وائٹ کامدیو - سادہ اور مزیدار آمدورفت

ایک سفید کپڑا ایک دریا کی مچھلی ہے جو مشرق وسطی میں پایا جاتا ہے. یہ بہت بڑی ہے، 1 میٹر لمبے لمبے عرصہ سے زیادہ نازک، گھنے، موٹی گوشت کے ساتھ چھوٹی چھوٹی ہڈیوں کے بغیر، گندگی اور مٹی کی بو کے بغیر. سفید کپڈ مفید مادہ میں بہت امیر، اشرافیہ قسم کی ایک مچھلی سمجھا جاتا ہے. اس میں وٹامن، ٹریس عناصر اور ومیگا 6 فیٹی ایسڈ شامل ہیں، جس میں پیچیدگی میں مریضوں اور ہضم نظام کے کام کو معمول بناتے ہیں، دماغ کی سرگرمی کو فعال کرتے ہیں، جلد کی حالت کو بہتر بناتے ہیں. اس کے علاوہ، اس مچھلی کا گوشت ایک قدرتی اینٹی آکسائڈنٹ ہے، جس میں جسم کے خلیوں کو آکسیجن کے ساتھ سنبھالنے میں مدد ملتی ہے اور عام طور پر عمر بڑھا جاتا ہے.

سفید کپڈ کے لئے بھی contraindicationsations: سب سے پہلے، یہ استعمال نہیں کیا جا سکتا ہے اگر مچھلی کی مصنوعات میں الرجی موجود ہے، اور دوسرا، کامدیو ایک موٹی مچھلی ہے، تو یہ کم کیلوری ڈائیٹس کے لئے موزوں نہیں ہے .

سفید کامدیو سے انشاءاللہ کافی آسانی سے پکاتے ہیں کیونکہ اس کا گوشت خود ہی بہت سوادج اور غذائیت ہے. صرف مشکل ہوسکتی ہے کہ مچھلی کی ایک بڑی گھنے ترازو ہو، لیکن یہ مکمل طور پر سنبھالا جا سکتا ہے. چونکہ امور میں صرف بڑی ریڑھ کی ہڈیوں کی ہڈی ہیں، یہ اکثر سوادج شش کباب، اسٹیک، کٹلی یا تندور میں پھنس جاتی ہیں.

مشروم کے ساتھ ہڑتال

وائٹ کامدیو، پھول - 1 کلوگرام؛

وائٹ مشروم - 350 گرام؛

پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛

انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛

وائٹ روٹی - کچھ ٹکڑے ٹکڑے؛

نمک، مرچ، روٹی کے لئے آٹے، تیل کے لئے تیل.

دو پیاز (تمام پتلی کٹی) کے ساتھ مشروم کو بھری کریں. جب ٹاسک ٹھنڈا ٹھنڈا ہو جاتا ہے تو، ایک پیاز اور سفید روٹی کے ساتھ کامدیو موڑ کا پھول ، نمک، مرچ شامل کریں.

اگلا، تھوڑا سا بٹس بنائیں: میٹھی مچھلی کی کیک پر میٹھی کا چمکدار ڈالیں، کیک کے کناروں کو بلند اور اس کی حفاظت کریں تاکہ مشروم اندر رہیں. سب سے آسان طریقہ کھانے کی فلم کے ساتھ تھوڑا سا مجسمہ کرنا ہے.

اب بتووکی کو سونے کی بھوری تک ایک چھوٹی سی آگ لگانے کی ضرورت ہے. ایک مزیدار سائڈ ڈش سبزیوں یا مٹھی آلو کو ڈالا جائے گا.

سفید کپڑا کے لئے ورق ورق میں پکایا

1 چھوٹی مچھلی؛

1 نیبو یا چونے؛

2 ٹماٹر؛

میئونیز کے 50 گرام؛

نمک، مرچ، لہسن کی للی، سبزیوں کا تیل.

مچھلی دھونا، کللا، نمک، مرچ اور میئونیز کے ساتھ رگڑیں. ورق پھیلاؤ، تیل سے تیل، ٹماٹر سلائسیں اوپر اوپر ڈالیں، مچھلی اوپر اوپر رکھیں. نیبو کے جوس ڈالو، لہسن کے حلقوں کو منتقل کریں. مچھلی کو ہر طرف سے ورق کو احتیاط سے قابو پانے اور آدھے گھنٹہ کے درجہ حرارت 200 ڈگری پر رکھنا.

ٹماٹر کی چٹنی میں سفید کامدیو

کامدیو کی فلم - 800 گرام؛

میئونیز - چمچ؛

انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛

ٹماٹر چٹنی - 200 گرام؛

نمک، چینی، مصالحے اگر مرچیں، مرچ.

سفید امور پھیلانے کے حصے میں کٹائیں، نمک، کالی مرچ شامل کریں، تقریبا 15 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو. اس وقت، انڈے کو میئونیز کے ساتھ شکست دی، نمک شامل کریں. آپ کے پسندیدہ مصالحے کے ساتھ علیحدہ علیحدہ مرکب (آپ ہاپ - سنیلی، کچھ لہسن، مرچ کا مرکب لے سکتے ہیں). مچھلی کے سلائسیں سب سے پہلے انڈے میں ایک آٹا مرکب میں ڈوبتے ہیں اور پھر مکھن کے ساتھ گرم بھری ہوئی پین پر ڈال دیا جاتا ہے. دونوں طرفوں پر سنہری بھوری تک بھری کریں. ٹکڑوں کو ایک چٹان میں ڈال دو جب مچھلی بھرا ہوا ہے، تو اسے ٹماٹر چٹنی کے ساتھ ڈالا جائے گا، تھوڑا سا چینی، نمک، لالچ پتی شامل کریں اور 10 منٹ تک تک تیار نہ کریں.

بھرا ہوا سفید کامدیو

چھوٹے مچھلی - 1 ٹکڑا؛

تازہ مشروم - 300 گرام؛

پیاز - 1 ٹکڑا؛

چاول نصف کپ ہے

میئونیز ایک چمچ ہے.

یہ ایک غیر معمولی تہوار ڈش ہے جو روایتی چکن کی جگہ لے سکتا ہے. مچھلی دھونا، کللا، نمک، مرچ کے ساتھ رگڑ، 20 منٹ تک چھوڑ دو. کک چاول (آدھے گلاس چاول، ایک گلاس کا پانی، ایک ابال آتے ہیں، ایک گھنٹہ ایک گھنٹہ ایک سست فائر پر لینا چاہتے ہیں، پھر اسے زیادہ سے زیادہ باندھا دیں). مشروم پتلی کٹی اور پیاز، نمک، مرچ، چاول اور میئونیز کے ساتھ مکس کے ساتھ بھرا ہوا. ایک مچھلی کو بھرنے کے لئے تیار ، پیٹ کو دانتوں کے ساتھ کاٹ یا سیال. نیبو کا جوس ڈالو اور 200 ڈگری کے درجہ حرارت پر 40 منٹ تک پکانا.