کس طرح گوشت کے بازو میں بیکڈ پکانا ہے؟

تمام کبھی تندور میں گوشت یا چکن سینکا ہوا - یہ ہمیشہ بہت سوادج ہے اور فوری طور پر اسے کھایا، لیکن یاد رکھیں کہ پھر یہ پین دھونے کے لئے صاف کرنے کے لئے چربی کے تندور چھڑک دیں ضروری ہے - اور کے لئے نہیں کرنا چاہتے ہیں ایک بار پھر کھانا پکانا.

لہذا، ان تمام خدشات کو ختم کرتا ہے کھانا پکانے کے گوشت کے ایک بازو میں. کسی کو اس کی کوشش نہیں کیا ہے تو - دیکھ بھال کے شعبہ میں آسانی سے اسے تلاش کریں گے کسی بھی سپر مارکیٹ میں - انتہائی خصوصی پلاسٹک فلم سے بنا اس پاک بازو کی خریداری کا مشورہ دیتے ہیں. نہ صرف اس کی آستین کے تمام ان کے اپنے رس میں پکایا کرتے، روزہ، سوادج، لیکن پیسے کے ساتھ مصیبت تو نہیں، جس کے لئے ایک خصوصی اگر آپ کو یہ سادہ اور آسان ٹولز کا موجد (کہ ایک سادہ پیکج ان مقاصد کے لئے، یہاں تک کہ کوشش نہ کریں موزوں نہیں ہے نوٹ کرنے کا شکریہ - یہ اعلی درجہ حرارت برداشت نہیں کرتا).

آستین میں گوشت آگ برس رہی کے لئے کسی بھی وقت لے جایا جا سکتا ہے - یہ سور کا گوشت، بیف، کا گوشت ہو، چاہے بھیڑ کے بچے کی ٹانگ پسلیاں، چکن. آپ کو گوشت خود پکانا کر سکتے ہیں، اور یہ آلو یا دیگر سبزیوں کے ساتھ ممکن ہے. اہم بات - گوشت تیار کرنے کے، یہ مسالیدار، اور یہ مسالیدار جاتا ہے پر، ڈش کا ذائقہ پر منحصر ہوگا. سبزیوں کے علاوہ، آپ کو بیکنگ کے لئے آستین میں انہیں شامل ہے تو، بھی اس کے رس کو اجاگر کریں گے.

کی marinate چکن اچھی میئونیز (نیبو کے ساتھ ممکن ہے)، اور بھیڑ اور سور کا گوشت - سویا ساس. کسی نے اس مقصد کے لئے استعمال کرنے کے لئے پسند کرتا ہے balsamic سرکہ. مصالحے کے طور پر، اب فروخت کے لئے بہت سے مختلف جلدی کرنا قبل از آمیزے ہیں کے بازو میں بیکڈ پکانا اور لہسن، اور سرخ مرچ، اور تازہ جڑی بوٹیوں - گوشت. تازہ لہسن، پیاز، کالی مرچ، ادرک، تم سے محبت ہے کہ تمام لینے کے لئے - - لیکن آپ کو اپنے طور پر کیا کر سکتے ہیں سب کچھ اچار میں چلا جاتا ہے.

آستین میں سینکا ہوا گوشت ایک ٹکڑا میں پکایا جا سکتا ہے (- فوری طور پر تیار کورس کی، ان مقاصد کے لئے اس گوشت لینے کے لئے بہتر نہیں منجمد ہے ہے، یہ ٹھنڈا استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے، اور اس سے بھی بہتر تازہ ہے).

لہذا، گوشت ایک ٹکڑا میں آستین میں پکایا کی تیاری

دھلائی گوشت اور ایک رومال پر خشک،، بہت سی جگہوں مرچ یا دیگر بوٹیاں کے ساتھ ایک ایک ٹکڑا اور لہسن کے ساتھ ایک اچھا nashpiguyte، مسح میں ایک تیز چھری سے کمی خوردنی تیل کی ایک چھوٹی سی رقم (گوشت بہت دبلی پتلی ہے) کے ساتھ ملا سویا ساس ڈال اور 30 منٹ کے لئے کھڑے ہیں. گوشت کی بہت خوشگوار ذائقہ اگر تم ایک ہے، ایک یا دو چمچ گھسنا اور اچار میں شامل کرنے کی بات کا یقین ہو، ادرک فراہم کرتا ہے.

گوشت موجود ہے کے بعد، یہ 180 ڈگری پر 1.5-2 گھنٹے پکانا کے لئے تندور میں بھیجنے، بازو منتقل سروں لنگر کاری، اور آستین کے اوپری حصے میں کئی چھوٹے پنچر بنانے. گوشت چھوٹی ہے تو، شاید اس سے پہلے پکایا.

تندور سے باہر لے،، گرم بھاپ جلا گوشت کی ڈش حصوں میں کھانا پکانے کے عمل میں کھڑا تھا کہ ساس، کاٹ ڈالو اور پسندیدہ جڑی بوٹیاں سجانے منتقل کرنے کے لئے نہیں کرنا آستین صفائی کے ساتھ کاٹ. یہ الگ الگ سرسوں لاگو کرنے کے لئے ممکن ہے. اور تازہ سبزیوں کا ایک ترکاریاں بنانے کے لئے اس بات کا یقین. مزیدار!

اب تیار سبزیوں کے ساتھ گوشت کا ایک بازو میں

سی آلو، مرچ اور ٹماٹر کے لئے یہ ممکن بنانے، یا صرف آلو اور پیاز کے ساتھ - سب سے باہر بہت سوادج کر دیتا ہے!

لہذا، گوشت، کافی بڑے حصوں میں کاٹ zamarinovyvaem کیا پسند کرتا ہے جو لیتے ہیں، اور 20-30 منٹ چھوڑ دیں. اس وقت، بڑے سبزیاں اور پیاز نصف بجتی کاٹ. نیچے دیے، پھر پیاز، آلو اور سبزیوں کا گوشت، اور یہ کہ کس طرح آپ کو گوشت پر منحصر ہے، ایک گھنٹہ اور ایک نصف کے لئے تندور میں بھیجیں: پھر تمام میں بازو تک کا اضافہ. آپ اب زیادہ تو - اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا، سب کچھ اپنے ہی رس میں ایک حیرت انگیز سوادج ہے! اکاؤنٹ میں لے لیں کچھ نہ کچھ پلیٹ پر ہے تو کک لیمب، تو وہ فوری طور پر، موٹی ہے.

آپ کے خاندان کے لئے مختلف مختلف حالتوں میں گوشت کے بازو میں بیکڈ تیار کریں، آپ کے مہمانوں کو حیران کرنا. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!