مچھلی کیٹ: ہدایت

ٹینڈر کے ساتھ سوادج مچھلی، رسیلی گوشت کیٹ بلایا. اس کی تیاری کی ہدایت ہم اس مضمون میں تجویز.

مشروم اور پنیر دہی کے ساتھ فرائیڈ کیٹفش

کھانا پکانے کے لئے ضروری مصنوعات:

• 600 گرام وزنی ٹھنڈا کیٹ کا گوشت؛
• نصف نیبو؛
• مصالحے (جیسا کہ فرانسیسی جڑی بوٹیاں) - ایک چوٹکی؛
• گندم کا میدہ - 200 گرام (1 کپ)؛
• champignons کے 300 گرام کے وزن؛
• پیاز کے سر؛
• کریم پنیر (جیسے، جڑی بوٹیاں) - 1 پیکج؛
• کالی مرچ اور نمک مرکب؛
• dill کے - اوسط شدت بیم؛
• فراانگ کے لئے: خوردنی تیل (آپ زیتون لگ سکتے ہیں).

ٹیکنالوجی

کس طرح ایک کیٹ پکانا ہے؟ ایک ہدایت تلی ہوئی مچھلی اقدامات انجام دینے کے لئے پیش کرتے ہیں.

1 قدم

پیاز صاف. بجتی ہے یا نصف بجتی میں کاٹ. ، مشروم دھو ضروری ہو تو ان کو صاف. ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں. پارباسی تک Sauté پیاز. اس میں کٹی مشروم شامل کریں. 10 منٹ کے لئے بھون. اس کے بعد کا ایک پیکٹ شامل پنیر. اس کے بعد، ایک آگ کے دوران تھوڑا سا.

2 قدم

ماہی، کللا، عوامی تحریک خشک. ٹکڑوں میں گوشت کٹ. تھوڑا سا مرچ، نمک، خشک جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی. آپ کو ہلکے نیبو کا رس کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں. 15 منٹ کے لئے گوشت چھوڑ دیں.

3 قدم

اس وقت تک ہے ایک بار، آٹے میں رول میں سے ہر ایک ٹکڑا. ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں اس میں مچھلی کی جگہ. ایک بار جب browns کو ایک طرف (تقریبا 5 منٹ)، دوسرے کیٹ آن کریں. ، گرمی کو کم ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ اور تقریبا 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا.

مرحلہ 4

تیار مشروم اور پیاز تلی ہوئی مچھلی کا گوشت پر پوشیدہ ہے. 5 منٹ کے لئے سٹو. اجزاء گرم اور مچھلی ہونا چاہئے - کی مہک لینا جڑی بوٹیوں. مچھلی تیار ہے. ایک نسخہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر بہت آسان - کیٹ تلی ہوئی. جڑی بوٹیاں کاٹنا، تیار ڈش چھڑک. پوسٹ کریں یہ کسی بھی گارنش کے ساتھ ہو سکتا ہے. خاص طور پر اچھی طرح سے تازہ سبزیوں کے ساتھ اس مچھلی کے ساتھ.

فرائیڈ کیٹ: سٹیک

اس کی ہدایت کیٹ کی ڈش کی ضرورت ہے:

• سٹیک کی - سرونگ (5-6 ٹکڑے ٹکڑے) کی تعداد سے؛
• گندم کا میدہ - آدھا کپ (تقریبا 100 گرام)؛
• مچھلی فراانگ کے لئے خوردنی تیل - 70 ملی لیٹر؛
• نمک.

تیاری کی ٹیکنالوجی

فوری اور مزیدار کھانے کیٹ تلا ہوا ہو گا. مندرجہ ذیل کے طور سٹیک ہدایت ہے. آٹے اور نمک کو یکجا. مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے کا ایک مرکب میں رول. ایک کڑاہی میں خوردنی تیل گرم کریں. یہ کیٹ رکھو. اعتدال پسند گرمی سٹیک میں پہلے ایک طرف بھون اور پھر دوسرے. مچھلی ایک سوادج سائڈ ڈش تیار کریں. اچھی طرح سے مناسب چپس یا ترکاریاں.

تباہ کیٹفش ترکیبیں

یہاں مچھلی پکانے کے لیے ایک اور آسان نسخہ ہے. ضروری اجزاء:

• 700 گرام وزنی کیٹ کا گوشت؛
• 4 چمچوں آٹا؛
• تازہ انڈے - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• 30 ملی لیٹر اور فراانگ کے لئے بلے کے 50 ملی لیٹر کے حجم کو خوردنی تیل.

تیاری کی ٹیکنالوجی

بلے باز بنائیں. تیل کے ساتھ انڈے ملائیں. نمک کے ساتھ موسم. آٹا شامل کریں. نتیجے میں مرکب کی مستقل مزاجی مائع کریم مشابہت چاہئے. پارچے کسی بھی سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ. ان میں سے ہر بلے باز میں ڈپ اور پین میں رکھ. بلے browns اور ایک سنہری رنگ حاصل کرتے وقت آپ کو کیٹ تیار ہو جائے گا. چٹنی اور ابلا ہوا چاول یا آلو کی گارنش کے ساتھ مچھلی کی خدمت کرو.