Multivarka میں ھٹا کریم میں جگر: پکا

ھٹا کریم میں جگر، میں multivarka پکایا، کسی بھی گارنش کے لئے ایک بہترین اضافی کے طور پر خدمت. اس ڈش بنانا مختلف ہو سکتے ہیں. آج ہم اس کو استعمال کرتے ہوئے دو مختلف ترکیبیں کے لئے آپ کو متعارف کرانے، آپ کو ایک بہت، دل flavorful اور غذائیت سے بھرپور دوپہر کا کھانا ملتا ہے.

بریزڈ ھٹی کریم کے ساتھ جگر multivarka میں: قدم ہدایت

سوادج اور بھرپور goulash کی تیاری کے لئے آگے بڑھنے سے پہلے، آپ کو مندرجہ ذیل اشیاء کے لئے آپ کے باورچی خانے میں چیک کرنا ضروری ہے:

• جگر تازہ گوشت - 600 G؛
• ھٹی اور موٹی چربی - 150 G؛
• بڑی گاجر - 1 PC؛
• لہسن chives کے - 2 پی سیز؛
• دبلی دودھ - 2 کپ؛
• پینے کے پانی - 1.5 کپ؛
• سمندری نمک، lavrushki، allspice کو چھوڑ دیتا ہے - ذائقہ.
• dill کے - ایک چھوٹا سا جتھا.

ہم جگر کا علاج

multivarka جگر میں ھٹی کریم کے ساتھ سٹو بہت ٹینڈر اور سوادج باہر کر دیتا ہے. لیکن علاج گرمی کا نشانہ بنایا اس سے پہلے کہ، ایک کی طرف سے مصنوعات کی مناسب طریقے سے تیار رہنا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، سب سے زیادہ تازہ ہو جاتے ہیں گوشت جگر، اور پھر تمام اخادی رگوں اور فلموں کو ہٹانے کے ٹھنڈے پانی میں دھو. اس کے بعد، گوشت کی مصنوعات، طویل سلائسین میں کاٹا ایک گہری ڈش میں پھیل گیا اور ایک روایتی کم وسا دودھ ڈال رہا ہے. یہ جگر میں کم از کم آدھے گھنٹے کے لئے رکھا.

یہ عمل اس کی ساری کڑواہٹ کھو بیف byproduct کے لئے ہمارے لئے ترتیب میں کی ضرورت ہے. ورنہ تیار goulash تاکہ بیسواد کہ یہ خرچ نہیں کیا جا سکتا ہے.

دوسرے اجزاء پر کارروائی

multivarka میں ھٹا کریم میں جگر جو گاجر کی طرح سبزیوں کے ساتھ مل کر کھانا پکانا اگر بہت سوادج ملتا ہے. اس احتیاط سے دھویا اور کھلی. مصنوعات پھر سٹرپس میں کاٹا جاتا ہے. اس کے بعد، اچھی طرح کللا اور dill باریک اسے کاٹنا. لہسن لونگ کا تعلق ہے، تو ان کو صاف اور ایک grater پر رگڑنا.

تیاری کے عمل

multivarka میں ھٹا کریم میں جگر حیرت انگیز تیزی سے تیار کرتا ہے. کٹورا ڈیوائس پھیلاؤ بیف byproduct کے ماضی میں دودھ میں بھیگی میں اس مقصد، اسی طرح گاجر کے قتلے لئے. اس کے بعد تمام اجزاء پانی، مصالحے کے ساتھ ذائقہ اور 30 منٹ کے لئے بجھانے کے موڈ میں پکایا پینے ڈال. اس وقت کے دوران، جگر مکمل طور پر نرم اور شوربے بن گیا ہے - عملی طور پر evaporate. اس کے بعد، multivarku تازہ اور موٹی کریم اور کٹی dill شامل کریں. تمام اجزاء کو اچھی طرح ملا اور تقریبا ¼ گھنٹے کے لئے ایک ہی پروگرام میں تیار کر رہے ہیں.

رات کے کھانے کے لئے صحیح کھانا کھلانے

روزہ کافی تیاری multivarka میں ھٹا کریم میں جگر. پروگرام روک دے گا بجھانے کے بعد، ڈش میں، grated نہیں chives کے شامل اچھی طرح ہلچل اور گرمی (3-5 منٹ) کے لئے چھوڑ دیں. اس کے بعد جگر پلیٹوں پر چڑھائی اور میشڈ آلو، اسی گارنش کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ مذاکرات کی میز پر پیش بریساد ابلا ہوا چاول یا پاستا. اگر آپ چاہیں، ھٹی سٹو روٹی کا ایک ٹکڑا کے ساتھ، بس ایسے ہی کھایا جا سکتا ہے. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!

پکانے goulash چکن جگر

کریم کے ساتھ چکن جگر multivarka ایک بہت زیادہ مصنوعات کی طرف سے گائے کے گوشت سے بنا ایک ڈش سے زیادہ نرم ہے. لہذا، اس ڈش اکثر کہ مصنوعات پر استعمال کیا جاتا ہے تیار کرنے کے لئے.

