دہی کے ساتھ ایک آملیٹ کھانا پکانا

انڈوں، آٹے اور دودھ کا ایک سرسبز بڑے پیمانے پر - زیادہ تر لوگ ایک آملیٹ کہ سوچنے کے لئے ہوتے ہیں. لیکن ایک اچھے شیف جانتا ہے کہ اس طرح کے اجزاء بالکل ضروری نہیں ہے. پریکٹس آپ چاہتے ہیں تو آپ کے kefir پر ایک بہت اچھا آملیٹ بنا سکتا ہے کہ ظاہر کرتا ہے. یہ مزید تفصیل سے بات کرنا ضروری ہے.

اپنی مرضی کی ہدایت

ابتدائی طور پر یہ حقیقت یہ ہے کہ بہت سے روزمرہ کی زندگی میں دیکھنے کے عادی رہے ہیں کہ کی طرح نہیں تھا آملیٹ. اس کی ہدایت کھانا پکانا احتیاط سے ہلا کرنے کے لئے ایک خاص طور پر ٹیکنالوجی کے عین مطابق تھا کہ صرف انڈے بھی شامل تھے. بعد ازاں مصنوعات دودھ اور آٹے کی فہرست میں شامل ہوئے. لیکن اس کے کھانا پکانے بند نہیں کرتا. اب یہ پکوان کی ترکیبیں کی ایک قسم کی دسیوں کرنے کے لئے جانا جاتا ہے، جس میں سب سے زیادہ دلچسپ کے kefir پر آملیٹ ہے. یہ ذائقہ میں انڈے کے ساتھ ہم آہنگی میں نہیں لگتا ہے، دودھ کی مصنوعات. درحقیقت، نتیجہ نہیں بلکہ غیر متوقع ہے.

اس کو دیکھنے کے لئے، ہم کے kefir پر ایک آملیٹ بنانے کے لئے کوشش کرنی چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ضرورت ہو سکتی ہے: 2 انڈے، نمک، پنیر، کالی مرچ کے 30 گرام اور دہی کے چند چمچوں اور ہریالی کا ایک تھوڑا سا.

تیار مندرجہ ذیل کے طور پر اس کی مصنوعات کے لئے ضروری ہے:

1. ایک علیحدہ کٹوری میں انڈے سے شکست دی، نمک اور کالی مرچ شامل.
2. عمل دخل کے بغیر، آہستہ آہستہ کے kefir متعارف کرانے. ماس آہستہ آہستہ بلبلا شروع ہوتا ہے.
3. پنیر، ایک grater پر کاٹ، اور پھر انڈے میں شامل کریں.
4. مرکب گرم skillet پر انڈیل دیا اور باقی کے لئے 10 منٹ کے لئے چھوڑ جاتا ہے.

دہی پر آملیٹ بہت ٹینڈر اور flavorful باہر کر دیتا ہے. ، یہ زیادہ بھوک بنانے کے لئے کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ڈش چھڑک کے لئے ضروری ہے.

اہم اضافہ

تخلیق کاروں کے طور پر فرانسیسی آملیٹ آپ اس پر کچھ بھی شامل نہیں کر سکتے کہ لگا. پاک مہارت ہے کہ ایک شے کی آرٹ کی ایک کام کی تیاری کرنا تھا. وقت گزرنے کے ساتھ، لوگوں کو ایک اچھا ضمیمہ ڈش نقصان نہیں پہنچا ہے کہ احساس ہوا، لیکن یہ صرف فائدہ ہے. کام کرنے کے لئے بنیادی طور پر پین استعمال کیا. اس کی مصنوعات کو ان کی بہترین خفیہ خصوصیات دکھا، آہستہ آہستہ تبدیل ہو گئے تھے. لہذا، اب اکثر ایک پین میں کے kefir آملیٹ پر تیار کیا. لیکن ٹماٹر ڈش کے علاوہ کے ساتھ یہ صرف شناخت کے قابل ہے.

انڈے، آدھا کپ دہی، نمک، 2 ٹماٹر، چینی، کالی مرچ، جڑی بوٹیوں کے 4 گرام (dill، اجمود) اور بعض سبزیوں سے بننے والا تیل: تشکیل مندرجہ ذیل اجزاء پر مشتمل ہے.

