زبان پکایا: آلو کے ساتھ ایک تندور میں

بیف یا پورک زبان ایک عالمی مصنوعات ہے. اس سے آپ بہت سے مزیدار اور منفرد آمدورفت پکائیں گے. عام طور پر یہ ہلکی ناشتا، سلاد کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اکثر اس کی مصنوعات کو سبزیوں کے ساتھ مجموعہ میں روٹی کے ٹکڑوں پر ابھرتی ہوئی شکل میں پکایا جاتا ہے. بہت سوادج سینڈوچ حاصل کئے جاتے ہیں. لیکن بہترین زبان زبان پکا ہوا ہے.

مشروم کے ساتھ "فر کوٹ کے نیچے" زبان

زبان پکی تیار کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• زبان ابلا ہوا - 600 گرام؛
• چیمپئن شپ - 200 گرام؛
• پنیر - 200 گرام؛
• کریم - 50 ململ؛
• ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ھٹا کریم - چمچ؛
• آلو - چمچ؛
• پیاز - ایک سر؛
• مصالحے اور نمک

مصنوعات کی تیاری

مشروم اور پنیر کے ساتھ پکا ہوا زبان کی تیاری بہت آسان ہے. لیکن سب سے پہلے آپ کو تمام مصنوعات تیار کرنے کی ضرورت ہے. پیاز کھلی اور پتلی کٹی ہونا چاہئے. مشروم کے ساتھ ہی یہی ہونا چاہیے. یہ مصنوعات سبزیوں کے تیل میں بھرا ہوا ہونا چاہئے. مائع ان سے مکمل طور پر پھیلانا ضروری ہے. ایک الگ کنٹینر میں آپ کو آٹا، کریم، مصالحے اور نمک کا مرکب کرنا ہوگا. بھاری مشروم اور پیاز میں نتیجے میں بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر ڈالے جائیں. جب تک اس سے زیادہ گرم ہو جاتا ہے تو اس کی ساخت کو سجانا.

ابھرنے والی زبان سلائسس میں کاٹنے کی ضرورت ہے. اس طرح کی خالی موٹائی سے 1 سے 1.5 سینٹی میٹر ہونا چاہئے.

باورچی خانے سے متعلق عمل

فارم بیکنگ کاغذ کے ساتھ پیسٹ کیا جانا چاہئے اور مصنوعات ڈال. نچلے حصے پر پیاز، مشروم اور کریم کے مرکب کا حصہ رکھنا چاہئے. آپ کو زبان کی سلائسیں اوپر اوپر رکھنا چاہئے. مشروم مرکب کے ساتھ یہ سب پھر بند کرو. ڈش کے سب سے اوپر، ٹماٹر بجتی ہوئی اور پنیر پنیر ایک بڑی grater پر ڈال دیا.

کم از کم 200 ° C. درجہ حرارت پر تندور میں اس ڈش تیار کریں. یہ 15 سے 20 منٹ تک لیتا ہے. یہ سب ہے. زبان پکا ہوا ہے. ایک گرم شکل میں ڈش کی خدمت کریں. آلو کے ساتھ گارنش تیار کیا جا سکتا ہے.

ورق میں زبان

آپ کو تندور میں تندور میں کیسے پکایا جاسکتا ہے اور کس طرح کر سکتے ہیں؟ ذیل میں بیان کردہ تصویر کے ساتھ ہدایت، آپ کو بہت سوادج ڈش تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے. ایسا کرنے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• زبان کی ایک کلوگرام؛
• سویا ساس کے 4 ٹیبل چمچ؛
• لہسن کے 3 لونگ؛
• لاورل کے 3 پتے؛
• مصالحے، کالی مرچ سمیت کچلنے، نمک.

مصنوعات تیار کرنے کے لئے

ایک مزیدار ڈش تیار کرنے کے لئے، آپ کو احتیاط سے کھانا تیار کرنا چاہئے. چلنے والے پانی میں بیف زبان کو اچھی طرح دھونا چاہئے. اس کے بعد، پانی میں پانی ڈالیں اور اسے ایک فوڑا لے لو. پھر تیار زبان کو ایک کنٹینر میں ڈالیں اور 10 منٹ تک کھانا پکائیں. تیار شدہ مصنوعات کو ہٹا دیا جانا چاہئے اور سرد پانی میں کم ہونا چاہئے. اس کے بعد، آپ کی جلد کو زبان سے احتیاط سے دور کرنے کی ضرورت ہے.

اب آپ کو کھانا پکانا کھانا پکانا شروع کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، آپ سویا چٹنی میں ڈالنے کی ضرورت ہے، تمام مسالیں اور نمک شامل کریں. یہاں آپ کو لہسن ڈالنے کی ضرورت بھی ہے، اس سے قبل اسے اس پر دباؤ سے گزرنا پڑتا ہے. تمام اجزاء کو اچھی طرح سے ملایا جانا چاہئے.

چنانا کیسے

زبان، تندور میں پکایا، بہت خوشبو اور نازک ہے. کھانا پکانے کے لئے یہ خاص شکل میں بہترین ہے. یہ استعمال کرنے سے پہلے کنٹینر کا احاطہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. اب آپ زبان کو فارم میں ڈال سکتے ہیں اور اسے تیار شدہ اچار کے ساتھ ذبح کرتے ہیں.

