اسٹرابیری کرد: اجزاء، ہدایت کھانا پکانے کے راز

ابھی تک سٹرابیری کی موسم ختم نہیں، آپ سنکوچ نہیں کر سکتے ہیں. یہ بیری نہ صرف اچھا ذائقہ، لیکن یہ بھی بہت مفید ہے. . اس سے آپ سٹرابیری کرد سمیت آمدورفت کی ایک قسم کھانا پکانا کر سکتے ہیں. آپ بیر، چینی، انڈے اور مکھن کرنے کے لئے صرف کافی، غیر ملکی اجزاء کو استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہے. یہ ڈش ایک عام کسٹرڈ کی طرح ہے، لیکن اس کی ساخت میں کوئی دودھ اور آٹے کی ہے.

وقار

ایک غیر معمولی اسٹرابیری کریم مثبت خصوصیات کی ایک بہت ہے. یہ بہت اچھا ذائقہ اور ٹینڈر ساخت کا غلبہ ہے. میٹھی Kurdi موجود نازک سٹرابیری کے نوٹ. آنکھ اور اس میٹھی کے ایک روشن گلابی رنگ کو خوش نہیں کر سکتے. которого достаточно прост, относят к одному из редких видов заварных кремов, что можно подавать как самостоятельное блюдо, наполнив им красивые креманки. اسٹرابیری کرد، جن کی ہدایت کے لئے کافی آسان ہے، ان کے خوبصورت آئس کریم پیالے بھرنے، ایک علیحدہ ڈش کے طور پر خدمت کی جا سکتی ہے کہ custards کی نایاب اقسام میں سے ایک کو تفویض کر رہے ہیں. مزید برآں، کرد اکثر اسپنج کیک انگریزی بنانے میں کیک کے لئے ایک پرت کے طور پر استعمال کیا. وہ آٹا کی ٹوکری کو بھرنے کے طور پر یہ میٹھی، ٹوسٹ یا پینکیکس کی خدمت کی جا سکتی ہے.

کھانا پکانے کے راز

готовят на водяной бане в посуде из нержавеющей стали. اسٹرابیری کرد ایک سٹینلیس سٹیل کٹوری میں پانی کے غسل میں پکایا. یہ مٹھائی کا ذائقہ خراب کے طور پر بھی انڈے کو کم سے کم جس کے چھوٹے lumps کے ظہور اجتناب. کریم نازک ساخت تھا، یہ ایک کٹورا کے نچلے حصے میں پانی کو اچھی طرح ابالا کہ یقینی بنایا جانا چاہیے. شیرینی جلدی نہیں ہے سخت بناتا ہے تو، صرف چولہے پر آگ کو شامل کرنے کی ضرورت ہے. کریم کی موٹائی بڑھنے جب، گرمی سے ہٹا دیں اور lumps آ گیا ہے ہو سکتا ہے کو دور کرنے کے لئے ایک چھلنی کے ذریعے رگڑنا. اس کے بعد تیل، ہلایا، ورق کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور کمرے کے درجہ حرارت، پھر ایک ٹھنڈی جگہ میں کھیتی پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت رکھ دیا. которого доступны практически каждому, продолжает густеть в холоде, поэтому в случае необходимости получения более легкой текстуры рекомендуется добавить в холодный крем взбитые сливки. lubnichny کرد کی طرف سے، جس کے اجزاء تقریبا ہر کسی کے لئے دستیاب ہیں، ایک ہلکا ساخت حاصل کرنے کے لئے ضرورت کی صورت میں whipped کریم کے ساتھ ایک سرد کریم کو شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے تاکہ سردی میں موٹی جاری. یہ تازہ نیبو کا رس نچوڑا شیرینی کھانے پکانے کے لیے لاگو کرنے کے لئے ضروری ہے، آپ نیبو ساندر کا استعمال نہیں کر سکتے. رس ہڈی کو چھلنی سے زیادہ نچوڑ کرنے کٹورا میں گر نہیں ہے کی سفارش کی جاتی ہے.

سٹرابیری کرد کے لئے ایک آسان نسخہ

اجزاء: تازہ سٹرابیری کے تین سو گرام، مکھن کی ایک سو گرام، چینی، نیبو کا رس اور چالیس ملیگرام، پانچ انڈوں میں سے ایک سو پچاس گرام.

