آستین میں ایک ہدایت کا سور کا گوشت پنڈلی

متاثر کن، Crunchy کے گوشت کے ذائقے دار ٹکڑا سے زیادہ سوادج کچھ نہیں ہے. یہ کسی آدمی کی تصدیق کریں گے. اور مومن عورتوں سے بھی "سلمنگ"، اپ اس طرح سوادج نہیں دے گا. گوشت مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے، لیکن میں اس بات کا یقین کے لئے کہیں گے ایک بات - یہ ہمیشہ مزیدار ہے. میری رائے میں، یہ گندگی کو گوشت کا ایک ٹکڑا کے لئے ناممکن ہے. لہذا کاروبار کے لئے حاصل کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں.

آج میں آپ کے ساتھ تندور میں سینکا ہوا سور کا گوشت پنڈلی کھانا پکانا کے لئے ایک طریقہ کے ساتھ اشتراک کرنا چاہتے ہیں.

سور کا گوشت شامل لئے کوئی واحد نسخہ ہے، وہ پنڈلی marinating کے کی راہ میں صرف اختلاف. بیئر یا کواس میں اس مسالیدار میں سے کچھ، صرف میئونیز اور سرسوں میں دیگر. عام طور پر، یہ آپ کے ذائقہ اور خواہش پر منحصر ہے. لیکن سب خیال کے چھید میں سور کا گوشت شامل بہت مددگار آسمانی سوادج، لیکن نہیں ہے کہ اتفاق کرتا ہوں.

سور کا گوشت شامل لئے ہدایت، وقت لگتا ہے کہ، اس وقت یہ marinating کے صرف ایک چیز بہت آسان ہے. لیکن، اس کے بارے میں فکر کرنے کی نہیں ہے، آپ کو، دن سے پہلے گوشت marinate اور رات کے لئے چھوڑ دیں پھر آپ کو گوشت کے گرد حلقوں میں چلنے نہیں دیں گے اور وقت نوٹ کرنے کی ضرورت ہے.

ٹھیک ہے، اب براہ راست ہدایت سور کا گوشت شامل مالک ہیں.

ہم مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

- 1.5 کلو سور کا گوشت پنڈلی (بہتر یہ تازہ، لیکن منجمد نہیں ہے تو)

- لہسن کی ایک سر

- سرسوں

- میئونیز

- مصالحے (کالی مرچ، ہلدی، دونی، وغیرہ)

- نمک کی ایک بہت

- چند بڑے آلو

تو، سب سے پہلے ہم پنڈلی، اس کے ساتھ ساتھ، یہ دھویا جاتا ہے، صاف (کھرچنا) sandpaper کے لے، اور پھر پانی خشک اور بھرنے لہسن شروع کرتے ہیں.

اس مقصد کے لئے، تمام، پنڈلی میں ایک چھوٹا سا چیرا ہوتا سطحوں لہسن اس chesnokodavilku اور لہسن ہر کٹ کے ساتھ بھرے پر زور دیا ہے.

نمک اور کالی مرچ کے ساتھ اگلے مرحلے شامل مسح، تمام اطراف کو اچھی طرح، ادارتاپوروک دوسرے مصالحے چھڑکی.

اس کے بعد، ایک علیحدہ کٹورا مکس میئونیز اور سرسوں، اور اس مرکب میں یکساں کوٹ پنڈلی کی پوری سطح ہے.

ہمارے شامل تیار ہے، تو ہم اسے فرج میں کم از کم آٹھ گھنٹے کے لئے، گوشت کے ساتھ ساتھ مسالیدار ہے تاکہ رکھ دیا. شام میں marinate کرنے کے لئے بہتر ہے، اور اگلے دن اسے اچھی طرح بھیگی اور جلدی پکایا جائے گا.

آپ، کی marinate سکتے ہیں میں بیئر یا کواس میں نے کہا، لیکن پھر آپ کو زندہ رہنے کے لئے کم از کم 12 گھنٹے ہے، ذائقہ اور چھلانگ کے ساتھ رنگدار شامل کرنے کے لئے. اس صورت میں، پہلے سے ہی میئونیز اور سرسوں کے غیر استعمال شدہ، اسی طرح گوشت نمک اور مصالحے کے ساتھ ملا ہو اور مکمل طور پر احاطہ کرنے بیئر ڈالا جاتا ہے. پھر پنڈلی ایک مخصوص ذائقہ پڑے گا. بچوں کی سفارش کی نہیں کر رہے ہیں.

ہم نے پہلے ہی سور کا گوشت شامل مسالیدار کر لیا ہے، 200 ڈگری کے لئے تندور میں اچھی طرح گرم کرنا. اگلا، آلو چھیل اور نصف میں کاٹ، ایک بازو میں ڈال دیا. آلو کے اوپر اور سور کا گوشت شامل باندھنے بازو رکھ دیا.

ان سب کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے تندور اور پکانا میں ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ دیا گیا ہے. اس کے بعد، تندور کھول اور ہم پنڈلی کے اوپری حصے کو کھولنے کے لئے سب سے بازو (بازو کاٹ سب فلم) ظاہر، پھر سب سے ھستا سنہری کرسٹ کردے گا. ہم ایک اور بیس منٹ کے لئے تندور میں چھوڑ دیں. آپ اب بھی وقت شامل ذریعے حاصل کریں اور دوسری طرف یہ پلٹائیں، تو یہ تمام اطراف پر ایک سنہری ھستا کرسٹ ساتھ احاطہ کرتا ہے ہے کر سکتے ہیں.

کہ آپ کی تمام خود کی ترکیبیں سور کا گوشت شامل بہت آسان ہے ہے اور آپ کی کوششوں کی ایک کم از کم کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن مجھے یقین ہے کہ آپ کے گھر کے اس ڈش کے ساتھ خوش کیا جائے گا اس بات کی ضمانت. ٹینڈر، ذائقے دار، رسیلی سور کا گوشت شامل، ایک سنیک کے طور پر، ایک سائڈ ڈش کے طور پر خدمت یا الگ الگ کیا جا سکتا ہے.

یہ ڈش ایک چھٹی کے ٹیبل آپ مہمانوں کی بڑی تعداد کی توقع کر رہے ہیں، اور وہاں سنگین کھانے کے ساتھ نمٹنے کے لئے وقت کے طور پر بالکل موزوں ہے، اور ایک خاندان کے کھانے کے لئے.

ویسے، آپ کے زائرین کی ایک بہت کی توقع ہے، تو یہ ممکن ایک بازو اور بڑے آلو کے کئی ٹکڑوں میں پکانا کرنے کے لئے ہے.

میں نے آپ کے لئے یہ ہے کہ زیادہ پریشانی نہیں ہو گا لگتا ہے کہ سور کا گوشت شامل کی تیاری اوپر بیان نسخے.