ترکیبیں سور کا گوشت gubernaculum

واقع ہوئی ہے کہ بہت پہلے سوچا کہ جب لفظ "سور کا گوشت شامل" - ایک جیلی. لیکن یہ صرف ڈش سور کا گوشت gubernaculum سے بنایا جا سکتا ہے کہ نہیں ہے. نہ صرف نئی ایجاد، تمام دنیا بھر کے تجربہ کار گرہنتیوں ایکسل ، سور کا گوشت gubernaculum لئے ترکیبیں سور لوت کے اس حصے کے استعمال کے امکانات کو وسعت دینے. ان میں، مختلف فہرستوں، pickling کے، تندور میں بیکنگ کے تمباکو نوشی اور دیگر goodies کے بعد. ذیل کی ترکیبیں کی ایک انتخاب، سور کا گوشت صرف بران طور شامل دیکھنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے جو لشکر کے لئے ایک خوشگوار حیرت ہو جائے گا ہے. شاید یہ ہفتے کے دن اور تعطیلات پر ڈش کا حصہ ہوں گے، ان کے برتن آپ کے خاندان کے ارکان کے ساتھ محبت میں گر گیا ہے. تم ان کے لئے شاندار مکمل جسم ذائقہ نئے آمدورفت کے مزے لوٹ رہے ہیں، ان کے مہمانوں کو تعجب کرنا یقینا خوشی مل جائے گا کے قابل ہو جائے گا!

ترکیبیں سور کا گوشت gubernaculum: "رول"

نرسیں اس کی صوابدید پر مطلوبہ مصنوعات کی رقم کا استعمال کر سکتے ہیں تو یہ ہدایت، مصنوعات کی صحیح تعداد نہیں دیتا.

1) شن واش اور پیٹ بھر کے پانی سے نل. پانی تھوڑا سا شن احاطہ کرنا چاہئے. گوشت ایک اعتدال پسند آگ پر ابالنے کے لئے رکھ.

2) پانی کھولتا سے پہلے جھاگ کو دور کرنے کے لئے ضروری شوربے کی سطح پر شائع. ابال کے آغاز کے بعد، نمک اور پیاز کے سروں میں سے ایک جوڑے کا اضافہ.

3) آگ کو کم کیا. بعد ڈھائی گھنٹے اضافہ allspice کو. اس کے بعد ایک اور باورچی ساٹھ منٹ کے لئے کھانا پکانا. آخر میں کچھ چیزیں leafs کو شامل کریں.

4) شوربے کو بند کر دیں، یہ تھوڑا ٹھنڈا ہونے تک انتظار کریں.

5) لینے پنڈلی سے شوربے، ایک گہری چیرا ساتھ ہڈیوں، اس طرح الگ گوشت. بون، کورس کے، کو ہٹا دیا جائے. بون جا سکتا ہے آسانی سے الگ سے گوشت جب پکا سور کا گوشت شامل.

6) احتیاط کو وسعت گوشت میں تشکیل.

7) اب اچھی گوشت تعینات مرچ، dosolit اگر ضروری ہو تو.

8) لہسن، کاٹنا چھیل اور پنڈلی کا گوشت پر ڈال دیا.

9) ایک تنگ رول میں گوشت کو بند کریں، مضبوط دھاگے کے ساتھ لپیٹ.

10) راتوں رات فرج میں رول رکھیں، اوپر جوا ڈال کرنے کے لئے نہیں بھولنا. میں صبح ایک مزیدار روٹی ہے تیار.

ترکیبیں سور کا گوشت gubernaculum 'رول، بیکڈ میں تندور "

اجزاء: سور کا گوشت شامل؛ 3 zubochka لہسن؛ 4 (5) وی ایل. میئونیز؛ 2 (4) گھنٹے. L. "دانےدار سرسوں"؛ پسندیدہ بوٹیاں؛ مرچ، نمک.

1) تیار شن: واش، ہٹانے bristles کے.

2) sandpaper کے ساتھ گوشت آہستہ گہری تخدیربی سیکشن بنانے، ہڈی سے الگ.

3)، سرسوں میئونیز کے ساتھ ملائیں مصالحے کے ساتھ پسے ہوئے لہسن اور موسم شامل کریں.

4) ایک باورچی خانے بورڈ، نمک اور کالی مرچ، لہسن، سرسوں کا مرکب کے ساتھ کوٹ پر گوشت رکھو.

5) گوشت لپیٹ مضبوطی، رول سنگی. موٹی دھاگے کے ساتھ لپیٹ.

6) 160 ڈگری میں Preheat تندور.

7) بیکنگ vystelit ورق رول باہر بچھانے جس پر. ورق لفاف.

8) 2 گھنٹے کے لئے تندور میں roulade بھیجیں.

9) جب رول کیا جاتا ہے، دھاگے کو ہٹانے اور شاندار اور نازک ذائقہ سور کا گوشت شامل لطف اندوز.

ترکیبیں سور کا گوشت gubernaculum "پنڈلی مسالیدار"

آپ کی ضرورت ہو گی: سور کا گوشت شامل؛ 2 (4) شے. ایل. شہد؛ ½ چونے؛ 3 (5) chives کے؛ 2 (4) شے. ایل. سویا ساس؛ کے لئے ½ گھنٹے. ایل. فرانسیسی جڑی بوٹیاں اور زمین دنیا. مرچ، نمک.

1) اچار کی تیاری کے ساتھ شروع کرنے کے لئے. اس مقصد کے لئے، مائع شہد سویا ساس اور کا رس ½ چونے مکس شامل کریں. اب، پسے ہوئے لہسن، دھنیا شامل جڑی بوٹیاں، نمک اور کالی مرچ کے مرکب. پھر سے ملائیں.

2) شن چاہئے دھونا، bristles کے ہٹا دیں. کے اس حصے کی لمبائی بھر میں ہڈی کو پار کمی سور کا گوشت ٹانگ.

3) اچھے سمیر شن اچار تیار کیا.

4) رات بھر ریفریجریٹر میں رکھ.

5) اگلے دن پنڈلی ورق میں لپیٹ اور تندور srednenagretuyu میں گھنٹے کے ایک جوڑے بھیجنے ہونا ضروری ہے. عمل کے وسط میں تلی ہوئی ایک خوبصورت نقطہ نظر حاصل کی شامل کرنے کے لئے ورق تعینات کرنے کا.

یہ تین ترکیبیں مختلف ذوق ہے، لیکن وہ ایک بات اشتراک - وہ بہت، ٹینڈر رسیلی اور مزیدار ہیں. appetit بون! کوک خوشی کے ساتھ، دلچسپ نئی پاک خیالات جلاتا زائرین حیرت غیر معمولی آمدورفت کے ساتھ اور نئے کھانوں کی تخلیق.