شہد سویا چٹنی میں چکن کے پنکھ: ایک سادہ ہدایت

کبھی کبھی آپ کو فوری طور پر ایک ڈش تیار کرنے کی ضرورت ہے جو غیر معمولی ہو، لیکن بہت آسان ہو. شہد سویا چٹنی میں چکن کے پنکھوں - صرف صحیح ہدایت. خاص طور پر مزیدار اس کی مصنوعات ہے، اگر گوشت سے پہلے کھینچنا. اس ڈش میں اہم کردار اچار کی طرف سے ادا کیا جاتا ہے. یہ وہی ہے جو چکن والے برتن کو ایسے غیر معمولی ذائقہ دیتا ہے، جو طویل عرصے سے یاد رکھے گی.

ایک سادہ ہدایت

تندور میں یا کھلی آگ پر مزیدار چکن کے پنکھوں کو بھرایا جا سکتا ہے. میرینڈی ہم مٹھائی اور ھٹا استعمال کرتے ہیں، مسالیدار نوٹوں کے ساتھ. اس کی تیاری کے لئے ہم سویا چٹنی، سیب یا balsamic سرکہ، شہد، نمک، زیتون کا تیل، لہسن اور کالی مرچ. یہ مسالے والی جڑی بوٹیوں کا استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ ان کے ذائقہ بھی بہت واضح ہیں، جو اس ہدایت میں غیر مناسب ہے. تمام اجزاء کو ملائیں اور تیار چکن کے پنکھوں پر اچھال ڈالیں. آپ کے اپنے صوابدید پر تمام اجزاء کا تناسب لیا جا سکتا ہے. پکا ہوا اچھال کی کوشش کریں اور اجزاء کو ذائقہ میں شامل کریں. شہد سویا چٹنی میں چکن کے پنکھ رات کے وقت 3 - 6 گھنٹے، یا اس سے بھی بہتر کے لئے کھینچنے کے لئے چھوڑ دیں. اگر وقت مختصر ہے تو، کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دو. آپ اٹھا سکتے ہیں اور کم وقت لگتے ہیں، پھر اچھال کا ذائقہ صرف کرسٹ پر ہوگا. اب چکنائی شیٹ یا دونوں اطراف سے بھری پر شہد سویا چٹنی میں مرگی چکنائی پھیل گئی ہے. ڈش بہت جمالیاتی لگ رہا ہے، اور مسالیدار اچار اسے ایک بہت غیر معمولی ذائقہ دیتا ہے.

ادرک کے ساتھ میرینڈ

شہد اور سویا چٹنی مکمل طور پر یکجا اور چکن کا گوشت ایک الہی ذائقہ دے. لیکن آپ ادرک شامل کر سکتے ہیں، جو بہت زیادہ نہیں ہوگا. تیاری کے لئے، مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہو گی: 800 گرام چکن کے پنکھ، سویا ساس کے 150 ململ، شہد کی چمچ، 1.5 چھوٹا سا چمکدار گرنگ، 2 للی لہسن اور مرچ. پنکھوں کو تیار کریں، ان کو چلانے والے پانی کے ساتھ رگڑنے اور تمام غیر ضروری اجزاء کو ہٹانے.

روٹ انگوٹھی ایک گرے کے ساتھ رگڑتے ہیں اور کٹورا میں ڈالتے ہیں. اس میں شہد اور سویا چٹنی شامل کریں. کٹ لہسن اور مرچ آخری میں اضافہ. ہم نے اچھال ڈال دیا اور اس پر پنکھ پھیلاتے تھے. کھودنے کا وقت دو یا دو گھنٹے ہے، اب، بہتر. اس کے بعد، ہم تندور 200 ڈگری تک گرم کرتے ہیں. ہم بیکنگ شیٹ لیتے ہیں اور شہد سویا چٹنی میں اس مرغ پر چکنیں ڈالتے ہیں. تیاری کا وقت - 15 منٹ. آپ کبھی بھی باقی اچار کے ساتھ ڈش کو پانی میں لے سکتے ہیں. اس صورت میں، یہ ایک خوبصورت اور خوشبودار کرسٹ حاصل کرے گا. چکن کے پنکھوں، جس کی تیاری تیز ہے، پورے خاندان کو خوش کر دے گا. یہ خوبصورت اور خوشبودار بنانے، شہد کی سطح کو کارملائز کرتی ہے. سویا ساس اور انگلی کا مجموعہ ڈش ایک غیر معمولی ذائقہ دیتا ہے. لہسن یہ مسالے بنا دیتا ہے. اس ڈش میں بہت کچھ نہیں ہے. اچھال کے لئے، آپ کو کم سے کم اجزاء کی ضرورت ہے جو کسی بھی باورچی خانے میں دستیاب ہو. ہدایت کسی بھی میزبان کے لئے دستیاب ہے، یہاں تک کہ ناپسندیدہ. لیکن، اس کے باوجود، ذائقہ میں ڈش ناقابل یقین ہے.