مزیدار کی ترکیبیں: بیف سفلی

گوشت سفلی - یہ ایک عظیم روشنی ڈش روزانہ رات کے کھانے کے بعد چھٹی پر پکایا جا سکتا ہے کہ، اور، اور یہاں تک کہ، کی تیاری کے کچھ قوانین کے تحت، یہ بہت سے امراض کے لئے ایک غذا کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.

غذائی گوشت سفلی

یہ سفلی پیپٹیک السر بیماری میں استعمال کیا جا سکتا ہے. مصنوعات کی تعداد کا ایک حصہ کے لئے اس بات کا اشارہ. کیا آپ کو کھانا اور گوشت کی چکی میں پیسنا کرنے کی ضرورت کچے گوشت (کسی) کے 100 گرام بہت چھوٹے (یہاں تک کہ کئی بار) ہے، ایک چھوٹا سا نمک اور زیتون کا تیل کے 5 G شامل کریں. اس کے بعد آٹے کے 5 G، دودھ کے 50 گرام، انڈے کی زردی شامل کریں. پروٹین کو الگ الگ whisk ایک اور بھی گوشت میں شامل کریں. ایک بھاپ باکس میں پکانے 10 منٹ ڈش چکنائی مکھن جب ایک میز کے لئے درخواست دینے سے ہو سکتا ہے، لیکن آپ کو سفلی میں شامل کر سکتے ہیں.

سفلی تہوار گوشت

پکائی، نمک، 2 پہنا عملدرآمد پنیر، نشاستے، 3 کوڑے انڈے کے 2 چمچوں اور ابلی comminuted لہسن لونگ ذائقہ کالی مرچ شامل کرتے آدھے کلو سور زمین گائے کے گوشت کی طرف سے. ہم سب کو ملا اور کیک، پہلے سے lubricated تیل اور breadcrumbs کے ساتھ ایک چھوٹا سا چھڑک کے ساتھ ہیں جس کے لئے سانچوں کو بھرنے. گوشت کی بڑے پیمانے پر کے اوپر میئونیز کے ساتھ lubricated کیا جانا چاہیے. 40 منٹ کے لئے بناو.

رائ بریڈ پر سفلی گوشت

1 ٹکڑا روٹی کا دودھ اور دباؤ میں بھیگی. بیف کے 300 جی روٹی کا ایک ٹکڑا کھانا پکانا، اور ایک گوشت کی چکی کے ذریعے سکرال کے ساتھ. 1 انڈے کی جردی، کالی مرچ، نمک بنا کر بولنا اور ساتھ ساتھ تمام اختلاط میں شامل کریں. ایک گرم تندور میں پکانا.

ایک جشن کے لئے سفلی گوشت

یہ سفلی کسی بھی موقع کے لئے خدمت کی جا سکتی ہے - یہ سوادج ہے اور اچھا لگ رہا ہے. اس کے بنانے کے لئے، جگہ marinate کرنے کے لئے ایک گلاس دودھ اور 1 گھنٹہ ڈال، گوشت سور کا گوشت اور گوشت کی ایک پونڈ لے ایک گوشت کی چکی کے ذریعے ان کو چھوڑ دیں. 2 پیاز کاٹ اور خوردنی تیل کے 2 چمچوں کے ساتھ بھر. گوشت promarinuetsya پیاز (مذہب) کا اضافہ کرتے ہیں، باریک کٹی بیکن، 2 چمچوں آٹا، نمک، 3 انڈے (را) اور کالی مرچ کے 50 جی.

ایک بیکنگ ڈش چکنائی اور جو نصف ملا بھرنے کی جگہ. اوپر کی جگہ 8 پورے انڈے، مشکل ابلا ہوا، اور ان کے دوسرے نصف وزن کو بند کریں. تندور میں - اگر آپ کو پانی سے بھرا ہوا ایک بیکنگ ٹرے پر ڈال کرنے کی ضرورت ہے، اور 1:00 پر سڑنا. سفلی میز خدمت سے پہلے ہریالی کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے.

بھاپ سفلی گوشت چکن

یہ بھی ایک غذائی سفلی سمجھا جاتا ہے. چکی 2 بار ذریعے ابلا ہوا چکن کتاب کے ایک حصہ 100 جی کی تیاری کے لئے. اس کے بعد کے 80 G کے ساتھ اس کا کوڑا دودیا ساس، انڈے کی زردی اور مکھن کے 15 جی. گزشتہ اضافہ پیٹا انڈے کی سفید، اچھی طرح مکس اور ایک جوڑے کے لئے کھانا پکانا. استعمال سے پہلے، آپ کو پگھلا مکھن ڈال کرنے کی ضرورت ہے.

گوشت سفلی بچے

ایک بچے کے لئے ایک سفلی حصہ کو تیار کرنے کے لئے، آپ دبلی پتلی گوشت کے 50 گرام کی ضرورت ہوگی. یہ چکن، خرگوش، ہو سکتا ہے بیف، ترکی. گوشت کے ساتھ تمام چربی کی جلد اور طرح، فوڑا ہٹانے، اگر یہ ہے،. سادہ سفید روٹی کا گودا کے 20 G گوشت کی چکی کے ذریعے گوشت اور سکرال کے ساتھ مل کر دودھ میں بھیگی. ¼ چھوٹے پیاز بھی اسکرولز (یہ اختیاری ہے، پیاز ڈال کبھی نہیں کر سکتے ہیں) اور گوشت میں شامل کریں. اس کے علاوہ ایک گارا مرکب کی ایک ریاست کے لئے نمک، 1 بٹیر انڈے، دودھ نسل اور پھر شامل کریں. کوک سفلی ایک جوڑے کی ضرورت ہے، میں ڈال ایک ایلومینیم ڈش اور آگ پر گرم پانی سے بھرا ہوا برتن رکھ دیا.

سفلی تلا ہوا گوشت

کیما بنایا ہوا گوشت (بیف یا سور بیف) مکھن میں تلا ہوا کے 500 جی. نمک، جائفل اور کالی مرچ اور کٹی اجمودا شامل کریں. 100 جی مکھن پگھل، (مذہب) 2 چمچوں آٹا ڈال اختلاط اور ٹھنڈا، 3 زردی شامل کریں. گوشت مرکب کے ساتھ آٹا ملائیں اور پھر 3 کوڑے پروٹین کو متعارف کرانے اور ایک مولڈ میں ڈال دیا. چھڑک تباہ پنیر (100 G). 20 منٹ کے لئے بناو.

سبزیوں کے ساتھ گوشت سفلی

سفلی گوشت سبزیوں کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے. بیف فوڑا اور سکرال کا 1.5 کلو گوشت کی چکی کے ذریعے. 300 جی آلو اور چوقبصور صاف، بھی سکرال کی 100 جی اور گوشت کے ساتھ اختلاط. سب ایک ساتھ ایک بار پھر ایک گوشت کی چکی کے ذریعے سکرال. نمک اور 300 جی دودھ ڈال. پین میں 20 منٹ کے لئے بناو.

انڈے ہے Whisk 3 ڈال سفلی سے پہلے 10 منٹ کے لئے دودھ کی 100 جی کے ساتھ.

اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں.