یوکرائن پیٹس. کے لئے ہدایت

پیٹس بھرنا کے ساتھ ابلا ہوا آلو کی ٹکیاں کہا جاتا ہے. یہ بہت متناسب ہے، لیکن بہت سوادج پکوان ایک روایتی یوکرائن ڈش ہے. مشروم، cracklings، گوشت، گوبھی، مچھلی، چکن - تمام ان goodies بھرا جا سکتا پیٹس. کے لئے ہدایت آلو پیٹس جو یہاں بیان کیا جاتا ہے. وہ آسانی سے اس سے بھی ایک بڑے خاندان کو کھلانے کے کر سکتے ہیں تاکہ، بہت دل اور مزیدار باہر کی باری ہے.

گوشت پیٹس. ایک تصویر کے ساتھ ایک ہدایت

ضروری اجزاء: 300 G کیما بنایا ہوا گوشت، سات بڑے آلو، انڈے، دو پیاز، تازہ dill، آٹا ایک کپ، خوردنی تیل، مصالحے.

کس طرح پیٹس پکانا ہے؟

نمکین پانی میں جب تک کیا عملی طور پر ان کے چمڑے میں آلو ابالنے کے. ڈرین. آلو صاف اور ایک puree tolkachikom میں سانی. دو پیاز کاٹ. بھوری رنگ کی ان میں ایک کڑاہی میں سنہری کتتھئ تک. کیما بنایا ہوا گوشت شامل کریں. بند کر دیا ڑککن، مسلسل stirring کے ساتھ پڑھنا باہر رکھو. مصالحے اور نمک کی صحیح رقم کا اضافہ کریں. انڈے کے ساتھ ملا آلو، آٹے کے 130 گرام اور باریک کٹی dill. اچھی طرح آٹا ساننا. چھوٹے پیٹی تشکیل. ایک ہر ڈال بھرنے کے وسط میں. ایک صاف پائی حاصل کرنے کے کنارے تک گئی. پیٹس تیل میں باقی گندم آٹے اور بھون میں رول. کی عبادت کرو اس ڈش ھٹی کریم یا دہی کے ساتھ سب سے بہتر ہے. appetit بون!

پیٹس. ایک ہدایت گوبھی

اجزاء: خام آلو کے دو کلو گرام، آٹے کی 400 جی، دو انڈے، گوبھی کی 600 جی، ٹماٹر کا پیسٹ، سبز پیاز، dill کے تازہ، نمک کے دو چمچ.

تیاری

اور پانی میں آلو @ کار ٹینڈر تک ان کے بدن میں ابال. نمک مت بھولنا. کلین چھیل اور میشڈ آلو میں آلو سانی. کالی مرچ، انڈے اور آٹا شامل کریں. آلو مرکب اچھی طرح آٹا چپکی ہوئی نہیں ہے ساننا. ہم اپنے پیٹس تیار کرنے کے لئے جاری. اس ڈش کے لئے ہدایت بھرنا کا استعمال شامل ہے. گوبھی @ کار اور باریک کاٹ. پیاز اور dill کاٹ. گوبھی تازہ جڑی بوٹیوں سبزیوں کے تیل میں بھون کے ساتھ مل کر. ٹماٹر پیسٹ اور نمک شامل کریں. ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک علیحدہ چھوٹے پلیٹ میں پڑھنا ڈال. چھوٹے پیٹی طرف آلو آٹا اندھے سے. مرکز میں، گوبھی کے ساتھ بھرنے کی جگہ. ایک پیٹی کی تشکیل. آٹے میں پیٹس رول، تو خوردنی تیل میں بھون. میز پر ھٹی کریم کے ساتھ پیٹس کی خدمت کرو. appetit بون!

پیٹس. مشروم اور مچھلی کے ساتھ ہدایت

ضروری اجزاء: آلو کا ڈیڑھ کلو گرام، آٹا، تین انڈے، نمک کے 160 G، مچھلی کا گوشت کے 500 G، مشروم کے 300 گرام، زمین کالی مرچ، اور سونف.

تیاری

ان کے چمڑے میں آلو ، نمکین پانی میں ابال. یہ ٹھنڈا ہو گیا جب، صاف چھیل اور سانی. پیٹا انڈے، تھوڑا سا نمک اور آٹا شامل کریں. اچھی طرح سے ملائیں. مشروم اور پیاز باریک کاٹ. بھوری رنگ کی ان میں کئی منٹ کے لئے سورج مکھی کے تیل میں. پارچے چھوٹے سلائسین میں کاٹا. ایک الگ پین میں مچھلی بھون. میشڈ آلو پیاز اور مشروم کے ساتھ ملا. بھی کٹی dill اور مچھلی وہاں شامل کریں. ، چھوٹے پیٹس فارم دونوں اطراف پر ایک پین میں گندم آٹے اور بھون میں ان کے رول. ڈش سبزی ترکاریاں اور ھٹی کریم کے ساتھ ہو سکتا ہے کی خدمت کرو. appetit بون!