سوادج نوڈل حاصل کرنے کے لئے خشک پھل کیسے پکانا؟

خشک پھلوں کا مرکب - مہینوں میں وٹامن کی وصولی، سبزیوں کے ساتھ تازہ پھل کا گوشت. وٹامن فارمیسی کے احاطے سے کہیں زیادہ بہتر اور ذہنی ہے. تاہم، زیادہ سے زیادہ فائدہ کے لئے آپ کو خشک پھلوں کو کھانا پکانا مناسب طریقے سے کھانا پکانے کی ضرورت ہے تاکہ اس طرح صحت مند پینے کی بجائے اسے مزیدار اور خوشبودار، لیکن بیکار پانی کا مزہ چکانا نہ ہو.

بنیاد کا انتخاب

خشک پھل کھانا پکانا کرنے سے پہلے، وہ سب سے پہلے خریدنا پڑتا ہے، جب تک کہ آپ کے گاؤں میں دادی نہ ہو، جسے وہ باقاعدہ طور پر ان کی فراہمی کرتے ہیں. اور کچھ "خشک کرنے والی" (figs، خشک زردیزی، پرنس یا ممبئی) کی قسم گھر میں نہیں کرے گی.

خشک پھل خریدنے پر آپ کو کیا خیال ہے کہ ان کی ظاہری شکل ہے. سب سے پہلے، رنگ کی متحدیت پر توجہ دینا: وائٹ سپاٹ - یہ سب سے زیادہ امکان سڑنا ہے. تالیف اور سست چمک طویل عرصہ سے اسٹوریج کے لئے کچھ محافظین کی طرف سے پھل کی پروسیسنگ کی طرف اشارہ کرتا ہے یا جب زیادہ مارکیٹ کی ظاہری شکل ظاہر کرنے کی کوشش کرتی ہے. نمی اور سیاہی - اسٹوریج کے قوانین کی خلاف ورزی. غیر منصفانہ پیداوار یا ہوا بازی کے بارے میں - "واحد" کی حالت تک خشک کرنے والی. اس طرح کے سامان خریدنے اور استعمال کرنے کے لئے یہ ضروری نہیں ہے، اس ریاست میں خشک پھل کھانا پکانا نہ صرف پینے کو خراب کرنا بلکہ آپ کے پیٹ کی صحت کو خطرہ بھی بنانا ہے.

کثیر اجزاء کا مطلب ہے

سب سے پہلے، ہم ضائع کریں گے کہ پولکاسٹریی "خشک کرنے والی" ڈالنے کے لئے ضروری نہیں ہے. پانی کے ہر لیٹر کے لئے تقریبا آدھا گلاس ہونا چاہئے. اور اہم بات یہ ہے کہ خشک پھلوں سے گوتھائی بنانے کا طریقہ - یہ ان کے اگلے بک مارک ہے. ایک کامیاب تحریر کے لئے سب سے زیادہ عام ہدایت میں ابتدائی طور پر شربت کی تیاری شامل ہے. اس کے لئے ابلتے ہوئے پانی کے ایک برتن میں سونے کی چینی آتی ہے، جس کی مقدار آپ کی ترجیحات پر منحصر ہے. تحلیل کے بعد، سب سے پہلے خشک سیب، زرد (خشک زردال، اور گھر نہیں) ڈالتے ہیں اور ناشپاتیاں. اگر وہ بڑے یا موٹی سلائسوں میں کٹ جاتے ہیں تو، وہ زیادہ پائیدار ہوتے ہیں. دس منٹ بعد، گلاب کے ہونٹوں، پرنس اور آشمی. پھر ممبئی آتی ہے، اور پانچ منٹ کے بعد آگ بند ہوجاتا ہے، پین ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، اور گدھے آدھے ایک دن میں آدھے دن تک چھوڑ جاتا ہے.

خشک سیب کا موازنہ کریں

اس صورت میں، عمل کچھ آسان ہے، کیونکہ خشک پھل سیب بنانے کے لئے کچھ آسان ہے باقی باقی اجزاء کے دوبارہ متحد کرنے کی ضرورت نہیں ہے. پھر، سب سے پہلے شربت پانی کی فی آدھے کپ سے کم آدھے سے کم کپ کا ایک تناسب میں بنایا گیا ہے. جب یہ مکمل طور پر منحصر ہوتا ہے، ابلتے ہوئے پانی کے بعد، گولہ باری اور دھویا سیب ڈالا جاتا ہے. ایک گھنٹی کے ایک تہائی کے لئے وہ اکیلے پکایا جاتا ہے، پھر میسسا کے ساتھ ایک لچک شامل ہے؛ دس منٹ کے بعد منٹ بند ہوسکتے ہیں، اور ٹھنڈا کرنے کے بعد - نیبو کا جھاڑو چھڑکا جاتا ہے.

