سفید کے لئے آٹا ملائیں

کیا آپ گھریلو کیک پسند کرتے ہیں؟ کیا آپ بیزشا کھانا پکانا پسند کریں گے؟ اس کے علاوہ، یہ بہت آسان ہے، مناسب آٹا تیار کرنے کے لئے کافی ہے، فورڈ اور بیلیشی بننے کے بعد، انہیں بھرایا جائے. لہذا یہ بتائیں کہ ان کے لئے کتنے آٹا پکایا جا سکتا ہے.

چلو معیار پر کچھ نہیں رہیں، لیکن روٹی سازی میں فوری طور پر آٹا تیار کریں. آٹا اس ہدایت کے مطابق پکا ہوا ہے، یہ غیر معمولی نرم اور ہوا سے باہر نکل جاتا ہے. اگر آپ اسے بیلیسھی کے لئے استعمال کرتے ہیں، تو آپ کو ایک رولنگ پن کا استعمال بھی کرنا نہیں ہے.

اس معجزہ ٹیسٹ تیار کرنے کے لئے، آپ کو ایک چھوٹی سی اجزاء کے ساتھ اسٹاک کرنے کی ضرورت ہے. سب سے پہلے، یاد رکھنے کے قابل ہے کہ آپ کو ضرورت ہو گی، بالکل، آٹا - یہ تقریبا ایک کلوگرام کی ضرورت ہے. اس رقم میں شمار کی گئی ہے اور دیگر اجزاء. جیسا کہ آپ جانتے ہیں، بیلیش کے لئے آٹا ضروری طور پر خشک ہونا ضروری ہے، کیونکہ، آٹا کے علاوہ، آپ کو خمیر کی ضرورت ہوگی - 1.5 چائے کا چمچ کافی ہے. نمک، چینی اور مارجرین تیار کریں - یہ اجزاء کو بھی ضرورت ہو گی، اور انہیں ذائقہ کے لئے سختی کی ضرورت ہے. اختلاط کے لئے، آپ صرف دودھ استعمال کرسکتے ہیں- اس کا شکریہ آپ سب سے زیادہ نازک آٹا پکانا.

اور اب، جب آپ جانتے ہیں کہ بیلہ کے لئے آٹا کو کس طرح گھاؤنا ہے، تو آپ کو بہت تیاری کے بارے میں بتانے کا وقت ہے. لیکن صرف اس وقت ہم آپ کو ایک کلاسک ہدایت بتائیں گے، جو ہماری ماں اور دادی کی طرف سے استعمال ہوتا ہے.

بیلیشا کے لئے آٹا گھاو کرنے کے لئے، آپ کو تقریبا 0.5 لیٹر دودھ کی ضرورت ہوگی. متبادل طور پر، آپ کوفیر یا ھٹا بھی دودھ استعمال کر سکتے ہیں. چونکہ آٹا خمیر ہونا چاہئے، آپ کو خشک (خشک) کے کئی گرام کی ضرورت ہوگی . اس کے علاوہ، ایک چکن انڈے اور 2 چمچوں کو ذخیرہ کرنا. چینی کی آپ کو گھومنے کے لئے، ضرور، آپ کو آٹا کی ضرورت ہے - اجزاء کے سب سے اوپر مقدار ایک کلوگرام کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. اگر آپ آزمائش نہیں کرنا چاہتے ہیں، تو آپ صرف بازار پر مکمل فارم میں خرید سکتے ہیں. تاہم، یہ گھر پر تیار کرنے میں بہت آسان ہے. یہ ضروری نہیں کہ آپ اپنے کام کو پیچھا کرنے کے ذریعے پیچیدہ کریں. مستقبل بیلیسھی کے لئے بہترین بنیاد بنانے کے لئے، یہ صرف دودھ کو گرم کرنے کے لئے کافی ہے. یاد رکھیں کہ یہ ابال نہیں کیا جاسکتا ہے - تھوڑا سا گرم کرنے کے لئے بس کافی ہے - لہذا آٹا تیزی سے بڑھ جائے گی. خمیر ڈالنے کے بعد ڈال دو اور چند منٹ تک کھڑے رہو. ایک الگ کٹوری میں، آٹا میں ڈال دو اور اس کے بعد خمیر کے ساتھ گرم دودھ ڈال دو. اب یہ اس ہدایت میں درج باقی اجزاء کو شامل کرنے کا وقت ہے. نمک کو مت بھولنا. تمام پیش گوئی کے بعد، اجزاء کو ملنے اور بیلیا کے آٹا سے گلے لگانے کا وقت ہے. اسے ایک گھنٹہ تک اٹھانے کے لئے چھوڑ دو اس کے بعد، Belyashi پیدا کرنے کے لئے آگے بڑھنے کے لئے، جس کے لئے آپ کو کم سے کم گوشت کی ضرورت ہوگی.

کھانا پکانا کھانا پکانے کے لئے، 0.5 کلو گوشت لے لو. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال رپورٹ نہیں کیا جا سکا. ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی ایرر پیغام سے نشان زدہ فیلڈز کو ٹھیک کریں. ضروری پیاز کی ضرورت ہے - تقریبا 300 گرام کافی ہوسکتا ہے، لیکن عام طور پر، زیادہ پیاز، بہتر. اس میں بھی مکی ہوئی مختلف مسالیں شامل ہیں، جن میں سے نمک ہونا لازمی ہے. اس کے علاوہ، آپ مرچ کم کر سکتے ہیں.

آٹے میں مائنکیمیٹ لپیٹ کریں اور اس طرح زیادہ سے زیادہ ممکن بیلیا تشکیل دیں. ایک بار وہ تیار ہونے کے بعد، سورج فلور کے تیل میں ان کو بھلا کرنا شروع کریں، جو سب سے پہلے گرم گرم پانی میں گرم ہونا چاہئے. یاد رکھیں کہ تیل میں زیادہ تیل، بہتر ہے.

اگر آپ سب کچھ ٹھیک کرتے ہیں تو، بیلیشاس کھانا پکانا آپ کے لئے کوئی مسئلہ نہیں ہوگی.

میں یاد کرنا چاہوں گا کہ سفید گوشت کے لئے بھرنے والی وول بھرنے کے بعد ، ویال بالکل ٹھیک ہوسکتا ہے - یہ کافی ٹینڈر گوشت ہے جس میں بہت رسیلی ہے.