وقت ٹیسٹ کی ترکیبیں. گھر میں روسٹ

آپ کو گوشت سے باہر کیا کر سکتے ہیں؟ یہ سوال اکثر میزبان کی طرف سے کہا جاتا ہے. آمدورفت ایک عظیم بہت سے، لیکن میں اصل اور باورچی سوادج کچھ کرنا چاہتے ہیں ہر وقت. لہذا بہت سے ایک غیر معمولی کے لئے تلاش کر رہے ہیں ہدایت. روسٹ گھر پر - یہ دونوں آزمودہ اور نایاب ڈش بہت سے غیر منصفانہ نظر انداز کر دیا گیا ہے. یہ مختلف اجزاء اور مصالحے استعمال کرتے ہوئے، سور کا گوشت، گائے کے گوشت سے بنایا جا سکتا ہے.

کے ساتھ شروع کرنے کے لئے، ہم ایک کلاسک ہدایت پیش کرتے ہیں. گھر میں روسٹ - یہ سوادج اور تسلی بخش ڈش ہے. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کی ہڈیوں کے بغیر سور کا گوشت کے بارے میں 800 گرام کی ضرورت ہوگی. گوشت، دھونا، خشک اور درمیانے درجے کے کیوب میں کاٹ کیا جانا چاہئے. آگ پر پین میں ڈال کر اسے بھون، لیکن تیل کے علاوہ کے بغیر.

دریں اثنا، آلو (10 ٹکڑے ٹکڑے درمیانے سائز) سے صاف اور کیوب میں کاٹ کیا جانا چاہئے. دو پیاز اور کئی کے طور پر گاجر چھوٹے کیوب میں کاٹ. کھانا پکانے کے استعمال کے لئے برتن، لیکن ان کی غیر موجودگی ترجیحا ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک پین لے سکتے ہیں. ہر ایک برتن کے نیچے کٹی پیاز اور گاجر پھیل گیا. اس کے بعد آپ کو ایک چھوٹا سا پتی تیز پات اور دو مٹر ڈال کرنے کی ضرورت allspice کو. تلی ہوئی گوشت، پھر آلو کے سب سے اوپر پر ڈال دیا. مطلوبہ طور پر پکائی، نمک اور کالی مرچ شامل کریں. پھر قاش ٹماٹر باہر پوشیدہ ہے. گرم، شہوت انگیز شوربے کے ساتھ برتنوں بھریں. آپ سب سے اوپر پر پنیر چھڑک کر سکتے ہیں. روسٹ گھر سور کا گوشت تندور میں بھیجتے ہیں. یہ 220 سے کم نہیں ڈگری کے درجہ حرارت میں تقریبا ایک گھنٹے کے لئے پکایا جاتا ہے. یہاں ایک سادہ ہدایت ہے.

گھر پر روسٹ بیف پکایا جا سکتا ہے. اس صورت میں، یہ کھانا پکانے کا وقت تبدیل کر سکتے ہیں. جو ابالنا مکمل طور پر پکایا تک. کٹی جڑی بوٹیاں اور لہسن کے اوپر ڈش چھڑک جب کی خدمت.

بجائے ٹماٹر ٹماٹر پیسٹ لے سکتے ہیں. وہ شوربے کے ساتھ بھنا ہوا گوشت کے ساتھ، نے مزید کہا. اس کے بعد، گاجر، پیاز اور آلو پھیل ٹینڈر تک مدہوش. یہ بھی ایک چھوٹا سا بھون آلو اور دیگر اجزاء ہو سکتا ہے.
زیادہ ذائقہ اور مکمل انکشاف کے palatability کے چمچ کے اختتام سے قبل برانڈی کی ایک چمچ ڈال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

کس طرح multivarka میں گھر میں ایک روسٹ کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ یہ بہت آسان ہے. ابتدائی طور پر، ہم نے تمام ضروری اجزاء تیار. سور کا گوشت 400 گرام کیوب میں کاٹ. آلو کے 800 گرام کھلی اور بھی چھوٹے کیوب میں کاٹ رہے ہیں. ایک گھنٹی مرچ تنے اور بیجوں سے مستثنی اور کیوب اور سٹرپس میں کاٹ رہے ہیں. پیاز (1 سر) چھوٹے کیوب میں کاٹ. پھر گوشت اور پیاز multivarku میں پوشیدہ ہے. ٹینک تھوڑا سا خوردنی تیل میں ڈال کرنے کے لئے مت بھولنا. کے بارے میں 20 منٹ کے لئے ایک بیچ کے موڈ میں ان دو اجزاء بھون. پھر میٹھی مرچ اور ٹماٹر پیسٹ کے دو چمچوں چمچوں کو شامل کریں. اس کے علاوہ، تمام اچھی طرح ملا. اس کے بعد آلو اور تمام ضروری مصالحے (bayberry، اور سیاہ، نمک، سرسوں سیم، اوریگانو، تلسی، thyme اور میٹھا سرخ شملہ مرچ کے طور مرچ) ڈالو.

60 منٹ کے لئے بیکنگ موڈ کو بے نقاب کریں، ڈش کے لئے انتظار کے لئے تیار ہے. یہ ایک کلاسک ہدایت ہے. گھر میں روسٹ تندور چیمبر یا multivarka میں، چولہے پر پکایا جا سکتا ہے. لیکن نتیجہ بھی اتنا ہی مزیدار ہے.