تیاری

آپ مٹھائی کی تیاری شروع کرنے سے پہلے، آپ کو تمام اجزاء تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. stalks سے پاک کیا سٹرابیریج، اچھی طرح دھویا اور ایک blender میں پیسنے کے لئے بھیجا. دھویا نیبو نچوڑا رس، جس میں بیر میں شامل کیا اور ایک سانی کی تشکیل کے لئے ایک دوسرے کے ساتھ کچل رہا ہے. اس کے بعد، چھوٹے پیالے میں انڈے اور چینی ڈال، اچھی طرح whisk ایک بیری puree کے شامل کریں اور کرولا کی طرف سے ہلایا. پھر تیل برتن، پلیٹ پر رکھا گیا تھا بڑے پیمانے پر یہ موٹی شروع ہوتا ہے جب تک گرم کرنے، اس طرح اس stirring کے ہے Whisk باز نہ گرم، شامل کر دی گئی. которого мы рассматриваем, до получения желаемой густоты. کرد کک، ہدایت ہے جس کا ہم مطلوبہ موٹائی حاصل کرنے کے بارے میں غور. پھر، کٹوری کو دور کریم ٹھنڈا اور ایک ٹھنڈی جگہ میں ڈال دیا.

منجمد سٹرابیری سے کرد

(примерно сто восемьдесят грамм), два яйца, сорок грамм сахара, пятьдесят грамм масла сливочного. اجزاء: منجمد سٹرابیری (تقریبا ایک سو اسی گرام)، دو انڈے، چینی کی چالیس گرام، مکھن پچاس گرام.

تیاری

سب سے پہلے آپ کو تمام ضروری مصنوعات تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. سٹرابیریج پہلے فریزر کابینہ سے ہٹا دیا اور ریفریجریٹر کے سب سے نیچے شیلف پر منتقل تاکہ یہ پگھل جاتی ہے. подтает, ее вместе с соком кладут в блендер и измельчают до состояния пюре. منجمد سٹرابیری podtaet کرتے ہیں، اس کے رس کے ساتھ مل کر ایک puree کو ایک blender اور زمین میں لگایا جاتا ہے. آپ کے بارے میں پندرہ سیکنڈ کی ضرورت ہوگی. ایک کٹوری میں بیری وزن میں تبدیلی، ابال کے بعد آگ پر ڈال دیا اور تقریبا ایک منٹ کے لئے کھانا پکانا. دریں اثنا، انڈے دھویا اور خشک رہے ہیں. ایک انڈے کی جردی اور سفید میں الگ کیا جاتا ہے، دوسری برقرار رہ جاتا ہے. پروٹین وہ اس کی ضرورت نہیں تھی، پوشیدہ ہے. ایک چھلنی کے ذریعے puree کے دوبارہ ایک کٹوری میں ڈال، انڈے شامل کریں اور اچھی طرح whisk. اس کے بعد چینی، پاؤڈر، اور مکھن میں تبدیل کرنے کے لئے پیشگی میں ضروری ہے جس میں شامل کریں. یہ سب آگ پر ڈال دیا اور دو منٹ کے لئے کھانا پکانا، مسلسل stirring رہا ہے. ختم سٹرابیری کرد کی درخواست پر تم نے پھر ایک چھلنی کے ذریعے منتقل کر سکتے ہیں. میٹھی ٹھنڈا اور میز پر کھلایا. یہ امیر ذائقہ اور نازک ساخت مختلف ہو جائے گا. ویسے کریم پینکیکس کرنے کے لئے مناسب.

cupcakes کے لئے اسٹرابیری کرد

ماضی میں cupcakes میں ڈال انگریزی کرد اکثریت پیسٹری زیادہ روشن اور مکمل جسم ذائقہ ہو جاتے ہیں.

اجزاء: تازہ سٹرابیری کے تین سو گرام، سفید چینی کی ایک سو پچاس گرام، پانچ انڈے، مکھن کے ایک سو گرام، ایک نیبو.

