ایک پین میں کریم کی چٹنی میں سفید مشروم کھانا پکانا

گوشت کی مصنوعات کے مقابلے میں ھٹا کریم میں وائٹ مشروم، دل سے مزیدار اور روشنی حاصل کی. یہ خاص طور پر قابل ذکر ہے کہ اس طرح دودھ کی چٹنی ڈشز کے تمام قسم کے لئے بہت آسان ہے. اس سلسلے میں، یہ چھٹی کے لئے بھی شامل ہیں، کسی بھی خاندان رات کے کھانے کے لئے تیار کرنے کے لئے ممکن ہے.

سفید مشروم کھانا پکانا ھٹی کریم اور کریم کے ساتھ

ضروری اجزاء:

• ایک 30٪ چربی کریم - 200 ملی؛
• تازہ سفید مشروم - 250 G؛
• موٹی کریم 20٪ ویں - 300 G؛
• گندم کا میدہ - 3 شیرینی چمچ؛
• بلب پیاز - 2 پی سیز؛
• پنیر - 80 G؛
• سورج مکھی کے تیل بو کے بغیر - 35 ملی لیٹر؛
• درمیانے درجے کے سمندری نمک - 1/3 چمچ؛
• خشک تلسی - 1/3 چمچ؛
• تازہ اجمود اور dill - بیم کی نصف؛
• زمین کالی مرچ - 3 schepotochki.

ضروری اجزاء پر کارروائی

کرنے کے لئے مشروم porcini جیسے سبزی ھٹا کریم میں سب سے زیادہ مزیدار اور خوشبودار حاصل ان کی تیاری کا نام مصنوعات کے لئے صرف استعمال نہیں کیا جانا چاہئے کے لئے، بلکہ پیاز. یہ 2 بٹس کی رقم میں صاف کیا جائے اور پھر پتلی semicircles میں کاٹ. آپ کو بھی، مشروم دھو wormholes کے، درمیانے درجے کے ٹکڑوں پر کھولتا ہوا پانی اور چاپ کے ساتھ scalded کی طرف سے ان کو صاف کرنا چاہئے.

کھانا پکانے کے دودھ کی چٹنی

وہ چھاتی کی چٹنی کے ساتھ کیا کرنا ہو تو ھٹا کریم میں وائٹ مشروم بہت سوادج ہو جائے گا. یہ ایک مضبوط کوڑا بھاری کریم کی ضرورت ہوتی ہے، اور پھر آٹے میں شامل کریں. اگلا، نتیجے میں بڑے پیمانے پر موٹی کریم، خشک تلسی، grated پنیر اور کٹی تازہ جڑی بوٹیاں ڈال دیا جائے گا.

مشروم برس رہی

کھانے کی تمام بنیادی اجزاء کا علاج کیا اور تیار ہیں ایک بار، مشروم فراانگ شروع کر دینا چاہئے. یہ ساس پین لے سورجمھی تیل، بو کے بغیر، انتہائی گرم کے 35 یمیل میں ڈال اور پھر پیاز اور کوک ڈال کرنے کی ضرورت ہے. ایک دوسرے کے ساتھ اجزاء ہلچل، یہ ہلکے سے ایک پرت کے ساتھ احاطہ کیا گیا ہے جب تک آپ کو انتظار کرنا ہوگا. اس کے علاوہ، وہ سمندری نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ خوشبودار کرنا چاہئے.

جب اہم مصنوعات نرم اور تھوڑا سا browned ہیں، یہ پہلے سے تیار کر ڈال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے دودھ کی چٹنی. بعد میں گارنش پانی پلایا جا سکتا ہے جس میں ایک موٹی رس کے طور پر حاصل کریم میں سفید مشروم، کے لئے، یہ اس کے ابلتے انتظار اور 4 منٹ کے لئے ابال کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد دودھ goulash desirably ڑککن کے تحت ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کا سامنا.

کس طرح کی میز پر لانے کے لئے

ھٹی کریم، کریم پنیر اور پیاز کے ساتھ وائٹ مشروم اسی جوش باںکا، سپتیٹی، میشڈ آلو، buckwheat کے دلیہ اور کے لئے مثالی ہیں. اس دل کی خدمت، لیکن ایک ہی وقت میں، ایک روشنی کے کھانے گرم ہو. اس کے علاوہ، یہ پکوان ایک تازہ سفید روٹی اور خوردنی تیل کے ساتھ بھرنے کے لئے ضروری ہے جس میں سبزیاں ایک ترکاریاں، پیش کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

مفید اشارہ گرہنتیوں

خوشبودار سفید مشروم نہ صرف پیاز بلکہ تیار کرنے کی اجازت ہے جیسے گاجر، لہسن، گندنے، آلو اور اسی طرح کی. اس کے علاوہ، اس ڈش میں کمی کی شکل میں بنایا جا سکتا مصنوعات کے ساتھ. یہ نہ صرف سفید مشروم سفارش کی جاتی ہے گریوی پکانا کرنے کے لئے ہے، مشروم، اور Chanterelles اور شکتی مشروم کے ساتھ بلکہ.