اور اگر تم ایک کیسر ترکاریاں بنانے کے لئے کس طرح نہیں جانتے؟

آج، وقت کو بچانے کے لئے کی کوشش میں بہت سے، ریڈی میڈ سلاد خریدنے. اور ہر سال ان لوگوں کو زیادہ سے زیادہ ہوتے جا رہے ہیں. لیکن اب بھی بہت زیادہ آننددایک چھٹی کی میز پر جب اس کے اپنے ہاتھوں سے تیار کی آمدورفت ہے. جی ہاں، اور فروخت میں زیادہ دور نہیں پایا جا سکتا ہے تمام سلاد.

مثال کے طور پر، اب روس میں تیزی سے مقبول کیسر ترکاریاں بنتا جا رہا ہے. یہ ڈش اس کے خالق اطالوی کیسر Cardini کے نام سے منسوب کیا گیا تھا، رومن حکمران یولیا Tsezarya بعد، کئی کے طور پر غلطی سے نہیں لگتا. ایک ڈش اتنی دیر پہلے تھی، اور شاید تمام گرہنتیوں ایک کیسر ترکاریاں بنانے کے لئے کس طرح پتہ نہیں. یہ ترکاریاں نہ صرف مزیدار، بلکہ آسان ہے. یہ اوسط کیلوری اور کم glycemic انڈیکس ہے، تو اس میں کم از کم ہر دن کھانے کے لئے، اور بہتر حاصل کرنے کے لئے خوف زدہ نہیں ہو ممکن ہے. مثلا گوشت، چکن، مچھلی، اسی pineapples اور یہ بہت اچھا پکوان کے بہت سے مختلف حالتوں، موجود ہیں. ہر گھریلو خاتون بھی ان کے اپنے تبدیلیاں کر سکتے ہیں، لیکن سب سے پہلے آپ کو بنانے کے لئے کس طرح پتہ کرنے کی ضرورت ہے ایک کیسر ترکاریاں کلاسیکی.

- 100 گرام، ترکاریاں romaine - 400 گرام، 1 لونگ لہسن، انڈے - 1 ٹکڑا، زیتون کا تیل - 50 گرام، ایک نیبو، تھوڑا سا کے رس سفید روٹی یا روٹی: کلاسیکی ترکاریاں ہدایت مندرجہ ذیل اجزاء پر مشتمل Worcester چٹنی، جنگلے Parmesan پنیر - دو چمچوں چمچ سرسوں، نمک، چینی اور تازہ زمین کالی مرچ ذائقہ. اس ہدایت کے بارے میں آدھے گھنٹے لگیں گے تیار کرنے کے لئے. سب سے پہلے آپ لیٹش تیار کرنے کی ضرورت ہے. وہ اچھی طرح rinsed اور خشک ہونا چاہئے. سفید روٹی پر چھیل ہٹانے اور وسیع ایک سینٹی میٹر کے چھوٹے سے، صاف کیوب میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. پین پلیٹ پر زیتون کا تیل اور بنا ہوا کٹی لہسن ڈالا جاتا ہے. اس کے بعد، لہسن ہٹا دیا اور کیا گیا تھا گولڈن براؤن تلی ہوئی روٹی سے Diced تک تیل.

آپ کو ایک کیسر ترکاریاں بنانے سے پہلے، آپ کو اس کے لئے ایک خصوصی چٹنی تیار کرنے کی ضرورت ہے.
گھر میں دو یا تین بٹیر انڈے ہے تو، آپ کو ان کی خام شکل میں ان کا استعمال کر سکتے ہیں. چکن انڈے کی ایک منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر ابالنے کے لئے ضروری ہے. انڈے کپ میں اس وقفے کے بعد اور سرسوں اور نیبو کا رس ایک چائے کا چمچ چمچ کے ساتھ ملا. اجزاء کو اچھی طرح ملا رہے ہیں ایک بار، Worcestershire چٹنی کے چند قطرے یا سرکہ کی ایک بوند کا اضافہ. پھر احتیاط سے زیتون کے تیل میں ڈال. مصالحے شامل کریں اور پورے ایک مکسر کے ساتھ ہلایا گیا تھا.
باؤل لہسن ڈال پھاڑ لیٹش پتیوں کے ساتھ ملوانا اور چٹنی کے ایک تہائی ڈال. ابھی تلی ہوئی روٹی کو پھیلانے اور چٹنی باقی کے اوپر ڈالا جاتا ہے. ڈش کے سب پر grated پنیر کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، سب کچھ بہت آسان ہے.

اور اب کس طرح کے بارے میں چند الفاظ چکن گوشت کے ساتھ کیسر ترکاریاں بنانے کے لئے.
مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت: لیٹش روٹی، چکن کے 300 گرام، یہ پستان لینے کے لئے بہتر ہے، سفید روٹی - 200 G parmesan پنیر - فراانگ کے لئے زیتون کا تیل 100 گرام. چٹنی تیار کرنے کے زیتون کے تیل کی ایک اضافی 100 ملیلیٹر، ایک انڈے، ذائقہ لہسن، اجمود، کالی مرچ اور نمک کی ایک لونگ ضرورت ہو گی.

ایک کلاسک کیسر ترکاریاں آپ پہلے سے جانتے کو بنانے کے لئے کس طرح، ایک ہی کام کیا ہے اور کیا جانا چاہئے مقبول ترکاریاں چکن کے ساتھ. اس صورت میں، چکن گوشت روٹی کے طور پر ایک ہی سائز کے کیوب میں کاٹ، اور گولڈن براؤن تک ایک کڑاہی میں تلا ہوا. فرائیڈ گوشت ذائقہ کالی مرچ اور نمک کی ضرورت ہے. نہیں تو لیکن یہ احتیاط سے کیا جانا چاہئے زیادہ. اگر overdone کے سوپ کیا کیا جائے واضح. تم، مثال کے طور پر، صرف کھولتے ہوئے پانی کا اضافہ کر سکتے ہیں.

اور آپ نے غلطی کی ترکاریاں میں overshoot تو کیا کیا جا سکتا ہے؟ آپ ایک ہی سلاد کے ایک اور حصہ بنا سکتا ہے، لیکن نمک کے بغیر، اس کے بعد اچھی طرح ملا. اگر آپ چاہیں، ایک ترکاریاں چیری ٹماٹر کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے. کیسر ترکاریاں ایک بار میں میز پر خدمات انجام دیں، یا پگھل جائے اور بسکٹ ذائقہ ترکاریاں خراب.

کئی سلاد، خاص طور پر کلاسیکی اور سوادج. لیکن وہ ان کے اپنے ہاتھوں سے بنایا جاتا ہے کہ خاص طور پر اچھا سلاد ہیں.