اب آپ بہت سوادج اور ھٹی کریم کے ساتھ multivarka میں ٹینڈر چکن جگر باہر کر دیا ہے کہ، آپ کو تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے:

• موٹی کریم اور چربی - 130 G؛
• تازہ چکن جگر - 600 G؛
• بڑے بلبوں - 2 پی سیز؛
• سورج مکھی کے تیل - 30 ملی لیٹر؛
• دبلی دودھ - 2 کپ؛
• پینے کے پانی - ½ کپ؛
• فربہ کریم - 150 ملی؛
• سمندری نمک، lavrushki، allspice کو چھوڑ دیتا ہے - ذائقہ.
• اجمود - ایک چھوٹا سا جتھا.

کھانے کی اشیاء تیار کریں

اب آپ کو معلوم ہے کہ کیا اجزاء ایک مزیدار goulash اور بھرپور تیار کرنے کی ضرورت ہے. اس کی اہم اجزاء چکن جگر، ھٹی کریم کی خدمت کرتا ہے. multivarka میں یہ پکوان بہت آسان ہے. لیکن اوپر ذکر اجزاء میں سے سب ایک آغاز کے لئے علاج کیا جانا چاہئے.

کی طرف سے مصنوعات چکن کو اچھی طرح ٹھنڈے پانی میں دھویا پھر اس سے تمام غیر ضروری عناصر کو کاٹ اور بڑے حصوں میں کاٹ. انہوں نے پھر ایک گہری ڈش میں رکھ دیا اور دودھ ڈال رہے ہیں. اس کے بارے میں 30 منٹ کے لئے جگر چھوڑ دیتا ہے. دریں اثنا، بلب کی پروسیسنگ کے لئے آگے بڑھنے. وہ بھوسی سے صاف اور چھوٹے کیوب میں کاٹ رہے ہیں. اجمود کے طور پر، یہ rinsed ہے اور باریک ایک تیز چھری سے کاٹ.

multivarka میں تیاری

دو پروگراموں کی مدد سے تیار کیا ھٹی کریم کے ساتھ multivarka میں چکن جگر: بیکنگ اور stewing. کپ میں آلہ شروع کرنے اور پھیلانے پیاز (مذہب) ڈالا تیل سورج مکھی. اس ساخت میں، جب تک یہ تھوڑا سا لال ہو جاتا ہے جب تک ایک بیچ موڈ میں سبزی بھون ہلچل. اس کے بعد، رکوع چکن جگر کو پھیلانے اور مائع کے وانپیکرن کو مکمل کرنے کے علاج گرمی کے لئے جاری رکھیں. اس صورت میں، جگر تھوڑا نرم اور browned ہونا چاہئے.

سبزیوں کے ساتھ بھون byproduct کے، وہ باری باری پینے کے پانی اور موٹی ڈبل کریم ڈال. اجزاء پھر مصالحے کے ساتھ ذائقہ اور ان کریم پر شامل کر رہے ہیں. ڈش کے اس حصے میں مضبوطی سے ایک ڑککن کے ساتھ سیل کر دیا اور 18-23 منٹ کے لئے بجھانے کے پروگرام میں کھانا پکانا. اس وقت کے دوران، جگر، کو مکمل طور پر نرم ہو گیا ہے مصالحے اور دودھ کی مصنوعات کی aromas کے جذب.

ایک چکن goulash پھیلاؤ کٹی اجمودا میں تازہ ترین موڑ میں اور اچھی طرح ملا. جیسا کہ، ڈش 4-6 منٹ کے لئے ایک حرارتی موڈ میں ڑککن کے تحت چھوڑ دیا جاتا ہے.

میز پر خدمت چکن جگر کا ایک مزیدار اور دل سے کھانا

حرارتی موڈ میں ھٹی کریم اور چکن جگر کے ساتھ goulash برداشت کرنے کے بعد فوری طور پر اس کا استعمال کرنے کے لئے شروع. ایسا کرنے کے لئے ایک گرم کھانا گہری سکیٹ کے ذریعے پھیل گیا اور سفید روٹی اور تازہ کا ایک ٹکڑا کے ساتھ مذاکرات کی میز پر خدمت کی ہے. آپ ایک سے زیادہ دل اور اعلی کیلوری رات کے کھانے کے لئے کی ضرورت ہے تو، چکن کا سٹو کی طرف سے مصنوعات کو صرف اس کے ساتھ ساتھ نہیں استعمال کیا جا سکتا ہے (جیسا کہ ابلا ہوا چاول اناج، جھرریوں آلو یا اسپگیٹی) انہیں کسی بھی گارنش پھینک دیں.

مختصر کرنے کے لئے

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، چکن جگر کا ایک goulash اتنا مشکل نہیں ہے رات کا کھانا بنانے. ویسے، ایک ڈش تیار ھٹی کریم یا کریم، بلکہ ٹماٹر پیسٹ، چٹنی، کیچپ، مشروم، تازہ ٹماٹر اور دیگر سبزیوں کا استعمال کرتے ہوئے کے علاوہ کے ساتھ نہ صرف یہ کر سکتے ہیں.