ورق کو اچھی طرح سے لپیٹ کیا جانا چاہئے اور مضبوطی سے اس کے کناروں کو تیز کیا جانا چاہئے. اس شکل میں، مصنوعات کو کئی گھنٹوں تک کھڑا ہونا چاہئے. وقفے سے اسے ختم کر دیا جا سکتا ہے. اس سے زیادہ سے زیادہ تقسیم شدہ اچار کی اجازت دی جائے گی.

تندور میں پکانا

زبان کی تیاری تھوڑی دیر لگتی ہے. تولیہ مصنوعات کو تندور میں رکھا جانا چاہئے. زبان سے 180 سے 200 ° C. درجہ حرارت پر پکانا. اس ڈش کو پکانا تقریبا 1.5 - 2 گھنٹے لگتا ہے. زبان ورق میں پکانا کھانا پکانے کے اختتام سے قبل 15 منٹ کے لئے منٹ کو تعین کیا جانا چاہئے. اس سے آپ کو اپنی زبان کو بھاری برتری دینے کی اجازت دیتا ہے اور اسے ایک بھوک لگاتی نظر دیتا ہے.

اسے ورق سے نکالنے کے بغیر مکمل ڈش کاٹنا چاہئے. سلائسیں موٹی اور منسلک کرنے کی ضرورت ہے. زبان کی زبان ایک عام ڈش پر سب سے بہتر باندھا، گرین اور گرین مٹروں کی ٹوکری سے پہلے سجایا. گارنش آلو پیش کی جا سکتی ہے.

آلو کے ساتھ ہدایت

اس صورت میں، زبان تندور میں بھی پکا ہوا ہے. اس کی تیاری کے لئے یہ ضروری ہے:

• 500 گرام زبان؛
• 5 آلو؛
• 3 پیاز کے سر؛
• 200 گرام پنیر، مطلوب مشکل قسمیں؛
• 200 گرام مشروم، یہ شیمپین استعمال کرنا بہتر ہے؛
• ھٹا کریم، ذائقہ کے لئے میئونیز؛
• 30 گرام مکھن؛
• مصالحے، ذائقہ کا کالی مرچ سیاہ کالی مرچ.

اجزاء کی تیاری

اس صورت میں، بف زبان کا استعمال بہتر ہے. یہ ابلاغ ہونا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، زبان کو اچھی طرح دھویا اور پانی میں ابلاغ ہونا چاہئے. اس کے بعد، اس کی مصنوعات کو ٹھنڈے پانی میں کم کیا جانا چاہئے، اور پھر کھالیں کھینچیں، پھر سلائسوں میں کاٹ دیں.

جبکہ زبان خراب ہے، باقی باقی اجزاء کو تیار کرنا ضروری ہے. آلو کھلی اور کاٹ کرنا چاہئے. بہتر موٹی بجتی ہے. آلووں کی طرح پیاز اور کٹ جیسے آلو، لیکن پتلی. مشکل پنیر ایک بڑی grater کے ساتھ بہترین کٹی ہے.

تیاری کے مراحل

کھانا پکانے کے لئے، آپ بیکنگ کے لئے ایک گہری شکل کی ضرورت ہے. کنٹینر احتیاط سے مکھن کے ساتھ lubricated ہونا چاہئے. یہ نہ صرف نچلے حصے پر بلکہ دیواروں تک بھی ہوتا ہے. اس کے بعد، شکل میں آلو اور نمک کی ایک پرت ڈالنے کے لئے ضروری ہے، لیکن زیادہ نہیں. اس کے بعد، زبان جاتا ہے. یہ صرف نمک، لیکن مرچ نہ صرف ہونا چاہئے. آپ اپنے پسندیدہ مصالحے کا استعمال کرسکتے ہیں. اب آپ کو مشروم کی ایک پرت نکالنے کی ضرورت ہے، اور پھر - ایک دخش. یہ سب آٹا کریم، میئونیز کے ساتھ پری مخلوط ڈال کے قابل ہے. یہ پکایا پنیر کے ساتھ ڈش چھڑکا رہا ہے.

مصالحے کے لئے شکریہ، زبان، آلو کے ساتھ تندور میں پکایا، بہت خوشبو سے باہر نکل جاتا ہے. یہ ڈش پورے خاندان سے اپیل کرے گا. یہ درجہ حرارت کم از کم 200 ° C. پر تندور میں کھانا پکانا. سبزیاں اور مشروم کے ساتھ بیکنگ زبان 1.5 سے 2 گھنٹے تک لیتا ہے. خدمت کرنے سے پہلے، خشک کٹی سبز کے ساتھ ڈش سجایا جانا چاہئے.

آخر میں

بیف یا پورک زبان ایک ایسی مصنوعات ہے جس سے آپ مختلف غذائیت، مزیدار اور نازک برتن تیار کرسکتے ہیں. وہ ایک تہوار کی میز کے لئے مثالی ہیں. یہ غور کیا جانا چاہئے کہ زبان میں جک، آئرن اور گروپ سے تعلق رکھنے والے بہت سے وٹامن مشتمل ہے. یہ ایک حقیقی نیزہ ہے جو فوائد. زبان صرف ابلاغ نہیں کرسکتا بلکہ پکانا بھی اٹھا سکتا ہے، اور اس سے بھی اس سے تیار ہوتا ہے.