گوشت کے ساتھ Shanezhki: ہدایت

گوشت کے ساتھ Shanezhki ترکیب ہے جس کی مزید بحث کی جائے گی، کھلے راؤنڈ کیک ہے. اس طرح کی مصنوعات کی تیاری کے طریقے کثرت میں موجود ہیں. آج ہم کچھ آسان اور سستی کے اختیارات پر نظر.

گوشت کے ساتھ Shanezhki: قدم ہدایت

اکثر، ہماری طرف سے تصور کیا جاتا مصنوعات کے خمیر آٹا سے بنایا گیا ہے. لیکن تم نے اسے گھر پر ساننا کے لئے نہیں کرنا چاہتے تو، پیشکش میں سٹور بنیاد کی خریداری کرنے کے لئے.

مزیدار پیسٹری کی تیاری کے لئے، آپ کو خمیر آٹا پف میں سے ایک پیکج کی ضرورت ہوگی. اس سے بہت سرسبز اور نرم shanezhki گوشت ہو جائے گا.

اس ڈش کے لئے ہدایت کا استعمال شامل ہے:

• زمین گوشت (بہتر مخلوط استعمال کرنے کے لئے) - تقریبا 800 G؛
• پیاز - 1 PC؛
• مصالحے - ذائقہ کا اضافہ؛
• sifted آٹے - صوابدید کا استعمال؛
• انڈے چھوٹے - 1 پی سی کے. (پھسلن مصنوعات کے لئے)؛
• 1 پیکج - فلیکی خمیر آٹا.

آٹا اور بھرنا تیار

کس طرح گوشت shanezhki ساتھ کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ ان مصنوعات میں سے ایک ہدایت کا عام اور آسانی سے دستیاب اجزاء کی خریداری کی ضرورت ہوتی ہے. نیم تیار فلیکی کی تشکیل سے پہلے خمیر آٹا فریزر سے ہٹا دیا جاتا ہے اور مکمل طور پر پگھلایا. زمین گائے کے گوشت کا تعلق ہے، تو اس میں مصالحے اور کٹی کی ایک قسم شامل پیاز. اجزاء اچھی طرح ملا اور مصنوعات کی تشکیل کے لئے آگے بڑھنے کی جاتی ہیں.

نیم تیار مصنوعات Lepim

shanezhki گوشت سست پف barmy آٹا بنانے کے لئے، ایک آئتاکار قیام، ہلکے سے sifted آٹے کے ساتھ چھڑکا میں نافذ کیا. اس کے بعد، بیس احاطہ کیما بنایا ہوا گوشت اور ایک تنگ رول میں لپیٹ. اس کے بعد، مصنوعات کو کم 3 سینٹی میٹر کی موٹائی کے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے. انہوں نے پیٹا انڈے چکن کے ساتھ ایک بیکنگ ٹرے اور چکنائی پر پھیل جاتے ہیں.

بیکنگ کے عمل

shanezhki گوشت سست تشکیل دی اور ایک greased شیٹ پر رکھ دیا جائے گا کے بعد، وہ فوری طور پر تندور میں بھیج دیا گیا. یہ مصنوعات 44-48 منٹ کے لئے 195 ڈگری پر پکایا جاتا ہے. اس وقت کے دوران، نیم تیار مصنوعات، بندوق نرم اور گلابی ہونا چاہئے.

میز پر گھر کیک

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، shanezhek گوشت کی تیاری میں کوئی بڑی بات نہیں ہے. vypekutsya مصنوعات کے بعد، وہ تندور سے نکال لیا اور شیٹ سے ہٹا دیا جاتا ہے. اس کے بعد ڈش ٹماٹر کی چٹنی اور میٹھی گرم چائے کے ساتھ ساتھ مذاکرات کی میز پر پیش کیا.

