آم - اصل پھل

آم - آہستہ آہستہ ہمارے دلوں میں اور باورچی خانے میں ایک جگہ حاصل کر رہا ہے کہ ایک پھل. انہوں نے کہا کہ بہترین نمائندوں میں سے ایک ہے اشنکٹبندیی پھل کی دنیا میں. تاریخ کرنے کے لئے، آم کے 300 سے زائد پرجاتیوں ہیں. پھل زیادہ سے زیادہ نئی پرجاتی اور مختلف قسم کے ہوتے ہیں کہ اتنی مقبول ہو گیا ہے. لیکن ایک واپسی ہے - یہ پھل پیلے رنگ سے زیادہ مدھر اور میٹھی ہو جائے گا بہت ہی ظہور میں، اس ripeness کے تعین کرنا مشکل کے طور پر کبھی کبھی سبز ہے. لیکن پھر بھی، آپ خریدیں جب ایک عام پھل، کہ کس طرح منتخب کرنے کے لئے ripest؟

آپ کے ہاتھ میں پھل لے اور تنے خطے میں اسے سونگھ - اس میں مدد کر سکتے ہیں کہ ایک ہی راستہ ہے. تم پھل پر ہلکے سے ایک نرم پھل گند (کچے آم سونگھ نہیں کرے گا) اور پریس محسوس کرنا چاہئے - یہ لچکدار ہونا ضروری ہے. چھیل پر خصوصی توجہ دیں - یہ چمکدار اور ہموار ہونا چاہئے. لیکن گھر جو تم کرتے ہو کچے پھل ملیں تو - فکر نہ کرو. کے بارے میں 1 ہفتے کیلئے ایک گرم اور تاریک جگہ میں کاغذ اور جگہ کا ایک سیاہ ٹکڑا میں لپیٹ. اس وقت کے دوران وہ پکنا اور اس کے ذائقہ کے ساتھ آپ کو خوش کرے گا. جہاں یہ عمل بہت سست ہے یا اس سے بھی نہیں روک سکتا ہے - پکنے کے لئے ریفریجریٹر میں مت ڈالو.

آم - پھلوں مفید خصوصیات میں سے ایک انتہائی وسیع رینج تعلق. یہ وٹامن A، B، C، D، E. لیکن ملٹی وٹامن ساخت میں امیر ہے - یہ آم کا اہم فائدہ نہیں ہے. یہ پھل ہے جو ضروری طور پر جانا جاتا ہے امینو ایسڈ میں امیر ہے - ان امینو ایسڈ، جو نہ انسان کے جسم کو تیار کرنے کے قابل ہیں اور خوراک سے صرف حاصل کیا جا سکتا ہے.

آم - اب بھی تعلیم حاصل کی اور شامل کر رہے ہیں کیا جا رہا ہے جس میں پھل، مفید خصوصیات. اس کے مشتقات وسیع پیمانے پر ادویات میں استعمال کیا جاتا ہے. اسہال، پیچش، بواسیر کے لئے ایک بہترین علاج - آپ نمک اور شہد کے ساتھ اس کا استعمال کرتے ہیں. Mangos اعصابی کشیدگی حاجت میں مدد،، موڈ کو بہتر بنانے میں مدد کرنے کے لئے میں مدد ملتی ہے کشیدگی سے نمٹنے. اس کے علاوہ آم - ایک پھل ایک بہترین aphrodisiac کے سمجھا جاتا ہے.

لیکن دوا نہ صرف آم کا گودا، کے ساتھ ساتھ اس کے پتے استعمال کیا جاتا ہے. ان میں سے، قلبی نظام کو مضبوط طور پر بھی، جس کی آنکھوں کی روشنی اور ذیابیطس کے ساتھ مسائل کی صورت میں مدد کرتا ہے ایک شوربے کی تیاری. یہ کاڑھی بھی varicose رگوں کی بیماری ہے جو ان لوگوں کے لئے مفید ہے. دمہ میں استعمال آم بیج. اگر آپ باقاعدگی سے ایک آم کھاتے ہیں تو آپ ہمیشہ کے لئے جلن کے بارے میں بھول جائیں گے.

لیکن کھانا آم کھانے سے، نہیں تمام لوگوں کو وہ ظاہر کرتا ہے، تضادات موجود ہیں کہ نہیں بھولنا:

• ضروری نہیں کہ صاف آم دستانے. بہت سے لوگوں کے لئے، آم چھیل، ایک مضبوط الرجن ہے اگرچہ الرجی کا گوشت عام طور پر کی وجہ سے.
• کچے پھل زیادہ کھانے کے درد، گیسٹرک mucosa کی جلن ہو سکتا ہے کے ساتھ.
• پکا ہوا پھل زیادہ کھانے کبج، چھتے، اور یہاں تک بخار ہو سکتا ہے کے ساتھ.

آپ دیکھ سکتے ہیں، جنین کے جسم پر اثر protivochivym ہو سکتا ہے. اس سلسلے میں، یہ آم کے پھل کے طور پر کے طور پر زیادہ مخصوص تلاش کرنے کے لئے مشکل ہے.

کس طرح اس نے جنوبی پھل کی ترکیب کا انتخاب کیسے؟ شروع کرنے کے لئے، یہ صاف ہونا چاہئے. یہ ایک خاص انداز میں کیا جاتا ہے - آپ کو آسانی سے آم کے 2 ٹکڑوں میں تقسیم کیا گیا تھا mozhnog کو اطراف پر دو کمی کرنا ضروری ہے. اس کے بعد میں، diced جا سکتا جلد چیرا پر براہ راست بیج اور گودا نکال دیں، اور پھر نصف آم اندر باہر کی باری ہے، آپ کو ایک ہیج ہاگ حاصل کریں. اب آپ آم کھا سکتے ہیں. تو یہ خام ہے کرنے کی سفارش کی ہے گرمی کا علاج پھل، تقریبا تمام اس مفید خصوصیات کھو دیتا ہے جب - گودا میں شامل کیا جا سکتا ہے پھل کا ترکاریاں ایک کاک میں یا صرف ایک چمچ کے ساتھ کھایا - اپنے ذائقہ کے لئے ہو سکتا ہے. آم کی سجاوٹ، یا روایتی جاپانی سشی اور رولس کھانے پکانے کے لیے تیار کی آمدورفت کے لئے بہترین ہے.

سب سے اہم بات یاد رکھیں کہ تمام پیمانہ ہونا چاہئے کہ - یہ رسیلی میٹھا گوشت overeat نہیں کرتے، یہ آپ کو برا سروس کام کرے گا اور اس کی بجائے اچھا آپ کو مل جائے گی آنتوں کی خرابی کی شکایت. آپ کو پھل کا شوق ہے تو، یہ ایک باقاعدہ بنیاد پر اور ہمیشہ اسٹاک میں ان کا استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے.