سادہ نامیاتی مرکبات پروٹین پر مشتمل کس سے؟ ساخت اور افعال کی خصوصیات

پروٹین انسانی جسم میں ایک اہم کردار ادا کرتے ہیں. جس سے وہ ہیں جو ان کی ساخت اور خصوصیات، مضمون پڑھیں، بنائے جاتے ہیں.

پروٹین اور ان کے درجہ بندی کے بارے میں عام معلومات

انیسویں صدی میں شناخت پروٹین کا معنی. سائنسدانوں جس کا مطلب یہ مادہ، "لحمیات"، کرنے کے لئے ایک نام دیا ہے "سب سے پہلے، چیف." پروٹین میں ہونے والے کیمیائی رد عمل، ایک اہم خصوصیت ہے. انہوں نے نئے خلیات پیدا کرنے کے لئے بنیاد تشکیل کرتے ہیں.

کیونکہ پروٹین انووں کی پیچیدہ ساخت اور کارکردگی کے سائنسدان کے افعال میں سے ایک بڑی تعداد میں سے ایک بھی درجہ بندی پیدا کرنے کے لئے بہت مشکل ہے. لہذا، پروٹین کے بارے میں علم کئی معیار کے مطابق درجہ بندی:

1. کیمیائی مادہ کی ساخت کے مطابق پروٹین سادہ یا پیچیدہ ہو سکتا ہے. کیا یہ سادہ اور پیچیدہ پروٹینز پر مشتمل ہوتا ہے؟ سب سے پہلے کی ساخت صرف امینو ایسڈ پر مشتمل ہے. پیچیدہ پروٹینز انہیں غیر پروٹین مرکبات میں شامل کر رہے ہیں.
2. فعالیت پروٹین کی طرف سے، نامیاتی مرکبات، کئی کلاسوں میں اختلاف ہے:

• اتپریرک پروٹین - کیمیائی رد عمل کی رفتار کی تقریب انجام خامروں. ان کی شرکت کے بغیر ناممکن عمل کی ترکیب اور کشی کو بلایا.

• نقل و حمل کی پروٹین ہارمون، فیٹی ایسڈ اور نامیاتی اور غیر نامیاتی نژاد کے کئی دیگر مرکبات کو پابند. اس کے بعد خون میں داخل اور جسم ان کی ضرورت ہے جہاں کے علاقے میں کئے جاتے ہیں. یہ پروٹین فعال طور پر حیاتیاتی جھلیوں، شکر، شحمیات، امینو ایسڈ اور آئنوں کے استعمال کے ذریعے مادہ کی نقل و حمل.
• پروٹین ایک کی حمایت تقریب انجام. ان کی شرکت کے ساتھ سیلولر کنکال کی بنیاد رکھی. سب سے زیادہ عام ہیں: کولیجن، منسلک ٹشو، ناخن اور بال keratin، elastin اور دیگر عروقی خلیات کی تقریب انجام دیتا ہے. شحمیات ساتھ مجموعہ میں وہ جھلی کی ساخت کی بنیاد نمائندگی کرتے ہیں.
• پروٹین کی حفاظتی تقریب. مائپنڈوں (امیونوگلوبولینز) باندھ جسم روگجنک سوکشمجیووں میں پھنس گیا، اور پھر انسانی جسم پر ان کے اثر و رسوخ کو بے اثر. thrombin اور fibrinogen کو شامل کئے بغیر خون کا جمنا کے ناممکن عمل ہے.
• ریگولیٹری تقریب - پروٹین حیاتیات، اعضاء، خلیات اور جسم میں جاری تمام عمل کی معمول کی سرگرمیوں کو برقرار رکھتا ہے.
• پروٹین کو چھوٹا کرنے کے پٹھوں کے خلیات کی صلاحیت، تاکہ ٹریفک کی چالوں فراہم. حیاتیات کے خلیات کی رسیپٹر پروٹین ماحول سے معلومات کو خبر استعمال کرتے ہوئے، ڈر پہنچا.

