ترکیبیں کی ایک قسم کے لئے مچھلی کیک باورچی خانے سے متعلق

مچھلی، پروٹین، فائدہ مند اسنترپت چربی، اسی طرح ضروری معدنیات اور وٹامن کی اس کے اعلی مواد پر شکریہ، ہمیشہ غذا میں شامل کرنا ضروری ہے جس میں ایک بہت قیمتی مصنوعات، ہے. مچھلی، ایک کڑاہی میں بھون تندور میں، ایک ڈبل بوائلر میں پکانا پکانا کر سکتے ہیں. ہم کس طرح مچھلی کیک بنانے کے لئے تمہیں دکھاتا ہوں.

مچھلی کیک کی طرح یہ سوادج اور صحت مند ڈش مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے. سب سے پہلے روایتی ہدایت پر غور کریں. مچھلی کی ایک پونڈ پر روٹی، انڈے ججب کے لئے دودھ کی نصف ایک گلاس (سائز پر منحصر ہے) کوئی پرت کے ساتھ سفید روٹی کا ایک سو گرام، ایک یا دو بلب کی ضرورت ہو گی، (یہ مثال کے طور پر ہڈی میں کم ہیں کہ مچھلی، میثاق جمہوریت منتخب کرنے کے لئے بہتر ہے). اس کے علاوہ سور کی چربی کے تقریبا پچاس گرام کی ضرورت ہوتی ہے، تاہم، مچھلی کا استعمال کرتے ہوئے تیل سے مالا مال ہے، اس جزو کا خاتمہ کیا جا سکتا ہے. فراانگ کے لئے obvalivaniya cutlets کے لئے آٹا یا breadcrumbs اور تیل کی ضرورت ہو گی.

ہم مچھلی کیک کھانا پکانا کرنے کے لئے شروع. برک مچھلی، fillet کے الگ. روٹی کا ایک ٹکڑا دودھ میں بھیگی. پھر مچھلی کا گوشت، دبایا روٹی اور پیاز ایک blender یا چکی میں پیسنا. بھی سور کی چربی نہیں شامل کریں. نتیجے کیما بنایا ہوا ساننا، انڈے، نمک اور ذائقہ کے ساتھ موسم میں اسے گاڑی چلانا. ختم کٹلیٹ بڑے پیمانے حصے lepim پیٹس میں کاٹا اور آٹا یا breadcrumbs میں انہیں گر جاتا ہے. ایک کڑاہی میں بھون پیٹس، سمت سے رخ کی طرف سے کی. پھر تلی ہوئی کٹلیٹ تہ آمدورفت bottomed کی (ان کی تلی ہوئی پیاز intersperse سکتے ہیں)، تہ تک تھوڑا سا پانی شامل کریں اور کم گرمی پر دس منٹ کے لئے ہمارے مچھلی کیک ابالنا.

آپ مچھلی کھانا پکانا کرنا چاہتے ہیں تو cutlets کی دبلی پتلی، یہ اجزاء، انڈے، بیکن اور دودھ کی فہرست سے خارج کر دیا جائے چاہئے. آپ کر سکتے ہیں، مثال کے طور پر فائدہ اس ہدایت کے لے. تیار مچھلی کا گوشت آدھا کلو پر سفید روٹی یا روٹی، لہسن لونگ کے بارے میں 200 گرام، تازہ جڑی بوٹیوں کا ایک گروپ لے جانا چاہئے. بریڈانگ crumbs یا آٹے کا استعمال کرتے ہیں، اور ہمارے meatless کیا پیٹس فراانگ کے لئے - خوردنی تیل.

دھاری بھرنے کے لئے تیار. اور مزیدار اور رسیلی برگر ، یہ کیما بنایا ہوا گوشت کی تیاری کے لئے استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے، مچھلی کی دو اقسام - برابر مقدار میں لے جایا جا سکتا ہے جس میں چربی اور کم چربی. مچھلی کیما ایڈ پانی میں بھیگی اور احتیاط روٹی، باریک کٹی جڑی بوٹیاں اور پسے ہوئے لہسن دبایا.

گیلے ہاتھوں برگر پر ایک اچھی طرح گوندھا پڑھنا برک، ایک پین میں breadcrumbs اور بھون میں ان caving کی. پھر ہم تندور میں یا ہڈ کے تحت آمادگی پاس لے آؤ.

اور اگر تم ایک بھرے تیار کر سکتے مچھلی کیک. ایسا کرنے کے لئے اس طور پر اوپر بیان پڑھنا بنانے کے، اور بھرنے کی تیاری. اس سے، مشروم اور پیاز تلا ہوا جا سکتا جڑی بوٹیوں یا اپنی پسند کی کسی اور چیز کے ساتھ انڈے کاٹ. کیما بنایا ہوا گوشت کا ایک چکر پیٹی شکل میں ایک نصف ہے، پڑھنا بچھانے کے اندر ایک بھرنے کے ساتھ ایک چاپ تشکیل دوسرے نصف پیٹی بند. پھر breadcrumbs میں پیٹس paniruem (وہ مارا پیٹا گیا انڈے میں پہلے سے رنگا جا سکتا ہے) اور ایک کڑاہی میں یا تندور میں پکانا میں تلی ہوئی.

صحت مند کھانے کی مداحوں کی cutlets کھانا پکانا کر سکتے ہیں مچھلی ابلی سٹیمر یا multivarka - جدید آلات کا استعمال کرتے ہوئے. یہ ایک saucepan زائد مضبوط کیا جب تاہم، ایک جوڑے کے لئے باورچی برگر عام colander میں رہنا اور کھولتے ہوئے پانی اور سب کا احاطہ سے "تعمیر" کے ساتھ احاطہ کر سکتے ہیں.

ایسے مفید cutlets کے لئے ہم نصف مچھلی کا گوشت، دو خام آلو، پیاز، انڈے کی ایک کلو اور گرینس کے ایک گروپ کی ضرورت ہے. سبزیاں اور مچھلی blender یا گوشت کی چکی کا استعمال کرتے ہوئے صاف اور ٹکڑا بنا کر بولنا ہے. اس کے بعد،، مچھلی کے انڈے کی بڑے پیمانے میں گاڑی چلانے کے لئے کی کوشش کر رہے کٹی جڑی بوٹیاں، مصالحے اور نمک شامل کریں. برک اچھی پیٹس پر بڑے پیمانے پر ملا اور ایک ڈبل بوائلر میں انہیں کھانا پکانا. باورچی خانے سے متعلق وقت - بیس منٹ.

آلو اور سبزی ترکاریاں کے ساتھ کسی بھی مچھلی cutlets کی بہترین خدمت.