گوشت کے بغیر آلو کی casserole. گھر کے لئے کی ترکیبیں

گوشت کے بغیر آلو کی casserole ایک شاندار دل دوپہر کا کھانا، رات کا کھانا یا اس سے بھی ناشتا ہو سکتا ہے. ہر ملک کی آمدورفت کے اپنے ہی دلچسپ اور بہت ہی مزیدار کی ترکیبیں خاندان کے مینو کو متنوع کرنے میں مدد ملے گی کہ نہیں ہے. پر تہوار کی میز تم گوشت کے بغیر زیادہ مزیدار آلو کی casserole کھانا پکانا کر سکتے ہیں. سوشل نیٹ ورک میں بہت سے پاک سائٹس یا گروہوں میں پیش کیا تصاویر کے ساتھ کی ترکیبیں لہذا کسی کو اس کی پسند کا ایک نسخے casseroles کے اٹھا سکتے ہیں.

کیا گوشت کی جگہ لے سکتے ہیں اور جہاں کوک

اس کے بجائے آلو casseroles کے میں گوشت کا اکثر مشروم کا استعمال. آپ بھی بنا سکتا ہے مچھلی، کے ساتھ ایک casserole سبزیاں اور یہاں تک grits. گھریلو خواتین تخیل سوھ اور نئے اختیارات فراہم کرتا نہیں کیا. روایتی طور پر آلو کی casserole تندور میں پکایا، لیکن آمد کے ساتھ Multivarki تیزی صرف اس لئے کی ترکیبیں پائے جاتے ہیں. کیونکہ تمام مہک محفوظ کیا جاتا ہے گوشت multivarka بغیر آلو کی casserole، ایک امیر ذائقہ اور ایک شاندار خوشبو ہے. Multivarki لئے تندور مناسب کے لئے کی ترکیبیں بس ذہن تندور کے طور پر تمام Multivarki مختلف ہے کہ میں رکھیں، اور کھانا پکانے کے وقت کی مصنوعات کی طرف سے مصنوعات کی مختلف ہو سکتے ہیں.

سینکا ہوا آلو انڈے، مشروم اور پنیر کے ساتھ

یہ کی casserole ہمیشہ ہے چھٹی کے بعد میشڈ آلو کی ایک بہت ہے جب وہاں کے معاملات میں مدد کرتا ہے، اور پہلے ہی نہیں تھا کوئی نہیں چاہتا ہے. اس ڈش میں خوشی کے ساتھ اس کے کھانے کے. اس سادہ casseroles کے لئے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• پنیر - 200 جی؛
• تازہ کوک (مشروم) - 400 G؛
• میشڈ آلو - 1 کلو؛
• چکن انڈے (ابلے ہوئے) - 3 پی سیز؛
• کریم - 300 G؛
• خوردنی تیل.

خوردنی تیل میں بھون coarsely مشروم کاٹ. پین کے نچلے حصے میں اس کے اوپر میشڈ آلو کی ایک ہی پرت ڈال - sliced کے انڈے قاش. اس کے بعد، بنا ہوا مشروم کی پرت ھٹی کریم کے نصف ڈال پھر پھیل یکساں طور پر اور ایک بار پھر باقی ھٹی کریم روغن. grated پنیر casserole ڈش کے سب سے اوپر پر چھڑکا اور 220 ° C. کے لئے گرم تندور میں حاصل بھیجیں کے بارے میں 20 منٹ کے کھانا پکانے کے وقت، براؤننگ تک.

ہیرنگ کے ساتھ آلو کی casserole

پیش کی casserole سب جب سینکا ہوا آلو اور ہیرنگ طرح مناسب ہے. یکجا خواہشات سے ایک ڈش میں ہو سکتا ہے. casseroles کے لئے کی ضرورت ہے:

• نمکین ہیرنگ - 1 پی سی کے.
• ھٹی کریم - 100 جی
• الو - 450 G
• چکن انڈے (yolks کے) - 3 پی سیز.
• کریم - 250 جی
• مکھن - '25
• مصالحہ جات، سبز پیاز، اجمود یا دیگر جڑی بوٹیاں ذائقہ.

