ترکاریاں سلاٹ: اختیارات اور ترکیبیں

ترکاریاں "گھوںسلا" - اہم اجزاء کی طرح بہت اصل برتن ہے، اور اس کے ڈیزائن کے مطابق. ترکیبیں اجزاء کی سیٹ پر مختلف ہو سکتا ہے، لیکن نتیجہ ہمیشہ میزبان کی تمام توقعات کو پیچھے چھوڑ جاتا ہے. ہم کئی اختیارات پیش کرے گا.

ترکاریاں "لڑکیوں کے ساتھ گھوںسلا"

یہ ضروری ہے فرانسیسی فرائز پانچ آلو میں سے. آپ کو ایک گہری fryer کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں، اور صرف ایک گرم پین پر سلائسین بھیجیں. اہم شرط: ہر ٹکڑا agglomerated اناج کی الگ الگ ناقابل قبول ظہور ہونا ضروری ہے.

پیاز نہایت باریک کاٹ اور پانی کی ایک مرکب (250 گرام)، سرکہ کے دو بڑے چمچ اور تھوڑا ڈال - چینی. اس سے بارہ گھنٹے سے قبل کے اس عمل کو کرنا بہتر ہے کا ترکاریاں تیار. سور کا گوشت میں سے دو سو گرام تیار ریاست تک سٹرپس اور بھون میں کاٹا. چار انڈے کی پروٹین کو الگ کرنے، اچھی طرح ابال اور سٹرپس میں کاٹا. اب ہم ایک ترکاریاں بنانے کے لئے شروع کریں "گھوںسلا." ایک گہری ڈش ایک بڑا پورے پتے ڈال پر لیٹش کے، میئونیز کے اوپر - پیاز - - میئونیز میش - انڈے کی سفید اور پھر گوشت کی تہیں.

اس کے علاوہ، سے فرانسیسی فرائز ایک چھوٹے سے گھونسلے وسط میں ایک گہری سوراخ کرنے بنانے کے لئے. چکنائی کی چٹنی کے اندر اس کا تھوڑا سا. ایک الگ واقعے میں مندرجہ ذیل گوشت سے پیارا لڑکیوں کی تشکیل. shredded کے انڈے کی جردی، جنگلے Parmesan پنیر کے ایک سو گرام، لہسن میئونیز کے دو کچل لونگ اور اچھی طرح مکس کریں. انڈے، مرگی بنائیں اور سلاٹ میں ڈال دیا. ڈش کو فوری طور پر مذاکرات کی میز پر لانا چاہئے.

ترکاریاں "کویل گھوںسلا"

چینی گوبھی کے تین سو گرام چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں ان کے ہاتھ توڑنے کے لئے. پیاز اور تنکے کی شکل میں کاٹ گاجر، اور تیار ریاست تک بھون، لیکن بھوری نظر نہیں کرنا چاہئے. تین بڑے آلو کاٹ کر فرائز بنانے کے. ایک چکن بریسٹ فوڑے، ٹھنڈی اور سٹرپس میں کاٹ. اس کے علاوہ مشروم کے ساتھ کیا کرنا (ایک سو گرام، آپ کو ایک اچار لے سکتے ہیں). اب ہم ایک ترکاریاں بنانے کے لئے شروع کریں "گھوںسلا."

ایک خوبصورت گہری اور وسیع ڈش پر یکساں طور پر پوشیدہ ہے لیٹش. ان کے پتے چینی گوبھی چھڑک اور تھوڑا میئونیز ڈال، لیکن پھیلانے نہیں ہے. ایک تنکے اور تازہ کھلی ککڑی، تھوڑا سا نمک شامل کریں اور ان کی چٹنی رگڑیں. اگلا، چھاتی، مشروم اور میئونیز کے باہر کیما بناتے ہیں. ایک ترکاریاں پر پھیل، فارم گھوںسلا کے لئے بنیاد سے شروع ہونے والے، اور پھر - پیاز اور گاجر کے perezharku. اوپر صفائی کے ساتھ آلو فرائز کے سلائسین کو سجانے کے. ، ڈش ایک کیس نکلی دکھانے تین انڈے، ٹھنڈی ابلنا اور ساتھ ساتھ دو حصوں میں کاٹ کرنے کے لئے. احتیاط سے، yolks کے ہٹانے کے ان پیسنا میئونیز، باریک کٹی ککڑی اور ایک چھوٹا سا پتلی grated Parmesan کی کا تھوڑا سا شامل کریں. انڈے کے اندر پڑھنا ڈال اور برتن کی سطح پر ڈال. ڈش بیس منٹ چھوڑ دو فرج میں، فی الحال یہ ہیں.

ترکاریاں "بٹیر گھوںسلا"

چار درمیانے آلو گھسنا (گاجر کوریا کے طور پر) اور گولڈن براؤن ہونے تک بھون. اگلا، ایک کاغذ تولیہ پر ڈال دیا.

ایک چھوٹی سی کٹی پیاز کے ساتھ ایک سو پچاس گرام چھوٹے مشروم اور بھون کے درمیانے سلائسین کاٹ. اب ہم بنیادی اجزاء کی تیاری کے لئے آگے بڑھنے. تین بڑے prunes کے چار ابلا ہوا آلو tuber، سرخ گھنٹی مرچ، سٹرپس اسی میں سموکڈ چکن بریسٹ کٹ. اس کے علاوہ، تمام اجزاء کو صرف میئونیز، ترکاریاں کٹورا میں ڈال کے ساتھ ایک فلیٹ سلائڈ طور پر کی سطح بنانے کا اختلاط. چپس کے سب سے اوپر ہے تاکہ یہ گر نہیں ہے، اگر ضروری ہو تو، ایک گھوںسلی کی تشکیل کے لئے، چکنا تہوں میئونیز. نیچے دیے گئے چند کھلی اور جوش بچھانے بٹیر انڈے. گارنش سطح اجمود پتیوں، twigs کے درختوں تخروپن. میز پر فوری طور پر خدمت.

appetit بون!