مندرجہ ذیل کے طور پر عمل ٹیکنالوجی ہے:

1. سب سے پہلے، انڈے بندوق مستحکم جھاگ میں ایک blender میں ان سب کو خشک اجزاء (نمک، چینی اور کالی مرچ) شامل کریں اور پھر ہلا کرنے کی ضرورت ہے.
2. کو روکنے کے بغیر، ایک پتلی ندی دہی ڈال.
3. گرم تیل پین، اور پھر سلائسین (یا کیوب) ٹماٹر میں کاٹ دونوں اطراف کے ساتھ اس میں تلی ہوئی.
4. ڈالو سبزیاں انڈے کی بڑے پیمانے پر، کا احاطہ اور 5-7 منٹ کے لئے اس کی پوزیشن میں چھوڑ دیں. آگ کے شعلہ کی یہ بہت بڑی نہیں ہونا چاہئے تھا.

، flavorful ڈش پیش کرنے کی ایک اصول کے طور پر پہلے. جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک.

سبز آملیٹ

ساتھ ساتھ دن شروع کرنے کے لئے بہترین طریقہ - ایک مزیدار اور دل سے ناستے. اور دہی پر کہ کامل آملیٹ کے لئے. اس معاملے میں ہدایت یہ زیادہ غذائیت سے بھرپور دے گا کہ مصنوعات کے ساتھ supplemented کیا جا سکتا ہے.

تیاری کے لئے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے: 3 آلو، 4 انڈے، نمک، آٹا 60 گرام، دہی کے 3 چمچوں، مشروم کے 6 ٹکڑے ٹکڑے، پنیر، مرچ کے 60 گرام، 1-2 گرام سوڈا، خوردنی تیل پینے، اور سبز کی ایک بہت.

تیاری کا طریقہ کار پیچیدہ نہیں ہے:

1. الو سٹرپس میں کاٹ اور 10 منٹ کے لئے تیل میں بھون رہے ہیں.
2. اس کے بعد، کٹی مشروم شامل اور کئی کے طور پر زیادہ مسلسل stirring کے ساتھ علاج کو گرم کرنے کے لئے جاری.
3. باقی اجزاء ایک دوسرے کے ساتھ لایا اور ایک مکسر کے ساتھ ان کو شکست دی کر رہے ہیں.
4. نتیجے میں بڑے پیمانے پین، اقدام میں ڈالا، اور کم گرمی پر 10 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت کی حالت قابل رحم پر چھوڑ جاتا ہے.

بھوک پکایا مرکب پورے دن کے لئے ایک عظیم سجیوتا ہو جائے گا. مرکزی حکمرانی: آخری اسٹیج پر ڑککن اٹھا نہ کریں.

پائی کے طور پر آسان

Scrambled انڈے اور دہی - یہ خوبصورت غذائی مصنوعات کی ہے. انہوں نے کہا کہ، کیلوری کی کم از کم تعداد کے ساتھ ساتھ ایک امیر وٹامن پیچیدہ اور معدنیات کی ایک قسم پر مشتمل ہے. اس کے علاوہ، یہ سب جلدی اور آسانی سے تیار کیا جا سکتا ہے. ڈش کے لئے تندور کے بہتر استعمال کے لئے زیادہ نرم اور سرسبز تھا.

مصنوعات کی آپ کو ضرورت: 3 انڈے، دہی، نمک کے 2 چمچوں زیتون کا تیل کے 15 ملی لیٹر اور ایک چھوٹی سی کالی مرچ.

ڈش کی تیاری بہت آسان ہے:

1. انڈے yolks علیحدہ سے پہلے دہی (مذہب) نمک اور کالی مرچ شامل کرنے سے شکست دی، اور اس کے بعد. کچھ کریم استعمال کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. لیکن اس طرح کا تبادلہ، اصولی طور پر، ایک بڑا کردار ادا نہیں کرتا.
2. نمک کرولا ساتھ ایک اور کنٹینر پروٹین میں ایک مستحکم جھاگ کے ذریعے کی باری ہے.
3. دو وں کا آمیزہ یکجا.
4. 180 ڈگری گرمی تندور.
5. fluff کے تیل پین، اور پھر اسے پکایا ڈال بڑے پیمانے پر.
6. 12 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا.

ختم ڈش ایک ٹینڈر انڈے سفلی یاد دلائے گا.