Fishcakes آن پائیک - ایک فوری اور آسان نسخہ

مچھلی کیک نہ صرف بالغوں بلکہ بچوں کی طرح پائیک کی. سب کے بعد، یہ پکوان مختلف نازک ذائقہ اور ایک خاص مہک ہے. اس کے علاوہ، ایک طویل وقت، چولہا پر کھڑے کرنے کے لئے اسے اس مچھلی کو تیار کرنے کے لئے آدھے گھنٹے کے لئے مکمل طور پر بنا ہوا ہے کے طور پر کوئی ضرورت نہیں ہے.

Fishcakes آن پائیک: ضروری اجزاء

• پائیک کے Fillet - ایک پونڈ؛
• پیاز - ایک بڑے سر؛
• گاجر - ایک چھوٹی سی بات.
• پنیر (روسی) - 100 گرام.
• انڈے - دو ٹکڑے؛
• نرم مکھن - دو بڑے چمچ؛
• گندم کا میدہ - دو بڑے چمچ؛
• breadcrumbs کے - پانچ چمچوں؛
• سورجمھی تیل - meatballs کے فراانگ کے لئے؛
• نمک اور کالی مرچ - ذائقہ.
• سبز - سجانے اور برگر پر شامل کرنے کے لئے.

Fishcakes آن پائیک: کھانا پکانے کے عمل کیما بنایا ہوا

ایک مزیدار اور حاصل کرنے کے لئے رسیلی برگر، آپ کو اچھی طرح، پائیک دھونا کاٹ تمام پنکھ، دم اور سر، اور انتڑیوں اور جلد کو دور کرنے کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ، یہ پکوان کی تیاری کے لئے یہ سب ہڈیوں کو دور کرنے کے لئے بہت اہم ہے. سب کے بعد، کبھی اس مچھلی کا استعمال کیا ہے جو ان لوگوں کے جو اس کے fillet کے بالکل بونی جانتا ہے.

اس طرح، میں meatballs کے لئے بنیاد کی تیاری کی طرف سے، آپ کو محفوظ طریقے سے دیگر اجزاء کی پروسیسنگ کر سکتے ہیں. اس کے لئے جلد سے سبزیاں صاف ہونا ضروری ہے اور پھر باریک ان (گاجر ضروری گھسنا) کاٹنا. ایک blender میں پائک کڑا مشق کے Fillet کے بعد اور ایک الگ برتن میں ڈال دیا. آپ اس پڑھنا بہت پتلا ہوتا ہے محسوس کیا ہے کہ اس کے بعد، تو یہ cheesecloth کی کئی پرتوں کے ذریعے مچھلی کی ایک بہت پر قابو پانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. یہ یقینی بنانے کے لئے کہ آپ کے برگر برس رہی کے دوران منہدم نہیں کیا جاتا ہے.

اس کے علاوہ کیما بنایا ہوا مچھلی چاہئے باریک کٹی پیاز، میشڈ گاجر، نرم مکھن، ایک blender انڈے، آٹا، نمک، جڑی بوٹیاں (اختیاری) اور کالی مرچ میں کوڑوں کی سزا کا اضافہ. نتیجے میں بڑے پیمانے پر ہاتھ سے اچھی طرح مکس ضرورت ہے.

تیاری meatballs کے لئے پڑھنا، آپ کو فوری طور پر ان کی تشکیل شروع کر سکتے ہیں.

Fishcakes آن پائیک: ایک سانچہ سازی کے عمل

جانا جاتا ہے کے طور پر، پائیک fillet کے زیادہ چربی نہیں ہے، اس لئے برس رہی کے بعد اسے کردیتا ہے کبھی نہیں. پیٹس تشکیل جب یہ حقیقت اکاؤنٹ میں لیا جانا چاہئے.

اس طرح، یہ ایک چھوٹا سا کیما بنایا ہوا اور پانچ سینٹی میٹر کا ایک ویاس کے ساتھ ایک گیند میں ڑالا کھجور میں لینے کے لئے ضروری ہے. مزید برآں، یہ موٹی دو سینٹی میٹر میں ایک دائرے کی مانند ہے، تھوڑا سا چپٹا کرنے کی ضرورت ہے. ان کے دل میں غیر معمولی ذائقہ حاصل کی پنیر کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا رہنا چاہئے پائیک cutlets کی مچھلی. بھرنے برس رہی پگھل، اور گا کے دوران ڈش زیادہ نازک اور اصل ہو جائے گا.

مچھلی cutlets کے fillet کے پائیک: آگ برس رہی عمل

آپ کو بھون سے پہلے ایک کڑاہی میں مچھلی بنا کر بولنا، ایک چھوٹا سا سورج مکھی کے تیل کے ساتھ ایک کٹوری میں گرم ہونا ضروری ہے. اس کے بعد، ہر کٹلیٹ پٹاکھی کی ایک کٹوری میں دونوں اطراف ڈپ پر ہو اور اس کے بعد آگ برس رہی کے لئے بھیجا جانا چاہئے.

مددگار اشارے

ڈش کوئی نصف سے بھی کم ایک گھنٹے سوپ جائے ضروری ہے تیار. cutlets کے لئے، ھستا اور crunchy کر دیا کھانا پکانے ان کا احاطہ کا احاطہ کرنے کی سفارش کی نہیں ہے جبکہ.