Meatless کیا گوبھی برگر

، سوادج آسان اور سستا - سبزیوں کے ساتھ کٹلیٹ. یہ سسابی کے دوران پکوان، خاص طور پر اس کی قیمت حاصل. دبلی گوبھی پیٹس، مثال کے طور پر، اور ایک سائڈ ڈش کے طور پر فراہم کی اور ایک علیحدہ ڈش کے طور پر کیا جا سکتا ہے.

hostesses کے میں اپواس کے دوران مسلسل ایک سوال یہ پیدا ہوتا ہے - کیا meatless کیا آمدورفت چرچ سفارشات کو پریشان کرنے کے طور پر نہیں تو، مینو کو متنوع کرنے کا طریقہ پیاروں تعجب کرنا. یہ مثال کے طور پر، میں meatballs کے لئے بغیر ایک ڈنر منعقد کس طرح، ہے، وہ گوشت ہو. تاہم، وہاں ہیں کے لئے کی ترکیبیں سب سے زیادہ عام گوبھی سے سمیت سبزیوں کی طرح آمدورفت،!

گوبھی - سبزیوں کے بہت ہی مفید اور وٹامن سے بھرپور ہے. گوبھی اس کے طویل شیلف زندگی کے لئے جانا جاتا ہے اور سال بھر اس کے فائدہ مند خصوصیات سے محروم نہیں کرتا.

meatless کیا گوبھی برگر گاجر یا چکبصور جتنا سبزی کھانے میں مقبول ہیں. یہ ڈش میز پر خدمت کی ہے، اور ایک اصل سائڈ ڈش کے طور پر، اور ایک علیحدہ ڈش کے طور پر. ان cutlets کے پر ایک مزیدار سونے کی پرت کی موجودگی ضروری نہیں کہ آپ کو للچانا. وہ ایک دوپہر سنیک، اور ایک روشنی کے کھانے کے لئے موزوں ہیں. اور انہیں آپ کو سبزی کیما بنایا ہوا سیب میں مسح کر سکتے ہیں ایک مسالا دینے کے لئے.

ڈش کو جلدی اور آسانی سے تیار کیا جاتا ہے. ان کی تیاری غیر غیر لچکدار گوبھی کی قسموں کو منتخب کرنے کے لئے ہے تو جڑی بوٹیاں کے ساتھ Meatless گوبھی ترکیبیں، بھی میٹھی حاصل کر رہے ہیں. تاہم، کوئی چارہ نہیں ہے، تو پھر صرف ایک چھوٹا سا گوبھی فوڑا ہو یا صرف ابلتے نرم کرنے سے پانی میں منعقد.

تیار کرنے کے لئے گوبھی کے ساتھ Meatless meatballs کے ، آپ کو ضرورت ہو گی:

- 1 کلو گوبھی؛

-2 لہسن لونگ؛

- 1 پیاز کے سربراہ؛

- 0،5 آرٹ. آٹے؛

- 0،5 آرٹ. سوجی؛

- سبز 1 چڑھانے؛

- روٹی crumbs کے 150 G؛

- سبزیوں (پکا) تیل کی 100 G؛

- نمک.

گوبھی ماضی میں نمکین پانی، کیما میں تقریبا دس منٹ تک پکا. ، دبانے کی ترتیب میں اضافی رس نالی. گوبھی کیما بنایا ہوا گوشت شامل کٹی لہسن، باریک پیاز اور جڑی بوٹیاں کاٹ. سوجی کو مزید کرکی، آٹے کی بڑے پیمانے پر حاصل کی، نمک اور اچھی طرح مکس کریں.

سبزی کیما meatballs کی تشکیل، breadcrumbs اور بھون دونوں اطراف پر گولڈن براؤن تک کے ساتھ ان چھڑکی.

اور کس طرح گوبھی برگر زیادہ دل بنانے کے لئے؟ بہت آسان. آلو - یہ ان کے لئے ایک اور جزو شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. ذائقہ اسی بے مثال ہے، اور گرمی مواد میں اضافہ رہتا ہے.

آلو کے ساتھ Meatless گوبھی cutlets کے دونوں بالغ اور بچے سبزیاں حمایت نہیں کرتے جو اپیل کریں گے.

6 سرونگ کی تیاری کے لئے آپ کو تیار کرنے کی ضرورت ہے:

- 1 پیاز کے سربراہ؛

- sauerkraut کے 400 G؛

- آلو کے 0.5 کلو؛

- breading کے لئے 150 جی آٹا؛

- خوردنی تیل کے 70 G؛

- نمک اور کالی مرچ.

الو ٹینڈر تک نمکین پانی میں ابالنے اور ریاست puree کے کرنے سانی، ٹکڑوں میں کاٹ، کھلی رہے ہیں. اضافی مائع بند sauerkraut کے دباؤ، ٹکڑا اور پانچ منٹ بھون. فارغ میشڈ آلو باریک پیاز، گوبھی، اور پھر کالی مرچ، نمک، کٹی اور مرکب کا اضافہ کریں. سبزیوں کے نتیجے میں بڑے پیمانے پیٹس، پھر دونوں اطراف پر فوری طور پر آٹے اور بھون میں نافذ کیا جاتا ہے جس میں ڈھال دینا شروع ہونے سے. ایک ڈش تیار کرنے کے لئے تازہ سبزیوں کا بہت موزوں ترکاریاں ہے. اور کوئی روزہ دار نہیں ہے جب، meatless کیا گوبھی برگر ھٹی کریم کے ساتھ بہت سوادج ہیں.

اس ڈش غذائی تھا کے لئے، گوبھی کھانا پکانا تندور میں cutlets کی.

آپ کی ضرورت ہو گی:

- گوبھی کے 0.5 کلو؛

- دودھ 250 ملی؛

- سوجی کے 50 گرام؛

- 50 G مکھن؛

- 1 انڈے؛

- 60 G آٹا؛

- نمک.

گوبھی حصہ پر چھوڑ دیتا ہے، اور نرمی سے پہلے تقریبا دس منٹ کے لئے نمکین پانی میں کھانا پکانا. ٹھنڈا گوبھی کے پتے ایک بار، ایک blender یا چکی میں پیسنا. اگلا، پگھلا مکھن کے پھیلاؤ گوبھی مرکب کے ساتھ پین کے ساتھ ساتھ تقریبا پانچ منٹ کے لئے ابالنا، کیما بنایا ہوا سوجی دودھ کے ساتھ ملا تھا. گوبھی اپنے انڈے، نمک، ذائقہ اور اچھی طرح مکس کرنے مرچ میں گاڑی چلانے کے لئے، ٹھنڈا کرنے کی بڑے پیمانے پر دے. نتیجے سبزیوں پڑھنا سے پیٹس فارم اور آٹے میں ان کو چورا چورا. بیکنگ چرمپتر گوبھی اور برگر باہر پوشیدہ ہے جس میں شامل کیا گیا تھا. وہ بلکہ فوری طور پر پکی ہوئی ہیں، صرف کچھ بیس منٹ. پکایا پیٹس چکنائی کی جردی جب تک منٹ کے ایک جوڑے کے لیے. ختم ڈش ھٹی کریم کے ساتھ گرم خدمت.

appetit بون!