موسم سرما کے لئے مزیدار سے Lecho - بہت سے گھریلو خواتین کا خواب

موسم گرما - جتنا ممکن کی ایک قسم کے لئے چاہتے ہیں جو گھریلو خواتین کے لئے گرم، شہوت انگیز وقت موسم سرما کے لئے تیاری. اس وقت، سب سے سستا کی سبزیاں. اور اب ہم آپ کو آپ کی میز پر موسم سرما میں زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے اس عمل کو فورسز دے تو مختلف ڈبے goodies کی ایک بہت پڑے گا. مگر ہر کوئی موسم سرما کے لئے مزیدار سے Lecho کھانا پکانا جانتا ہے. ہو سکتا ہے کہ وہ ایک ڈش یا عمل میں بہت پیچیدہ تلاش کرنے کا طریقہ معلوم نہیں ہے. یا ہدایت جانے بغیر، میں نے ان سے مہنگی مصنوعات کا ایک حصہ ہے کہ وہاں لگتا ہے. ہم ہدایت کا اشتراک کریں. اور پھر موسم سرما کے لئے سب سے زیادہ مزیدار سے Lecho بھی سردی کے موسم کے دوران آپ اور آپ کے خاندان کو خوش کرے گا.

سے Lecho کے علاوہ کے ساتھ سبزیوں سے بنا میٹھی مرچ. اپنے طور پر یا گارنش کے لئے ایک اضافی کے طور پر یہ بہت اچھا پکوان کی خدمت کرو. بہت سے گھریلو خواتین سے Lecho کہ ناقابل یقین حد سوادج ساتھ سوپ کھانا پکانا. پکوان کی ترکیبیں صرف شمار نہیں کرتا. اور وہ سب بہت مختلف ہیں. کسی سے Lecho مائع، کچھ موٹی کچھ میٹھا، کچھ مسالیدار تیاری کر رہا ہے، لیکن ہر ہدایت منفرد ہے. موسم سرما کے لئے مزیدار سے Lecho بھی مصنوعات کی ایک قسم پر مشتمل ہو سکتا. ایک سرد موسم سرما کی شام قابل میزبان آسانی تہوار ڈش سے Lecho ایک جار میں تبدیل.

تاریخ کے بہت تھوڑا سا

بلغارین ڈش - بہت سے لوگ اس سے Lecho لگتا ہے. لیکن یہ گمراہ کن ہے. ڈش سے تعلق رکھتا ہنگری کھانا. اصل ہدایت جو ہم روایتی غور سے بہت مختلف ہے. ہم نے چند ترکیبیں پیش کرتے ہیں، اور آپ پہلے سے ہی موسم سرما کے لئے مزیدار سے Lecho پکانا کرنے کے لئے کیا فیصلہ کیا ہے.

موجودہ ہنگری سے Lecho

اجزاء:

• سبز مرچ - 1.4 کلو؛
• پکا ہوا ٹماٹر - 600 G؛
• پیاز - 2 پی سیز؛
• سور کی چربی - 90 G؛
• سموکڈ بیکن - 60 G؛
• میٹھا سرخ شملہ مرچ - 5 G؛
• نمک.

میری مرچ، بیج نکال دیں اور طویل پتلی سٹرپس میں کاٹ. ، جلا ہوا ابلتے پانی چھیل ہٹا دیں: اگلا، ٹماٹر کھانا پکانا. منمانے پیاز کاٹ. ایک کڑاہی میں سور کی چربی پگھل اور بھون سموکڈ بیکن، سے Diced. جب بیکن پکایا جاتا ہے، پین میں پیاز شامل کریں، ایک دوسرے کے ساتھ بھون. نتیجے میں بڑے پیمانے سرخ شملہ مرچ، ٹماٹر اور مرچ ڈال. ہلچل اور ٹینڈر تک ابالنا. یہ معلوم کرنے کے لیے بہت کم مماثلت دیتا ہے اگرچہ اس ہدایت، مستند ہے.

موسم سرما کے لئے ہدایت سوادج سے Lecho

کلاسیکی کے حامیوں کے لئے ہم ایک اور ہدایت موسم سرما شام میں خوشی گا کہ پیش کرتے ہیں.

اجزاء:

• میٹھی مرچ - 1 کلو؛
• ٹماٹر پیسٹ - 1 کلو؛
• چینی - 2 لیٹر. کینٹینوں؛
• G - 2 لیٹر. کینٹینوں.

اس کے بنانے کے عمل بہت آسان سے Lecho. ایک کثیر رنگ مرچ ڈالیں اور منمانے کاٹا. ابھی گھر ٹماٹر پیسٹ تیار کریں. گوشت کی چکی کے ذریعے ایسا یا لاپتہ ٹماٹر بلینڈر کرنے کے لئے. نتیجے میں بڑے پیمانے آگ پر ڈال دیا اور 2 گنا میں پکا رہا ہے. ختم پاستا مرچ، نمک اور چینی شامل کریں. تقریبا 30 منٹ کے بعد نتیجے میں مرکب بچھانے کی طرف سے تیار نشفل جار میں مسلسل stirring کے ساتھ ابلنا اور رول. مزیدار تیار موسم سرما کے لئے سے Lecho. سب کچھ آسان ہے!

اور آخر میں،

اس سے بہتر ہدایت ہے جس کہنا مشکل ہے. لہذا اگر آپ کو چند ایک کی کوشش کرنی چاہئے. تمام سانچے بھوک، لیکن میز پر ایک سرد موسم سرما شام سبزیوں پر بہت مناسب ہے.