فرانسیسی میزبان آپ کی میز پر ایک مزیدار ڈش ہیں.

فرانسیسی فرش ایک مزیدار اور مطمئن ڈش ہیں، بالغوں اور بچوں کی طرف سے محبت کرتا ہے. ابھرتی ہوئی تیل میں بھرا ہوا خوشبو سے نمکتی سلائسیں، گوشت، مچھلی، سمندری غذا کے لئے ایک کامل سائڈ ڈش بن جائیں گے اور آپ کے تہوار کی میز کے علاوہ بہت اچھا ہو جائے گا.

اگر آپ کے پاس خصوصی گہری فریر ہے تو، یہ ٹھیک ہے، کیونکہ اس طرح کی ایک پرسکونیزی ایک بہت بدیہی ڈش تیار کرے گی.

فریئر میں فرانسیسی فرش

آپ کو 500 جی آلو، گہری بھری اور نمک کے لئے مکھن کی ضرورت ہوگی.

• آلو کو صاف کیا جانا چاہئے اور برابر موٹائی کے بلاکس میں کاٹنا چاہئے. اضافی پانی کو دور کرنے کے لئے تیار تولیہ تولیہ کے ساتھ خشک کریں. اسٹور میں پہلے سے ہی تیار فرانسیسی فرش لے جانے کے لئے یہ سب سے اچھا ہے - یہ پہلے سے ہی چھوٹا ہوا ہے، اس کی وجہ سے اس کے لئے سب سے زیادہ مناسب قسموں سے بنا دیا گیا ہے کے علاوہ، یہ thawed نہیں ہونا چاہئے.
• تیل کے ساتھ بھری بھریں (مختلف برانڈز کا سب سے بہترین مرکب، پھر فرانسیسی فرش پر کوئی ناپسندیدہ بعد میں اور فوت نہیں ہو گا)، اس کی گرمی 160 کرو. اسے چیک کرنے کے لئے، وہاں آلو کا ایک ٹکڑا پھینکنا - تیل اس کے ارد گرد اس کے پاس ہونا چاہئے.
• تمام آلو حصوں میں تقسیم کریں. برش رکاوٹوں پر رکھو اور فریر کو 8 منٹ کے لئے رکھو. آپ ایک ہی وقت میں بہت آلو نہیں ڈال سکتے ہیں - لہذا آپ اسے خراب کرتے ہیں، کیونکہ یہ صرف چھڑاتا ہے. اگر ممکنه ہو تو، تیل کو ہر ایک کے بعد گہری فیری میں تبدیل کرنا بہتر ہے، کیونکہ یہ نقصان دہ مادہ کو جمع کرتا ہے. تیل کے لئے مناسب تیل کا استعمال کریں.
• فرانسیسی فرش کی تیاری کا اشارہ کرسٹ کا سنہری رنگ ہے. اگر آپ نے سب کچھ ٹھیک کیا تو، آپ کو خوشبودار خام سلاخوں کے پاس ہونا چاہئے.
• تیار آلو کو باورچی خانے کے نپکن پر رکھو تاکہ چربی جذب ہو. نمک اور میز پر خدمت کرتے ہیں.

اگر آپ کے پاس گہری فیری نہیں ہے تو پھر ڈش کے کامیاب ہونے کے لۓ آپ کو گھر میں فرانسیسی فرش بنانے کے بارے میں تفصیلی ہدایات پڑھنا چاہئے.

ایک برتن یا برتن میں فرانسیسی فرش

اس آلو کو بنانے کے لئے، آپ کاسٹ لوہے کی برتن یا موٹی دیواروں والے چٹنی، کاغذ نوپکن، ایک تولیہ، سبزیوں کے 300 ملی لیٹر (یہ لکھنا چاہئے کہ یہ بھری ہوئی کے لئے موزوں ہے)، اور 500 جی آلو (قدیم، بہترین ڈچ یا امریکی گھنے کی قسموں کی ضرورت نہیں ہوگی. ).

• آلو کو ان کے سائز کے مطابق ترتیب دیں - tubers اٹھاو کہ اس طرح کے ہموار اور خوبصورت بنانے کے لئے؛
• tubers دھونے اور ان کو چھڑی. ایک تیز پتلی چیری کے ساتھ 1 سینٹی میٹر موٹی برش کے ساتھ آلو کٹائیں. اس بات کا یقین کرنے کی کوشش کریں کہ تمام برسکوکی کی موٹائی ایک ہی تھی، نہ ہی موٹی اور نہ ہی پتلی تھی. ایک کٹورا میں سلائیاں صاف پانی کے ساتھ رکھو تاکہ وہ سیاہ نہ ہو.
• زیادہ سے زیادہ نمی کو دور کرنے کے لئے ایک تولیہ پر ایک تولیہ سے tubers کو لے لو.
• آگ کو ایک پرت پرت یا ایک پین پرت کے ساتھ 5 سینٹی میٹر سے زائد سے زیادہ رکھو، اس کو گرم تک نہ دکھائیں.
• اپنے ٹکڑے ٹکڑے کرزکیچ میں رکھو تاکہ وہ آزادانہ طور پر اس میں سوار ہو سکے. آلو کو ہر وقت شور کے ساتھ ہلائیں - لہذا فرانسیسی فریاں اچھی طرح سے بھری ہوئی ہیں اور برتن کی دیواروں پر رہیں. تیری تقریبا 8 منٹ تک رہتا ہے، باروں کو سونے کی کٹ سے ڈھونڈنا چاہئے. نمونہ کے لۓ، احتیاط سے 1 بلاک، ٹھنڈا اور کھاؤ.
• پہلے تیار شدہ پلیٹ پر، ایک کاغذ نیپکن ڈال اور کاغذ کے تمام چھوٹے ٹکڑوں کو ایک بلبلا میں ڈال دیں - یہ ضروری ہے کہ نیپکن اضافی چربی کو جذب کرنے کے لئے ضروری ہے جسے ذائقہ سے نقصان پہنچایا جا سکے. فرانسیسی فرش تیار ہیں.

تیار آلو کو نمکین اور پلیٹیں پر پھیلانا چاہئے. یہ صرف گرم فارم میں ضروری ہے - دوسری صورت میں یہ خشک ہونے لگتا ہے اور اس کے ذائقہ کی خصوصیات کو کھو دیتا ہے. گوشت یا مچھلی، اور سلاد اور ہر قسم کے ساس کے ساتھ ایک ڈش کے طور پر خدمت کی. ٹھنڈی منجمد مشروبات کے ساتھ فرانسیسی فرش نہ پائیں - کمرے کے درجہ حرارت میں رس، شراب، مرکب یا پھل مشروبات بہترین ہیں.

یہ یاد رکھنا چاہئے کہ تیل کی مصنوعات میں بھرا ہوا - روزانہ استعمال کے لئے بہترین کھانا نہیں، لیکن اس برتن کے ساتھ خوشگوار خوشحالی نہیں ہے.