شہد کے ساتھ مسالیدار zucchini کے - ایک پسندیدہ دعوت

فاسٹ فوڈ سوادج اور مسالیدار نمکین کے خیال طویل بہت سے گھریلو خواتین کی طرف متوجہ کیا ہے. ایک آنکھ کی جھپک میں، تو بات کرنے کی، ایک مہذب بھوک بڑھانے - یہ آپ viands اور "روزہ" شہد کے ساتھ مسالیدار zucchini کے ہیں. یہاں بازاروں پہلے نوجوان، پھل کا ترکاریاں رنگ دکھائے جاتے ہیں، ہیں - وہ تیار کرنے کی درخواست کی ہے. اور اگر آپ انتظار نہیں کر سکتے ہیں، تاکہ فوری طور پر ایسا کرنے کے لئے چاہتے ہیں، بلکہ میز پر کام کرتا ہے.

zucchini کے، مسالیدار شہد کے ساتھ: ایک ہدایت

یہ سوادج پکوان کے لئے اجزاء انتہائی سادہ ہے. ہم تازہ نوجوان پیاز، لہسن، dill، زیتون کا تیل کی لونگ کے ایک کلو شراب سرکہ، (مصنوعی اور قدرتی نہیں) مائع قدرتی شہد کا ایک اسی طرح رقم، مصالحے کے بڑے چمچ کے ایک جوڑے رکھنا چاہئے (ترجیحا، لیکن اگر ہاتھ میں نہیں، آپ کسی بھی سبزی کا استعمال کر سکتے ہیں)، زمین کالی مرچ اور نمک کی شکل میں.

تیاری

1. جلدی سے مندرجہ ذیل تیار شہد کے ساتھ zucchini کے مسالیدار. سبزیاں دھو کر اچھی طرح obsushivayut. طویل اور پتلی پلیٹ میں کمی (یہ آپ کے باورچی خانے کے آلے کے سیٹ میں ہے تو اس عمل کو، ایک خاص سبزی کٹر پیدا کر سکتے ہیں، لیکن ایسا نہیں ہوتا ہے تو، ایک سادہ تیز چھری کا استعمال کرتے ہیں) کے ساتھ.
2. ایک اور بات: توری بھی نوجوان نہیں ہے تو، کور اور کھالیں کو صاف کرنے کی ضرورت ہے.
3. Solim اچھا پھل، اور یہ ایک طرف رکھ دیا. zucchini کے، شہد کے ساتھ نمکین "ایک آنسو 'بتائیں اور کھانا پکانے کے برتن کے لئے نمکین پانی لینا چاہیے.
4. پتلی dill کے کاٹنا. لہسن، ہم مناسب آلہ کو دبائیں. کچھ لوگ terochke پر مسح کرنے کو ترجیح دیتے ہیں.
5. انفرادی کنٹینرز لہسن، مصالحے، خوردنی تیل، شہد اور سرکہ یکجا. تمام متعلقہ اجزاء آپ اچھی طرح مکس کرنے کی ضرورت ہے.
6. توری، وکالت جس کے پیالے سے، رس سوھا. گہری نیند میں دل کھول کٹی dill گر اور پکی اچار ڈال. ایک بار پھر، تمام اچھی طرح ملا.
7. ریفریجریٹر (جہاں درجہ حرارت صفر) کی تہہ کو ہٹا دیں اور کم از کم 3 گھنٹے درخواست کرتا ہوں. وقتا فوقتا، یہ چند زیادہ بار اختلاط کرنے کے لئے ضروری ہے. اور اس طرح، مزیدار zucchini کے کھانے کے لئے تیار شہد کے ساتھ مسالیدار، اور، کورس کے، یہ ناشتا تقریبا کسی بھی میز سجانے کے کر سکتے ہیں: تہوار اور روزمرہ.

