پیاز کے ساتھ تلی ہوئی آلو

روس میں ہم نے الزام حکومت کو قبول کر لیا ہے. کبھی کبھی بجا اور کبھی کبھی مکمل طور پر غلط. اکثر ایسا ہوتا ہے، عدم اطمینان اشرافیہ معاشرے حکمران نظریات کو سمجھنے کی کمی سے پیدا ہوتا ہے، اور تمام سمجھ سے باہر ہمیشہ بہت صرف وضاحت کی - کپٹی مصلحین. اوپر براہ راست روس میں آلو کاشت کرنے کی ایک کوشش سے متعلق ہے. کیتھرین II کے تحت، اس کی ثقافت اس حقیقت کی طرف سے ختم کرنے کے لئے روسیوں کے مفاد پیدا کرنے کی تمام کوششوں کے ایک بڑے پیمانے پر میں آلو جرمنوں بڑھنے لگے کہ، کچھ بھی نہیں دینا ہے جس کی ضرورت ہے. یہ حقیقت صرف جڑ کے ماحول کی کسانوں کے استرداد سے aggravated. منطق سادہ تھا: کیا جرمنوں کے ساتھ ساتھ - پھر ہم مر جاتے ہیں.

دوسرا، آلو کے لئے محبت کو دل میں بٹھانے کا ایک زیادہ سنگین مرحلے ہے، کے لئے واجب کیا جائے گا نکولس I. حکومت حکمنامے کے تحت آیا کسانوں بیان فصل بونے کے لئے، یہ دنیا کے اختتام کے اگردوت کے طور پر دیکھا گیا تھا. دیہاتوں میں جس کی وجہ سے لوگوں کو جنت سے نکال دیا گیا جو دعوی کرتے ہیں کہ یہ سیب ہے کہ چلنےوالا مبلغین، وہاں تھے، آدم کے ہاتھ سے گر گئی اور ایک آلو tuber میں تبدیل کر دیا. میں موسم گرما، فرمان جاری کیا گیا تھا جب، یہ غیر معمولی گرم تھا کہ شامل کرنا چاہئے، اور یہ کہ قیامت کا آغاز کیا تھا. بدامنی کی طرف سے احاطہ علاقوں، فوجیوں مبلغین گرفتار ڈال دیا گیا تھا، لیکن آلو کے شائقین، یہ اقدامات شامل نہیں کر رہے ہیں. میں پورے دل سے کسانوں شلجم سے منسلک ہیں اور انہیں اس کا پھل محبت کرنے والے کو روکنے کے بنانے کے لئے دنیا میں کچھ بھی نہیں لگ رہا تھا کیا گیا تھا. کون یقین نہیں ہے، اسے روسی لوک کہانیوں پڑھ لیں. کوئی دیگر مصنوعات عام لوگوں میں اتنے مثبت جذبات پیدا نہیں کرتا.

اسی طرح کا ایک تجربہ کو پہلے ہی سوویت حکومت کے تحت بار بار کیا گیا تھا: اس وقت زراعت مکئی میں متعارف کرایا گیا تھا. نفاذ فسادات کی وجہ سے نہیں کیا، لیکن روٹی کے ساتھ شہریوں کو فراہم کرنے میں اہم مسائل کی وجہ سے ہے.

آخر میں، عقل سلیم جیت لیا، دنیا کے آخر میں غیر معینہ مدت کے لئے ملتوی کر دیا گیا تھا، اور روسی لوگوں کو مکمل طور پر کھانے کے لئے شلجم کا استعمال کرتے ہوئے بند کر دیا. اس سے صرف فائدہ پکانے کی بجائے کیک کا ایک سادہ سا ٹکڑا کے جو جن میں سے ایک یہ ہے کہ بہت سے پیچیدہ اور مزیدار پکوان، افزودہ کر رہا تھا فرائڈ آلو پیاز کے ساتھ.

کرنے کے لئے فرائڈ آلو پیاز کے ساتھ عما کے لئے تبدیل کر دیا ہے، ایک اچھا ہونا ایک کڑاہی کو گرم تیل اس میں ڈالا کے ساتھ کرنا چاہئے. تیل کی کوئی ضرورت آلو، ایک اچھا سنہری رنگ ہو جاتا ہے تیل میں اسے obzharivaya چھوڑونگا. کٹ آلو سٹرپس ہو سکتے ہیں، لیکن آپ کر سکتے ہیں پتلی پلیٹیں، اہم بات - کہ ٹکڑے ٹکڑے کافی چھوٹے اور اچھی بھونی تھے.

کٹی پیاز کھانا پکانے کے عمل کے وسط کے قریب کہیں زیادہ. اعلی گرمی پر کھانا پکانا ضروری ہے، کبھی کبھار ہلچل نہیں بھولنا. آلو browned ہیں جب، پین گرمی سے ہٹا دیا اور ڑککن کا احاطہ کیا جا سکتا. چلو پانچ منٹ آتا ہے. اس پر ہم نے آلو تیار پیاز کے ساتھ تلی ہوئی ہے کہ فرض کر سکتے ہیں.

کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ فرائڈ آلو بھی بہت سوادج پکوان ہے. یہ 2/3 اور 1/3 بیف سور کا گوشت پر مشتمل ہوتا ہے تو پڑھنا، اس ڈش کے لئے بہتر مناسب ہے. پڑھنا شامل کی جاتی ہے کیما بنایا ہوا یا پتلی، ذائقہ دودھ میں بھیگی سفید روٹی کا ایک چھوٹا سا گودا کٹی پیاز، کالی مرچ اور نمک.

کیا جب تک خوردنی تیل میں تلی ہوئی کیما بنایا ہوا. الو الگ الگ گولڈن براؤن تک نصف بجتی ہے اور بھون میں کاٹا. اس کے بعد دو حصوں مخلوط برتن ہیں. کٹی ٹماٹر اور پیاز کے ساتھ سب سے اونچے مقام. یہ سب کچھ ھٹی کریم اور grated پنیر کے ساتھ چھڑک کے ساتھ بھری ہوئی ہے. اس کے بعد ڈش تندور میں چند منٹ کے لئے جاتا ہے. نتیجہ پیاز کے ساتھ تلی ہوئی آلو سے بھی بدتر نہیں ہے.

یہاں ایک اور سادہ اور دل ڈش ہے - انڈے کے ساتھ تلی ہوئی آلو. ایک اچھا تیل کے ساتھ ایک کڑاہی گرم. آلو بھون پانچ منٹ کے لئے اعلی گرمی پر. پھر ٹماٹر شامل کریں اور فراانگ جاری. آلو browned ہیں جب، مارا پیٹا انڈے ڈش ڈال. جب پروٹین سفید ہو جاتا ہے، کھانا تیار تھا - ایک میز کے لئے پوچھ!