پروٹین کیا ہیں؟

یہ macromolecular نامیاتی کمپاؤنڈ ساخت. کیا یہ پروٹین پر مشتمل ہے؟ ان کی تعمیر میں امینو ایسڈ اوشیشوں کے بیس قسم جس عظیم لمبائی کی ایک زنجیر کی تشکیل کرنے کے سلسلہ میں جڑے ہوئے ہیں ملوث. پیشگی تحقیق پروٹین مادہ پرندوں انڈے بلایا جب گرم coagulates، اور سفید کا ایک اگھلنشیل ماس بناتی ہے کہ.

بعد میں یہ پروگرام یا جانور نژاد کے بہت سے مادہ کے نام موصول اسی طرح کی خصوصیات رکھنے. تمام زندہ اجسام میں پروٹین کی تعداد دوسرے مرکبات سے زیادہ غالب ہے. ان خشک وزن کل پروٹین بڑے پیمانے پر میں سے نصف سے زیادہ ہے.

شاید، فطرت میں ان مرکبات کی اربوں، انفرادی تقرریوں کی دسیوں تک موجود ہیں. مثال کے طور پر: جراثیم ای کولی پروٹین کے تین ہزار مختلف اقسام پر مشتمل ہے. پروٹین کے خلیات میں ہونے والے کیمیائی رد عمل میں حصہ لینے کے خامروں شامل ہیں.

پروٹین کی ساخت

پروٹین - پولیمر aperiodic حکم. سادہ نامیاتی مرکبات پروٹین پر مشتمل کس سے؟ ان monomers امینو ایسڈ کے بیس اقسام ہیں. جسم امینو ایسڈ میں سنشلیشیت صلاحیتوں پر منحصر ہے ضروری اور غیر ضروری ہیں. پہلی سنشلیشیت جائے کرنے کی صلاحیت ہے، اور دوسرا - نہیں، اس سے بھی زیادہ، کھانے کی انٹیک کی وجہ سے جسم میں ان کی موجودگی.

سادہ نامیاتی مرکبات پروٹین پر مشتمل کس سے؟ امینو ایسڈ کی تشکیل کی طرف سے ممتاز اور اعلی گریڈ عیب دار پروٹین. پہلے گروپ تمام امینو ایسڈ، اور دوسری استعمال کی طرف سے خصوصیات ہے - ان میں سے کچھ کی عدم موجودگی کی طرف سے.

پروٹین صرف امینو ایسڈ پر مشتمل سادہ کہا جاتا ہے. اس کے علاوہ ایسڈ امینو کرنے کے لئے، تو، دوسرے اجزاء سے ہیں - پیچیدہ. انہوں دھاتیں، کاربوہائیڈریٹ، شحمیات، nucleic ایسڈ ہو سکتا ہے.

سادہ پروٹین

سادہ نامیاتی مرکبات پروٹین پر مشتمل کس سے؟ ان کی ساخت، نیچے ملاحظہ کریں. پروٹین پروٹین کہا جاتا ہے. خصوصیت کی خصوصیات کو مندرجہ ذیل گروپوں میں تقسیم کیا جاتا ہے:

• البومن - مختلف نمکیات کے حل کی جلد نہیں ہے، پانی میں تحلیل، جب گرم جمنا کرنے کی صلاحیت ہے.
• Globulins - پانی میں تحلیل نہیں ہے، لیکن صرف کم حراستی نمک حل میں.

• Histones - پروٹین nucleoprotein کی شکل میں مرکزی کردار ہیں. خون leukocytes کے اور کے مقام گیندوں ہیں.
• Protamine - وہ کوئی سلفر شامل ہیں. سختی سے بنیادی خصوصیات کو ظاہر ہوتے ہیں. nucleoproteins - پروٹین کے جزو کے طور پر. وہ مچھلی نطفہ میں امیر ہیں.
• Prolamins - شراب میں آسانی سے گھلنشیل. وہ اناج پر مشتمل ہے. گلوٹین کا بنیادی جزو - Prolamins gliadin نمائندہ ہے.
• Scleroproteins تحلیل نہ کرنے کی صلاحیت ہے. جانوروں، کنکال اور connective ؤتکوں کی لاشوں کا بیرونی کور میں شامل تھا. کولیجن، keratin، fibroin، elastin کی طرف سے نمائندگی کی.

سادہ نامیاتی مرکبات پروٹین پر مشتمل کس سے؟ انہوں نے امینو ایسڈ کی مختلف اقسام پر مشتمل ہوتے ہیں اور ان پروٹین بیس ہے.