موسم سرما کے لئے لہسن اور شہد کی zucchini کے

یہ مزیدار اور اعتدال مسالیدار ونمرتا آپ کو صرف اسی وقت کھا، لیکن شیشے کے برتنوں میں موسم سرما، رولڈ یا بٹی ہوئی کور کے لیے تیار نہیں کر سکتے ہیں. اتفاق کرتا ہوں، مثال، نئے سال کی میز کے لئے ایک چھٹی پر ایک کھیر کو کھولنے کے لئے بہت خوش ہو جائے گا. ویسے، ان کے اعداد و شمار، اور ویگن کو دیکھ سکتے ہیں، اور پوسٹ کرنے والوں کے طور پر جانوروں کی پروٹین پر مشتمل نہیں ہے مکمل طور پر نامناسب ہے. ایک اور دلیل: موسم گرما اور ابتدائی موسم خزاں، توری محض پیسے ہیں، جب اس ونمرتا کی پیداوار آپ کو کافی سستے لاگت آئے گی، اور ٹن کی قیمتوں کے لئے مارکیٹ میں موسم سرما کی دادی میں لیٹ نہیں ہوں گے. سٹور میں ایک اتنا اچھا نہیں. لہذا، کی تیاری کیوں نہیں؟

ایسا صرف

1. بند کر دیا گیا ہے، تو یہ پہلے سے زیادہ ہے: نوجوان zucchini کے پانچ کلو گرام لے. سبزیاں تھوڑا overripe ہے تو، جس میں سے بیج کا انتخاب کریں اور کھالیں سے صاف کرنے کے لئے. اس کی اصل شکل میں نوجوان استعمال.
2. اجزاء کے طور پر ہم نے کی ضرورت ہے: مائع شہد پھل 2 چمچوں کے ہر ایک کلو کے لئے. شہد کینڈی یا بہت موٹی ہے، تو گرم پانی کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ کمزور. ایک اور کلو توری (اسکواش اور zucchini) نصف خوردنی تیل، کئی لہسن لونگ، نمک اور کالی مرچ ایک کپ ذائقہ. ڈال تازہ جڑی بوٹیوں یا نہیں (آج کے کھانے کے لئے تیار ہیں جس شہد اور لہسن کے ساتھ "روزہ" توری، میں کے طور پر)؟ ایک طرف، وہ اب بھی رول اس کی مہک اور ذائقہ سے محروم کرنے کے قابل ہے. اور دوسرے پر - تمام ضروری نفاست اور مسالے دے گا. ہم dill کے بعد ایک گروپ، دنیا کا ایک گروپ، اجمود ڈال کرنے کا فیصلہ کیا. سب آپ کے طور پر پتلی کے طور پر ممکن کاٹ کرنے کی ضرورت ہے.
3. میرو پہلی اوتار، ہدایت میں کے طور پر تیار کرتے ہیں. پتلی بجتی گردن میں اچھی بھی چھوٹے بینکوں چڑھ کہ میں کاٹ. نمک کے ساتھ ایک کٹوری اور موسم میں کیک مکس گنا. بہت دور، وہ عام طور پر زیادہ سے زیادہ نمک ضروری ہے کے طور پر لے جانے کے لئے ڈرو، لیکن بغیر اس بات کو یقینی طور سے گریز نہیں کیا جا سکتا ہے نہ بھولیں. ہم، مصنوعات محفوظ رکھتے یہ ایک قدرتی جوس دیا ہے تا کہ.
4. اس دوران میں قرض اچار بنانے ہیں. تازہ جڑی بوٹیوں اور پسے ہوئے لہسن کاٹ، شہد، خوردنی تیل اور ایک نیبو کا رس کے ساتھ ملا. نتیجے اچار کرنے zucchini اور ہلچل وسرجت. کم از کم تین سے پانچ گھنٹے کے لئے فرج نیچے رکھو. اس کے کھانے کے بعد فوری طور پر استعمال کیا جا سکتا. اس کا ذائقہ اور معیار کی خصوصیات کی قربانی کے بغیر ایک ماہ سے بھی زیادہ ایک ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کیا جاتا ہے.

پھینک

آپ کو موسم سرما کے لئے ایک دعوت کی تیاری کرنا چاہتے ہیں، تو یہ بہت آسان ہے. ایک بڑی saucepan میں آگ پر بڑے پیمانے پر ڈال دیا اور 15 منٹ کے لئے بہت کم گرمی پر ابالنا. نشفل جار روایتی طریقہ کار میں بعد گلنا اور lids رول. ایک ٹھنڈی اور تاریک جگہ میں سٹور. تعطیلات پر کھولیں. آپ دیکھ سکتے ہیں، یہ "روزہ" توری شہد کے ساتھ تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے. ترکیبیں اور مختلف حالتوں اسکے مختلف ہو سکتی ہے، لیکن گرم اور مسالیدار اجزاء کی ڈش ہمیشہ لوگوں کے درمیان ایک پسندیدہ ہے.