کریم "شارلٹ": ایک مزیدار چاکلیٹ کی مصنوعات کے لئے ایک ہدایت

کسٹرڈ "شارلٹ"، ہدایت ہے جس کا ہم ذیل میں تفصیل سے غور، بہت آسانی سے اور فوری طور پر کیا جاتا ہے. یہ سوائے اس کے کہ اس طرح انڈے کی زردی کی بنیاد پر ایک دعوت کے بہت سے کیک اور پیسٹری کی تیاری کے دوران استعمال کیا. یہ کہ ڈیسرٹ نہ صرف بہت سوادج اور خوشبودار، بلکہ خوبصورت حاصل کیا جاتا ہے اس کا شکر تھا.

کریم "شارلٹ": قدم ہدایت کی طرف قدم

میٹھی مصنوعات کے لئے اجزاء:

• 3 بڑے انڈے سے تازہ انڈے yolks،
• تازہ دودھ کی چربی - ½ گلاس؛
• چینی کی ریت - ایک مکمل گلاس؛
• تازہ مکھن تیل - 150 G؛
• ڈارک چاکلیٹ کڑوی - 1 بار یا 100 جی؛
• کوئی بھی برانڈی - 2 بڑے چمچ.

تیاری کے عمل

کسٹرڈ "شارلٹ"، جن کی ہدایت کے لئے کافی آسان ہے، آپ کو انڈے کی زردی کا ایک مکمل کوڑے تیار کرنے شروع کر دینا چاہئے. یہ ایک blender یا باقاعدہ blender استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. چکن کی مصنوعات کو ایک fluffy اور یک رنگ ماس میں تبدیل کیا جاتا ہے کے بعد، یہ چینی ڈال، اور پھر اسی طرح کی ایک طریقہ کار کوڑے باہر لے جانے کے لئے کی ضرورت ہے.

حقیقت یہ ہے کریم ہے کہ وجہ سے "شارلٹ" چاکلیٹ انڈے yolks سے ایک پک مصنوعات کو workpiece کے احتیاط سے ایک پانی کے غسل میں گرم ہو جائے ضروری ہے. لیکن اس سے پہلے، کوڑے بڑے پیمانے پر کرنے کے لئے، تو یہ تھوڑا تازہ اور سارا دودھ ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ ان کی ضرورت کے ان تمام اجزاء کو ہیٹنگ کے دوران کرولا کی مدد سے باقاعدگی سے ہلچل ہے غور کرنا چاہیے. مرکب مناسب طریقے thickens تک پانی کے غسل میں گرمی کے علاج کے لئے لے، جب تک ضروری ہے.

اگر آپ ان تمام اقدامات کر دیا ہے کے بعد، انڈے دودھ کے مرکب گرمی سے ہٹا دیا اور پرسکون ہوا میں قدرے ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے. اس دوران میں، جو مکھن کی پروسیسنگ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. اس فریزر یا ریفریجریٹر کی ٹوکری سے پہلے میں ہٹا دیا اور ٹینڈر تک انتظار کیا جانا چاہئے. اس کے علاوہ پگھلا کھانا پکانے کے تیل آہستہ آہستہ برانڈی کی ایک چھوٹی سی رقم شامل کرنے کے ذرائع کی طرف سے سختی سے کوڑا مکسر (اعلی ترین رفتار سے) ہونا ضروری ہے.

custards لئے دو عوام کے لئے تیار ہیں تو، وہ ایک دوسرے کے ساتھ شامل ہو اور ایک blender استعمال کرتے ہوئے اختلاط جاری رکھنے کے لئے کی ضرورت ہے.

آپ سختی ڈیسرٹ کے لئے مٹھائی کی مصنوعات کی تیاری کے لئے مندرجہ بالا ہدایات کے تمام مشاہدہ تو، آپ کو مزیدار اور ہوادار کریم "شارلٹ" باہر آنا ہوگا. کنفیکشنری مصنوعات کے لئے ہدایت بھی اندھیرے کے استعمال کی ضرورت چاکلیٹ. یہ ایک گلاس کٹورا میں سلائسین اور جگہ میں نقب اور یہ ایک مائکروویو وون کا استعمال کرتے ہوئے پگھل جانا چاہئے. اس طرح یہ وقتا فوقتا باورچی خانے یونٹ سے باہر لے جا، glaze کے ہلچل کے لئے ضروری ہے.

چاکلیٹ بار ایک مرض ہو جائے گا ایک بار، یہ احتیاط سے پہلے سے تیار کی بنیاد میں ڈال اور اچھی طرح مکس کرنے کے لئے ضروری ہے. اگلا، کریم ریفریجریٹر میں رکھ دیا اور اسے وہاں کھڑے براہ راست استعمال تک بتائیں کیا جانا چاہئے.

کا استعمال کیسے کریں

آپ مزیدار اسپنج کیک بناتے ہیں تو کریم "شارلٹ" (ہدایت تصویر کے اوپر دیئے گئے) سب سے بہتر ہے. ایسا کرنے کے لئے، کیک ادارتاپوروک ہونا میٹھی چاکلیٹ کی مصنوعات روغن اور کئی گھنٹے کے لئے لینا چاہئے.