسن، سبز پیاز کے چند لونگ کسی بھی پنیر (ترجیحا تیز سڑنا) لے. سٹرپس، پیاز اور لہسن میں کاٹ فٹ مشروم باریک کاٹ. مرکب، ایک پین میں ڈال تھوڑا سا ہونا چاہئے زیتون کا تیل شامل کریں. اس کے بعد یہ زیادہ رسیلا ہو جائے گا. سڑنا میں پھیل مشروم ٹوپیاں، مکھن کے ساتھ پہلے سے greased کے.

وہ تقریبا مشروم کی ٹوپیاں کے ساتھ اتفاق کر رہے ہیں سائز تاکہ بھرنے کے لئے پنیر، بڑے کیوب میں کاٹ. بیکڈ مشروم پگھلنے پنیر کو مکمل کرنے کی ضرورت بھرے. تیار مشروم ایک پلیٹ پر پھیل گئی اور سٹو مرکب کے سب سے اوپر پر ہر ایک ٹوپی کا احاطہ. تم باریک کٹی dill کے ختم ڈش چھڑک کر سکتے ہیں. سفید شراب کے ساتھ مشروم کی خدمت کرو.

سب سے پہلے نصاب

شاید تھوڑا syschetsya gourmets کے برواں مشروم کی کوشش کی ہے جو. تیاری کی ہدایت سے ہر ایک تجربہ کار نرسیں لئے دستیاب ہے. لیکن کیونکہ ان کوک کی ایک گرم سنیک نہ صرف تیار کیا جا سکتا ہے. دل اور غذائیت سے بھرپور کوشش دال سوپ، بھی ایک آنکھ کی جھپک میں تیار کیا جاتا ہے جس میں.
ہم ایک بڑی پیاز، ایک درجن بڑے مشروم اور آدھی دال ایک کپ کی ضرورت ہے. رواں سال پھل ایک طویل وقت کے لئے ٹھنڈے پانی میں پہلے سے بھیگی. پتلی پیاز کاٹنا، مشروم سلائسین میں کاٹا اور ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک پین میں ڈال دیا. تیل شامل کریں اور مسلسل stirring کے ساتھ 10 منٹ کے لئے سبزیاں گرم. فلیان کی مکمل نرمی تک تیار دال اور پانی اور فوڑا شامل کرنے سے. ھٹی کریم اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ سوپ کی خدمت کرو. appetit بون!