ہم اپنے آپ کو تیار کریں اور آٹا بنانے: ھٹی کریم، اور دیگر goodies

کھانا پکانے کے عمل میں سب سے زیادہ مقبول کی مصنوعات میں سے ایک ہے - یہ طویل باورچی خانے میں کریم ہے کہ جانا جاتا ہے. کئی تجربہ کار نرسیں کامیابی سے گھر بیکنگ میں اس کا استعمال کیا. آٹا بہت تیزی سے ھٹی کریم سے بنا ہوتا ہے، یہ ایک مردتا، شان اور لچک ہے اس کے علاوہ، بہت سے فارم لے سکتے ہیں.

ھٹا کریم میں بہت سستی خریداری کے گھر پر بنانے کے لئے آسان ہے ہے. ایسا کرنے کے لئے 3.2 فیصد کی چربی مواد کے ساتھ دہی کا ایک پیکٹ خریدنے اور فریزر میں رات پر ڈال دیا. مارننگ گوج کی دو تہوں کے ساتھ ایک colander پوشیدہ ہے اور اس میں منجمد دہی ڈال دیا. سیرم stechot، اور گوج سوادج کریم رہے گا.

ھٹی کریم کی بنیاد پر کرکرا، ہوادار پینکیکس اور پکایا جا سکتا سوادج کوکیز، خوشبودار کیک، pies اور میٹھی pies کے. بنیادی اجزاء عام طور پر آٹا، نمک، چینی، انڈے، بیکنگ سوڈا (بیکنگ پاؤڈر) پر مشتمل ہیں مقرر کریں. آپ لذیذ بھرنے کے ساتھ pies کھانا پکانا کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو، میں شکر شامل کی جاتی ہے.

آپ پائی چاہتے ہیں، لیکن اس ہدایت سے رجوع کریں گے خمیر آٹا کے ساتھ ٹنکر نہیں کرنا چاہتے ہیں تو:

آٹا: کریم (1/4 L)، نرم مارجرین کے 200 G، کے بارے میں 16 چمچوں آٹے اور نمک کی ایک چوٹکی. آٹا ساننا اور تقریبا ایک گھنٹے کے لئے فرج میں رکھ. اس وقت، آپ کو بھرنے کے لئے تیار کر سکتے ہیں. اس کی کوشش کریں: سورجمھی تیل، کٹی پیاز، میں بھون shredded گوبھی شامل کریں. workpiece کے لئے تیار ہے، کٹی ابلی انڈے، نمک، کالی مرچ اور ہلچل کے ایک جوڑے کو واپس شامل کریں.

فارم پیٹس جردی اور کریم 1 مرکب روغن. 200 ڈگری پر بناو تندور میں پکی تک.

کوکیز کے لئے کئی ترکیبیں، ھٹی آٹا کی بنیاد کے طور پر کام کرتا ہے جو موجود نہیں ہیں. اس طرح کی کوکیز کو واقعی اس کی ماں کے بچوں کے ساتھ کیا کرنا پسند ہے. کھانا پکانے کے عمل کو دلچسپ واقعہ، ایک مفید ان کی کلپنا دکھا سکتے ہیں جہاں میں تبدیل کیا جاتا ہے. ہم مندرجہ ذیل ہدایت پیش کرتے ہیں.

آٹا: ھٹی کریم (5-6 چمچوں)، 1 انڈے، آٹا کا ایک چھوٹا سا زیادہ 2 کپ، چینی (گلاس)، بیکنگ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ.

شکر اور ہموار تک انڈے سانی، ھٹی کریم اور sifted آٹے اور بیکنگ پاؤڈر شامل کریں. آٹا ساننا اور آدھے گھنٹے کے لئے فرج میں رکھ دیا. اگلا، ایک پتلی پرت میں آٹا رول اور کونوں شخصیات کے ذریعے کاٹ. 180 ڈگری کے درجہ حرارت میں ایک گھنٹے میں سے ایک تہائی کے بارے میں تندور میں پکانا کوکیز.

ٹھنڈا کوکیز رنگ چھڑک یا چاکلیٹ icing کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے. متبادل طور پر، آپ کو دو متصل ایک کوکی سکتے گاڑھا دودھ ابالا یا جام.

جس مہمانوں کی تفریح کے لئے شرم نہیں ہے کہ ایک مزیدار ھٹی کریم کیک کھانا پکانا کرنے کی بھی کوشش کریں. یہ بہت سادہ ہدایت کی پیچیدگی کی تیاری کے لئے اپنے آپ کو کہ قائل.

آٹا: ھٹی کریم (گلاس) انڈے کے پہلے کوڑے مرکب کے ساتھ مخلوط ہے اور چینی (ایک گلاس سے تھوڑا کم) (3 پی سیز.). اس کے بعد آپ کو ایک چھوٹا سا زیادہ کپ sifted آٹے (یہ نصف بیکنگ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ شامل کریں میں) شامل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اب، آٹا یکساں ہو گیا ہے جب، یہ ممکن پھلوں کے بارے میں 200 جی کو شامل کرنے کے لئے ہے. یہ بیر، کٹی سیب، ناشپاتی، آلو بخارہ اور زیادہ ہو سکتی ہے.

آٹا کے بارے میں 20 منٹ کے لئے 200 ڈگری میں ایک تندور میں ایک پہلے سے lubricated کپ اور پکانا پر باہر پھیل گیا تھا. ختم cupcakes کے مکھن، پھر پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکا کے ساتھ lubricated کیا جا سکتا ہے، اور کوکو سے glaze کے ساتھ احاطہ کیا جا سکتا ہے.

کبھی کبھی یہ ہوتا ہے (خاص طور پر گرم مہینوں میں)، ھٹی کریم کے ساتھ تھوڑا سا ھٹا ہے جو اور میں اس فارم اب ممکن نہیں ہے اس کے کھانے کے. کریم قدرے acidified کی جاتی ہے تو، بگڑی نہ یہ اس کے لئے ایک استعمال کے تلاش، اور مزیدار کھانا پکانا کرنے کے لئے ممکن ہے سیب پکوڑے.

تازہ سیب کے ایک جوڑے لے اور کدو کش چوقبصور پر ان گھسنا.

آٹا: ھٹی کریم (کپ) اور 1 انڈے، تھوڑا چینی. grated سیب کا اضافہ کریں. اگر آپ چاہیں، ونیلا یا دار چینی شامل کریں. اس کے بعد آپ، آٹا درج کرنا ضروری ہے تا کہ آٹا کی مستقل مزاجی بھی موٹی نہیں ہے.

ایک گلاس پانی میں ایک چمچ کرو، گولڈن براؤن تک خوردنی تیل اور پکانا کے ساتھ ایک کڑاہی میں آٹا باہر پوشیدہ ہے.

اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں.