کسی بھی موقع کے لئے سفلی ہدایت

نرم ہوا سفلی مصنوعات کی وسیع اقسام سے بنایا جا سکتا ہے. سبزیاں، گوشت، مچھلی، پنیر - ان اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے کی طرف سے، آپ کو حقیقی پاک کرتیوں پیدا کرے گا. اچھا روشنی میٹھی، ایک گرم ناشتا یا ایک مکمل اہم کورس. اپنے ذائقہ کے مطابق کیا کا انتخاب کریں.

میٹھی "Malinka"

یہ ہدایت سفلی پنیر بالغ اور بچے دونوں کی طرف سے لطف اندوز ہو جائے گا. بیری ذائقہ اور نٹ ذائقہ، اس کے علاوہ کوئی شک کی غیر معمولی مجموعہ پنیر کے فوائد - بہت اچھی وجوہات یہ حیرت انگیز شیرینی کی کوشش کریں.

یہ پنیر کی ضرورت ہے - 400 گرام، پنیر وزن پیکنگ additives کے بغیر - آدھا گلاس، بڑے انڈے 3 چیزیں، ونیلا کی ایک بیگ - - پستا گری دار میوے 50 گرام، ذائقہ کے لئے ایک چھوٹا سا نمک کی 30 گرام چینی کی 250 گرام کا ایک پیکٹ.

puree کے، raspberries کے (منجمد یا تازہ) سے تیار سفلی سجانے ہے. 600 گرام - یہ 500 کی ضرورت ہوگی. چٹنی میں زیادہ ذائقہ کے لئے بہت بیری شراب کا تھوڑا سا اضافہ کریں گے.

تیاری کا تسلسل

ہم cheesecloth کے کریم پنیر کے ذریعے نچوڑ، پنیر کے ساتھ اس کا اختلاط اور انڈے، چینی، ونیلا، اور نمک کو ڈرائیو کرنے کی کوشش کر. مرکب ہوا ہے جب تک اچھی طرح ایک مکسر یا ایک کانٹا کے ساتھ پنیر whisk ایک.

کافی کی چکی میں کلین پستا اور پیسنا. اس طرح ایک آلہ آپ کے باورچی خانے میں نہیں ہے تو، ایک ڈبل بیگ میں جگہ گری دار میوے اور ایک رولنگ پن سے باہر رول.

میں پسے ہوئے گری دار میوے اور پھیلاؤ کے ساتھ پنیر اور دہی مکس کے نصف بیکنگ کے لئے ایک تقسیم کی صورت. اس کے اوپر سفید بڑے پیمانے پر کے باقی رکھا. ہمارے سفلی ایک پانی کے غسل پر پکایا جاتا ہے، اور اس وجہ سے زیادہ سے برتن کی ضرورت
پانی. لہذا، سب سے نیچے کے ورق کی ایک شیٹ سے ہماری فارم لپیٹ اور بڑے سائز کی ایک مناسب کنٹینر میں رکھ. 180 ڈگری کے لئے ایک preheated تندور میں، میٹھی ڈیڑھ گھنٹے کے بارے میں تیاری کر. اس کے بعد، کے فارم کے ساتھ مل کر رات بھر فریج میں رکھ دیا.

، چینی کے ساتھ raspberries کے whisk ایک شراب کی ایک چمچ شامل کریں اور ختم سفلی ذائقہ بیری وزن میں ڈال.

کے طور پر آپ سفلی ہدایت کو دیکھ سکتے ہیں جو بھی مشکل نہیں ہے، لیکن اس میٹھی کے ذائقہ کیک اور پیسٹری سے بھی بدتر نہیں ہے. تو آپ کو محفوظ طریقے سے چائے اور کافی کے لئے اس کے مہمانوں کو پیش کر سکتے ہیں.

سفلی "زرد مچھلی"

یہ ہدایت مچھلی کی سفلی بچے خوراک اور غذائی لئے مناسب. زیادہ وقت اس کی تیاری نہیں لے گا، آپ کو پورے مچھلی لوت نہیں استعمال خاص طور پر اگر اور تیار کیما بنایا ہوا کے fillet. ٹکڑا 50 گرام، ذائقہ نمک - 4 سرونگ برتن (روایتی جگہ لے سکتے ہیں) تھوڑا سا مکھن مچھلی، 2 انڈے، گوبھی (سر وزن 0.5 کلو)، leek کے 800 گرام ضرورت ہوتی ہے. آپ کو ڈش کو اس کی تیز تھا چاہتے ہیں، پسے ہوئے لہسن اور کالی مرچ شامل کریں.

پکانے souffles گوبھی کے ساتھ شروع. Kochan میرا، صاف، florets میں اور تقسیم 10-15 منٹ کے لئے ابال، اور پھر ایک blender استعمال کرتے ہوئے ایک puree میں تبدیل. یہ بھی شامل کریں اور پیاز، ڈش ایک امیر مہک دے جو.

مچھلی بنا کر بولنا اچھی طرح شامل پیٹا انڈے کی سفید، ، اس کے علاوہ ہے Whisk میں، گوبھی اور مصالحے آہستہ اچھی طرح مکس کرنے کے لئے بھول نہیں، yolks کے متعارف کرانے.

بیچ سانچوں تیل کے ساتھ lubricated. ہم مچھلی کا وزن ڈال اور تندور میں ڈال دیا. سفلی نرم اور ہوا تھا کے لئے، نیچے دیے شیلف پر پانی کا ایک کپ ڈال دیا. آپ پکی تک کھانے، اس کے بعد چند منٹ کے گرمی مواد کو کم کرنے کا مقصد نہیں ہے تو ھٹی کریم یا میئونیز کے ساتھ سفلی ڈال.

یہ ہدایت سفلی عالمگیر ہے، تو مچھلی کیما گوشت یا مرغی کی جگہ لے لے کرنے کے لئے بہت ممکن ہے.

سفلی "دببیدار مرگی"

ہماری ہدایت سفلی گوشت پرندوں کی ایک نرم، منفرد ذائقے کی خصوصیات. یہ ڈش کو محفوظ طریقے سے مہمانوں کو مدعو کریں یا آپ کے محبوب کے ساتھ ایک رومانٹک ڈنر کے لئے کھانا پکانا کیا جاسکتا ہے.

50 ملی لیٹر، مصالحے - - نمک، کالی مرچ، خشک جڑی بوٹیوں، مکھن چھوٹا سا ٹکڑا خشک سفید شراب کی 250 گرام کی رقم میں 1 ٹکڑا، دودھ - 300 گرام انڈے - دو حصوں پر کیما بنایا ہوا سفید چکن گوشت کی ضرورت ہوگی.

بنا کر بولنا، دودھ، شراب، انڈے کی زردی اور پگھلا مکھن سے شکست دی. مصالحے اور whipped پروٹین شامل کریں.

آپ کو آپ ختم ڈش اس کی تیاری میں کشش لگتا ہے چاہتے ہیں تو یہ ایک گھنٹی مرچ (لال، پیلے رنگ)، باریک کٹی استعمال کرنے کے لئے ممکن ہے.

ایک پانی کے غسل میں یا ایک تندور میں ایک سفلی تیاری. یہ سفید شراب کے ساتھ خدمت کی ہے. ایک الگ واقعے میں، آپ کو ایک ٹماٹر کی چٹنی یا پنیر پیش کر سکتے ہیں.

، غذا کے لئے موزوں آپ اس کی رکنیت سے شراب اور کالی مرچ خارج کر دیں اگر یہ ہدایت سفلی.