افعال پروٹین کیا ہیں؟

نامیاتی مرکبات (پروٹین) کئی افعال انجام:

• میٹابولک اور ریگولیٹری عمل ہے.
• خون، ضروری مادہ کے تمام اعضاء فراہم کرتا ہے جس میں پروٹین کی ترسیل انجام دیں.
• فارم پٹھوں ریشوں.
• وہ ہڈی اور connective ٹشو کی بنیاد ہیں.
• عمل انہضام توانائی تحول کو کنٹرول.
• کنٹرولڈ جین اعمال.
• استثنی کو بڑھانے، جسم کی حفاظت کرو.

کاربوہائیڈریٹ

قدرتی نژاد کا یہ نامیاتی کمپاؤنڈ، توانائی کے ساتھ جسم چارج. انہوں نے بڑے پیمانے پر فطرت میں پھیل رہے ہیں. پودوں میں ان کا تناسب ستر جانوروں میں بیاسی solids کے کل وزن کا فی صد ہے - صرف دو. ایک carbonyl گروپ کے کاربوہائڈریٹ حصہ اور hydroxyl کا ایک چھوٹا سا حصہ کی تشکیل. یہ مرکبات جسم میں خلیات اور ؤتکوں کا حصہ ہیں. کیا کیمیائی مرکبات کاربوہائیڈریٹ کہا جاتا ہے؟ کاربوہائیڈریٹ ساخت آکسیجن، ہائیڈروجن، کاربن بھی شامل ہے. مؤخر الذکر کے ماخوذ مثال کے دیگر عناصر، نائٹروجن، کے ان کے مواد کی طرف سے ممیز کر رہے ہیں، اگرچہ.

کاربوہائیڈریٹس - سنشلیشن کی مصنوعات. پودوں میں ان ناممکن biosynthesis بغیر، وہ اس عمل کے لئے شروع ہونے والے مواد ہیں کے بعد. کاربوہائیڈریٹ، عظیم تنوع کی نمائش کہ نامیاتی مرکبات کی ایک کلاس کے طور پر. ان کے کردار کثیر جہتی پہلوؤں ہے.

کاربوہائیڈریٹ تقریب

نامیاتی مرکبات مندرجہ ذیل افعال ہے:

• продукты окисления соединений (глюкоза, гликоген, крахмал) поступают в клетки, заряжая их энергией. توانائی - مرکبات (گلوکوز، glycogen کے، نشاستے) کے آکسیکرن کی مصنوعات کو ان کی توانائی کو چارج کی طرف سے خلیات میں داخل کریں. بسم توانائی کا تقریبا ساٹھ فیصد کاربوہائیڈریٹ، اس کے خون کے خلیات کی فراہمی ہے جس کے ذریعے آفسیٹ ہے. توانائی اس کی سرگرمیوں کو بہتر بنانے کے، دماغ کو فراہم کی جاتی ہے.
• خلیات کی، حیاتیاتی جھلیوں ترکیبی حصوں: - پلاسٹک تقریب کنکشنز سیلولر سطح پر بہت ڈھانچے کا ایک لازمی حصہ ہیں، وہ جسم کے خلیات کے تمام پر مشتمل. ان کی مدد کے فارم خامروں اور دیگر nucleoproteins ساتھ.
• بیکٹیریل میکانی، کیمیائی،: - حفاظتی تقریب جاری کی بلغم گرنتیوں ناپسندیدہ اثرات کے بہت سے مختلف اعضاء کی اندرونی دیواروں کی حفاظت کے لئے کام کرتا ہے. یہ چپچپا سراو میں کاربوہائیڈریٹ کی ایک اعلی مواد کے ذریعے حاصل کیا جاتا ہے.
• ریگولیٹری تقریب - کاربوہائیڈریٹ، گتشیلتا کو ریگولیٹ اس موٹے ساخت کے ساتھ فائبر کے استعمال کی عمل انہضام کی نالی کے mucosa پریشان ہیں.
• مخصوص تقریب - کاربوہائیڈریٹ مختلف ہیں. ان میں سے کچھ مائپنڈوں کی پیداوار کے ساتھ، خون کے گروپ وضاحتی، فراہم کی جاتی ہے جو اعصاب impulses کے انعقاد بنایا.