بغیر کھانا پکانا بغیر وٹامن کا مرکب

سوالات کا سوال - خشک پھل پکانا کتنا ہے - ان لوگوں کے درمیان گرم بحث کا موضوع ہے جو اس معاملے پر ان کی رائے رکھتے ہیں. طویل کھانا پکانے اصل مصنوعات میں بہت سے "مفاد" کو تباہ کر دیتا ہے، لیکن "لمبے" - یہ کتنا منٹ میں ہے؟ سب سے زیادہ ذہنی ذہنی مالکن عام طور پر مشورہ دیا جاتا ہے کہ کھانا پکانا نہيں. ان کی مشورہ: خام مال کو اچھی طرح سے کھینچنا، تازہ ابلا ہوا پانی ڈال، کنٹینر کو ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور مضبوطی سے لپیٹ کریں. اگلی صبح آپ وٹامن کے زیادہ سے زیادہ مواد کے ساتھ ایک پینے حاصل کرتے ہیں. شوگر، اگر ضروری ہو تو اسے جوڑنے کے بعد چند گھنٹوں کے مقابلے میں پہلے شامل نہیں کیا جاتا ہے. اور یہ سب بہتر ہے کہ اس کارروائی کو صبح تک چھوڑ دو.

ٹائیکورچر کا موازنہ کریں

زیادہ "اطمینان پسند" کھانا پکانا پھلوں کو کھانا پکانے کا دوسرا راستہ پیش کرتا ہے. وہ دھویا کی مصنوعات کو کئی گھنٹے تک گرم (نہ گرم) پانی میں لینا مشورہ دیتے ہیں. مثال کے طور پر، رات بھی. تناسب کی گنتی: دو لیٹر پانی کی دو کپ بیس. تیاری کے اس طریقہ کا معنی بالکل اصرار میں ہے. سوجن پھلوں کو آگ میں ڈال دیا جاتا ہے، انہیں دو لیٹر پانی کا اضافہ کیا جاتا ہے، ابلنے کے بعد وہ چینی کے ساتھ گندے ہوئے ہیں، ایک ڑککن سے ڈھک جاتے ہیں اور چند منٹ بعد ابلتے ہوئے انہیں پلیٹ سے نکال دیا جاتا ہے. ڑککن کی ضرورت ہے، کیونکہ بہت سے وٹامنز گرمی کی وجہ سے بہت زیادہ بے نقاب نہیں ہیں، لیکن ہوا کے ساتھ بات چیت کی وجہ سے. خشک میوے کو خشک کرنے کے بعد، انہیں ایک یا دو گھنٹے کے لئے استعمال کرنے کے لئے چھوڑ دو - تمام ضروری اجزاء آخر میں مرکب میں منتقل ہو جائیں گے.

حقیقی Uzvar

اگر شرائط میں انتہائی عین مطابق ہونا چاہئے تو پھر خشک خشک سیب اور ناشپاتیاں کا ایک عام نقطہ نظر نہیں ہے. اس کی تشکیل میں ممبئی اور خشک زردوں جیسے "عظیم" اجزاء کی کافی تعداد میں شامل ہونا ضروری ہے. آپ خشک پھل جام جام کرنے سے پہلے، زیادہ "نرم" اجزاء کے لئے ضروری اجزاء کے ساتھ ان کے کھانا پکانے کے وقت کی سطح کو سطح پر ایک گھنٹے کے ایک گھنٹہ کے لئے سیب اور ناشپاتیاں خشک کرنے کے لئے گرم پانی میں ایک گھنٹہ کے لئے لینا چاہئے. یہ ان اجزاء ہیں جو پہلے سے ابلتے ہوئے پانی میں بھیجے جاتے ہیں؛ ایک گھنٹہ کا ایک چوتھا حصہ وہ خشک زردوں کے ساتھ پرجاتیوں کے ساتھ مل جاتے ہیں، اور پانچ منٹ کے بعد - ممبئی یا خشک زردھیوں کے بعد. تقریبا فوری طور پر، قید آگ سے نکال دیا جا سکتا ہے. اس بات کا ذکر کیا جانا چاہئے کہ یہ سب سے زیادہ سنبھالنے سے کئی گھنٹوں تک گرمی (لیکن گرمی کے بغیر، صرف ایک غیر سرد کمرے میں) پر زور دیا جائے گا.

مفید اور خوشگوار additives

یہ ضروری ہے کہ خشک پھلوں کو صحیح طریقے سے کھانا پکانا نہایت مناسب ہے بلکہ وصول کرنے کے مفاد کو بڑھانے کے لۓ ان کو بھی اضافی کرنا ہے. سب سے پہلے، میٹھی کے لئے چینی کا استعمال ضروری نہیں ہے - آپ پھل، پھلوں یا خشک کیلے کو پھل میں متعارف کر سکتے ہیں . دوسرا، یہ گوتھائی میں کتے کے مٹھی ڈالنے کے لئے اچھا ہو گا: اس کے تمام مفصل مفید خصوصیات کے علاوہ، یہ کچھ معمولی چالنج پینے کے لے جاتا ہے. تیسری، سر کی تازہ کاری اور بڑھانے کے لئے، آپ کو ایک گرم پینے میں ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کے لئے لندن اور ٹکسال کی پتیوں کو کم کر سکتے ہیں. یہ ایک چائے سٹینر یا گوج میں ایسا کرنے کے لئے بہتر ہے، یہ آسان بنانے کے لۓ: اضافی جڑی بوٹیوں کا مرکب ذائقہ خراب ہوتا ہے.