پنیر اور آلو کے ساتھ ایک مزیدار shanezhki بنائیں

اس صورت میں، آپ کو یہ کھانا پکانا اور گھر میں کر سکتے ہیں کہ ایک تجارتی طور پر دستیاب ٹیسٹ کا ذائقہ پسند نہیں ہے تو. اس کے لئے ہم مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• گرم سارا دودھ - 300 ملی؛
• پینے کے پانی - 100 ملی؛
• ذرات میں ییاستس - 4 G؛
• سفید چینی - 8 G؛
• سمندری نمک - 3 G؛
• کچے انڈے - 1 PC؛
• ؛ کے بارے میں 6 کپ - sifted آٹے
• مکھن - '90

آٹا کی تیاری

آلو اور بہت نرم اور سوادج پنیر باہر کے ساتھ Shanezhki. تندور میں ان کی شکل اور پکانا کرنے سے پہلے، یہ خمیر بیس ساننا کرنے کے لئے ضروری ہے. اس میں شکر کے لئے گرم میں تحلیل کیا جاتا ہے سارا دودھ، اور پھر ذرات میں پینے کے پانی اور خمیر (مذہب) میں شامل کیا. گزشتہ مصنوعات کے برتن پھیلاؤ پیٹا انڈے اور نرم مکھن میں پھول کے بعد. تمام اجزاء ملائیں، وہ آہستہ آہستہ sifted آٹے ڈال.

ساننا خمیر آٹا وردی، یہ Polotenchik احاطہ کرتا ہے اور ایک گھنٹے کے لئے ایک طرف چھوڑ جاتا ہے. ایک ہی وقت میں فاؤنڈیشن وقتا فوقتا کھجور کوڑوں کی سزا ہے، تو وہ ایک بار پھر بیٹھ گیا اور اٹھ کھڑے ہوئے.

مصنوعات بھرنے کے لئے

حقیقت یہ ہے کہ ہم آلو اور پنیر کے ساتھ shanezhki بنانے کا فیصلہ کی وجہ سے، ہم نے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• میشڈ آلو تیار - کے بارے میں 300 جی؛
• کے بارے میں 250 جی - پنیر، انڈے اور چینی کی کافی مقدار

shanezhki تشکیل اور تندور میں ان پکانا

کھانا پکانے کے بعد، یہ آٹا ٹکڑوں میں تقسیم کیا گیا ہے اور اس کے بعد گیندوں میں نافذ کیا اور تھوڑا سا چپٹا. ایک greased بیکنگ ٹرے پر پھیلا ہے، اور پھر نتیجے میں مصنوعات ان کو گہرا بنانے کے. یہ کانچ کے نیچے، اور لکڑی tolkushkoy طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.

میشڈ آلو اور میٹھا کی شکل میں ڈال پڑھنا کونوں حاصل دہی بڑے پیمانے پر. کوئی کھانا ٹیسٹ حدود کے ہیٹ ٹریٹمنٹ کے عمل میں چھوڑ دیا، تاکہ یہ دیکھنا ہوگا کہ کیک میں grooves بہت بڑے نہیں تھے کہ اس بات کا یقین.

تمام semifinished پیٹا چکن انڈے روغن، وہ تندور کو بھیجے جاتے ہیں. یہ 200 ڈگری پر 50 منٹ کے لئے سینکا ہوا shanezhki. اس وقت کے دوران، مصنوعات سرسبز اور browned بن جائے گا.

صحیح طریقے سے میز پر پیسٹری

پنیر اور آلو shanezhek انہیں صفائی کے ساتھ پین سے ہٹا دیا اور ایک بڑی تالی پر رکھے جاتے ہیں کھانا پکانے کے بعد. اس طرح ایک گرم مصنوعات میں میٹھی کالی چائے کے ساتھ ساتھ، میز پر پیش کیا. اگر آپ چاہیں، آپ کو کسی بھی چٹنی یا ٹماٹر پیسٹ shanezhkam پر لاگو کر سکتے ہیں.

اتفاق سے، اس طرح کی مصنوعات اکثر پہلی یا دوسری ڈش کے ساتھ روٹی کا ایک ٹکڑا کے طور پر استعمال ہوتے ہیں.

مختصر کرنے کے لئے

گوشت، سبزیوں اور پنیر shanezhki مختلف اڈوں کے استعمال کے ساتھ کیا کیا جا سکتا ہے. آپ خمیر آٹا بیکنگ پسند نہیں ہے تو، پھر اس کے kefir، دودھ یا پف کا ہو سکتا ہے کھانا پکانا. کسی بھی صورت میں، وہ ایک بہت ادار اور سوادج حاصل کریں گے.