بہت پتلی سلائسین میں آلو چھیل اور کٹ. علیحدہ ہیرنگ fillet کے میں اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. بیکنگ پر (پہلے سے lubricated تیل) تاکہ آخری پرت آلو تھی آلو اور ہیرنگ تہوں باہر بچھانے. انڈے yolks، کالی مرچ اور نتیجے میں مرکب کے ساتھ ملا کریم کی ایک سو پچاس گرام آلو ہیرنگ کے ساتھ سب سے اوپر پر ڈالا گیا تھا. اوپر گلنا کاٹ مکھن. تقریبا ایک گھنٹے کے لئے 180 ° C پر تندور میں پکانا.

ایک الگ واقعے میں، کریم کی چٹنی تیار کریں. ھٹی کریم، کٹی پیاز اور اجمودا کے ساتھ کریم باقی میں ہلچل. ساتھ نمک اور اضافہ مرچ تیار چٹنی ذائقہ. ساس گرم پکانا لاگو ہوتے ہیں.

چاول کے ساتھ آلو gratin سے

گوشت کے بغیر آلو کی casserole مشروم یا مچھلی سے کم اناج سے تیار کی، بلکہ خاندان کی غذا میں موجود ہے. اس طرح کے پکوان دل ہیں، اور ایک کافی بڑے خاندان کو کھلانے کے لئے بھی ایک چھوٹی سی کی casserole. ایک ہونا چاہئے کی casserole کے دو چھوٹے حصے:

• دودھ - 30 ملی لیٹر.
• الو - 150 جی
• انڈے - 2 پی سیز.
• پیاز - 1 چھوٹا سا سر.
• مکھن - 10 G
• چاول - '15
• ھٹا کریم - 10 G
• جڑی بوٹیاں اور مصالحے ذائقہ.

کے آلو ابلے ہوئے دودھ، ایک انڈے اور آدھا مکھن کے ساتھ سانی. نصف پکایا ریاست، تیار، جڑی بوٹیاں پیسنا کرنے کے لئے جب تک پیاز، کاٹنا اور فوڑے انڈے sauté چاول بھی ابال. تمام میشڈ آلو کے سوا اور اختلاط.

کڑاہی کے نیچے پھر دوبارہ میشڈ آدھا پکا میشڈ آلو، چاول ڈال دیں اور سب سے بھرنے پر ڈال دیا اور greased کے. ھٹی کریم کے ساتھ بوندا باندی. گوشت کے بغیر آلو کی casserole تندور یا multivarka میں سینکا ہوا. یہ آپشن کرکرا سنہری کتتھئ تک تندور میں casseroles کے انعقاد کے لئے ضروری ہے.

بیکن کے ساتھ سینکا ہوا آلو

چھٹی کے ٹیبل کے لئے گوشت کے بغیر آلو کی casserole تیار کرنے کے لئے بھی ممکن ہے. آپ بیکن ڈش شامل ہیں، کی casserole ایک شاندار مہک ملے گا، اور یہ نہ صرف خود بلکہ مہمانوں کا علاج کرنا ممکن ہو جائے گا. اس ڈش کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• چکن انڈے - 4 پی سیز.
• الو - 900 G
• بیکن - 120 جی
• دودھ - 250 ملی لیٹر.
• پیاز - 1 بڑے یا 2 چھوٹے سر.
• نمک، اخروٹ جائفل اور کالی مرچ ذائقہ.

بیکن جیسے سے Diced کٹی پیاز، پتلی سلائسین میں آلو، کیوب چھوٹے سائز میں کاٹ. ایک الگ واقعے میں، دودھ، انڈے اور مصالحے مکس، ہلکے whisk ایک. تیل کے ساتھ greased ایک فارم، تیار، آلو اور پیاز کے ساتھ سور کا گوشت کی پتلی تہوں، مکھن میں تلا ہوا میں ڈال (چھڑکاو کے لئے بیکن کے تھوڑا سا کو چھوڑ). سڑنا بھرنے کے بعد دودھ اور انڈے مصالحے کے ساتھ نتیجے کرنا preform امتزاج بھرنے کے لئے. چالیس منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا. بیکن کے باقی کے ساتھ ایک casserole چھڑک کھانا پکانا کرنے کا وقت کے آخر میں (آپ grated پنیر شامل کر سکتے ہیں) اور براؤننگ تک تندور پر واپس جائیں. تندور میں گوشت کے بغیر آلو کی casserole رسیلی اور کھشبودار کر دیتا ہے.