تیاری

بیر صاف، مطابق کر رہے ہیں، دھونا. لیمن نصف میں کاٹا اور، اس سے باہر رس نچوڑ بیج اتارنے. رس اور سٹرابیری اچھا ہموار whisk تک بلینڈر. ایک مکسر کے ساتھ ہے Whisk چینی کے ساتھ انڈے، بیری بڑے پیمانے پر اور تیل شامل کریں. یہ سب ایک کٹوری میں رکھا جاتا ہے، stirring کے، ایک بھاپ غسل پر ڈال تیل تحلیل کی تھی جب تک انتظار کر رہے. وہ دیکھتے فٹ طور اگلا کرد طور پر زیادہ وقت کھانا پکانا. یہ تو کریم کو آسانی میں cupcakes بھرنے گا، کیونکہ جب پکایا بیری جام کے طور پر ایک کثافت کے حصول کے لئے سفارش کی جاتی ہے. ٹھنڈا cupcakes کے وسط سوراخ کاٹنے کور سیب ہیں کے لئے ایک آلہ کے ساتھ، مثال کے طور پر بنایا گیا ہے. یہ سوراخ تیار سٹرابیری کرد سے بھرے پڑے ہیں. آپ کو بھی سب سے اوپر پر کریم کے ساتھ cupcakes سجانے کے کر سکتے ہیں.

کیک "بلیک پرنس" اسٹرابیری کرد ساتھ

آٹا کے لئے اجزاء: چار انڈے، دو کپ چینی، ھٹی کریم دو کپ، آٹا تین کپ، کوکو کے چھ چمچوں چمچوں، چائے سوڈا کے دو چمچ.

کردوں کے لئے اجزاء: سٹرابیری کی تین سو گرام، ایک نیبو کا رس، چینی کی ایک سو چالیس گرام، چھ انڈے، مکھن کے ایک سو گرام.

کریم کے لئے اجزاء: ھٹی کریم دو کپ، چینی کی ایک کپ، کوکو اور برانڈی کے چھ چمچوں چمچوں.

کھانا پکانے کیک

بیکنگ سوڈا اور کوکو، انڈے کے ساتھ ملا آٹا، چینی کے ساتھ اچھی طرح سے ایک دوسرے کے ساتھ whisk ایک ھٹی کریم، آٹے کے چھوٹے حصے کو شامل کریں اور اچھی طرح ملا. آٹا، چار حصوں میں تقسیم کیا گیا ہے جب تک کیا ہر ایک سڑنا اور پکانا میں ڈالا.

اسٹرابیری کرد (کیک ہدایت)

بیر، ایک blender استعمال کرتے ہوئے ایک puree میں تبدیل نیبو کا رس شامل کریں، مکھن اور whipped انڈے اور چینی کے ساتھ ایک پانی کے غسل میں پگھل. کرد موٹی تک پانی کے غسل میں جوش ہلچل نہیں بھولنا. تیار کریم ٹھنڈا.

کریم

ساتھ ساتھ چینی اور کوکو کے ساتھ whipped ھٹی کریم، پھر برانڈی کی چند چمچ شامل کریں.

کیک کی تشکیل

ٹھنڈا کیک اپنی پسند کا کی رنگدار. ہر کیک سینڈوچ کرد سٹرابیری، اور پھر کریم کے کریم. کریم کے ساتھ کیک کے اوپر اور icing کے ساتھ سجایا Mastic کی چپکنے والی خصوصیات، کے ساتھ لیپت.

آخر میں ...

являет собой нежный крем, что имеет шелковистую структуру. اسٹرابیری کرد ایک ریشمی ساخت ہے کہ ایک نرم کریم ہے. موسم کے دوران یہ تازہ بیر، اور موسم سرما سے بنا ہوتا ہے - منجمد کی طرف سے. تم ایک میٹھی ونیلا اور دار چینی شامل کر سکتے ہیں. بنیاد کریم - سٹرابیری puree کے، ڈش میں کے طور پر انڈے، چینی اور مکھن شامل ہیں. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، اجزاء کی سیٹ کھانا پکانے کے عمل کرتا ہے کے طور پر، بہت آسان ہے. دہی یہ اکثر پینکیکس اور cheesecakes کے لئے ساس کے طور پر فراہم کی جاتی ہے، آئس کریم تیار کرنے کے لئے ایک بہترین بنیاد ہے.

ذائقہ سٹرابیری کے ساتھ دہی کرد بچوں سٹرابیری کی طرح ہے، بچوں کی اس کے اتنا ہی شوق ہیں. کئی بیکری کیک اور cupcakes کھانا پکانے کے لئے اس کریم، اس کیس میں ایک سے زیادہ مزیدار، ٹینڈر اور flavorful میں سینکا ہوا استعمال. آج، ایک کرد ساری دنیا میں ایک عام میٹھی ڈش، اس کی محبت، بالغ اور بچے دونوں ہے.