مشروم مشروم:، مزیدار کی ترکیبیں اور تجاویز کھانا پکانا کیا

تقریبا کسی بھی جدید سپر مارکیٹ مشروم خرید سکتے ہیں. ان مشروم کھانا پکانا کیا، کسی تجربہ کار خاتون خانہ جانتے ہیں. لیکن، اس کی مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے کی وجہ سے موجودہ مضمون کے لئے آپ کو کچھ نیا تلاش کرنے کے لئے بات کو یقینی ہیں کہ ترکیبیں کی ایک قسم ہے.

منجمد مکئی کے اختیار کے

یہ Multivarki کا استعمال شامل ہے کیونکہ یہ ہدایت دلچسپ ہے. یہ آپ کو نسبتا تیزی سے ایک بہت سوادج اور تسلی بخش ڈش بنانے کے لئے اجازت دیتا ہے. آپ مشروم اور آلو کھانا پکانا کرنے سے پہلے، آپ کو وہاں کی ضرورت ہے آپ کی انگلی میں سب کچھ اوپر ہے کہ اس بات کا یقین. اس صورت میں، آپ کی ضرورت ہو گی:

• تازہ مشروم کی ایک کلو.
• مکھن کے چھ چمچوں.
• ھٹی کریم کے جوڑے کے شیشے.
• آٹے کے تین چمچ.
• منجمد مکئی کا ایک گلاس.
• جوڑے اجمود stalks کو.
• ¾ کپ Parmesan پنیر جنگلے.
• پیاز.
• گاجر کی ایک جوڑی.
• چار آلو tuber.

مسالا کے طور پر عام طور پر صرف عام نمک اور کالی مرچ کا استعمال کیا. ان کی تعداد شیف اور ان کے خاندان کی ذاتی ترجیحات کی بنیاد پر مختلف ہو سکتے ہیں.

عمل کی تفصیل

آپ مزیدار مشروم کھانا پکانا کرنے سے پہلے، سبزیاں خطاب کیا جانا چاہئے. وہ جلد اور زمین کے صاف، دھونے کر رہے ہیں. پیاز، گاجر اور اجوائن پتلی بجتی میں کاٹ. الو - بڑے کیوب.

Multivarki کٹورا، مکھن کے ساتھ greased میں، پیاز، گاجر اور اجوائن کو پھیلانے، اور پھر ان کے بھون، مسلسل ہلچل کے لئے بھول نہیں. سات منٹ کے بعد مشروم کے ساتھ آلو بھیجنے اور کھانا پکانا کرنے کے لئے جاری کرنے کے لئے. تقریبا ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی مکئی کا آٹا اور ھٹا کریم شامل multivarku. یہ سب اس کے بعد آہستہ سے ہلایا کچھ نمک، کالی مرچ اور thyme کے ساتھ تجربہ کار شامل کریں، اور اور پانی یا شوربے فلٹر کر ڈالا.

آلہ، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے موڈ "بجھانے" یا چالو کرنے کے "گرم" اور آدھے گھنٹے کے لئے انتظار کریں. جب پروگرام کی خدمت کی جائے کرنے کے لئے ایک ڈش ہے. درخواست پر، یہ پتلی کٹی گرینس کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے.

کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ اختیار کے

یہ ہدایت فرج باسی مشروم میں ہے جو ان لوگوں کے لئے ایک حقیقی وردان ہو جائے گا. کیا اس کی مصنوعات تیار کرنے کے لئے؟ یہ سوال بہت سے ناتجربہ کار گرہنتیوں ہے. ان مقبول اور سستی مشروم اجزاء کی اکثریت کے ساتھ بالکل یکجا، تو ایک مزیدار پکوان کی ایک بڑی رقم بنا سکتے ہیں. ان میں سے ایک کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ بھرے مشروم ہیں. ان کی تیاری کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• تیس مشروم.
• پنیر کے دو سو گرام.
• ایک سو اسی ملیلیٹر ھٹی کریم اور ٹماٹر پیسٹ کریں.
• زمین گائے کے گوشت کی چار سو گرام.
• میئونیز کے چمچوں کی ایک جوڑی.
• پیاز بلب.

آپ تندور میں مشروم کھانا پکانا کرنے سے پہلے، نمک اور مصالحے کے تھوڑا سا ہے آپ کے ہاتھ میں ہے کہ بات کا یقین.

اعمال کی ترتیب

پہلے دلوانا اور کوک obsushennye ٹانگوں سے آزاد. کیما بنایا ہوا گوشت، کٹی پیاز، نمک اور مصالحے کے ساتھ پہلے سے مخلوط ساتھ بھرے ٹوپی باقی. گہری کڑاہی میں اس طریقے کوک پھیلاؤ میں تیار اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکا.

ایک علیحدہ کٹوری میں، یکجا ٹماٹر پیسٹ، کریم اور میئونیز. تمام اچھی طرح ملا. آپ تندور میں مشروم کھانا پکانا کرنے سے پہلے، وہ یہ چٹنی ڈال. اور اس کے بعد دو سو ڈگری پر preheated تندور میں بیکنگ بھیجیں. لفظی نصف میں ایک گھنٹے ڈش میز پر خدمت کی جا سکتی ہے.

برتنوں میں اختیار

یہ ٹیکنالوجی قدیم دور سے جانا جاتا ہے. اس پر آپ کو انتہائی تسلی بخش اور flavorful ڈش کیا کر سکتے ہیں، جس کی بنیاد مشروم (مشروم کھانا پکانا کرنے کا ہے جس کے ساتھ، آپ کو آج کے مضمون سے سیکھ جائے گا) ہے. اس متناسب اور سوادج روسٹ ایسا کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• آلو کے چھ سو گرام.
• کریم کے دو سو پچاس ملیلیٹر.
• مشروم کے چھ سو گرام.
• جائفل کی ایک چائے کا چمچ.
• پیاز بلب.
• پنیر میں سے ایک سو بیس گرام.

باری کی بنیاد پر ٹیکنالوجی

آپ آلو کے ساتھ مشروم کھانا پکانا کرنے سے پہلے، سبزیاں حل کرنے کی ضرورت ہے. وہ، کھلی دھویا اور کچل رہے ہیں. پتلی سلائسین اور مشروم - - نصف بجتی ہے، آلو میں پیاز کاٹ quartered. اس طریقے سبزیاں برتنوں میں پھیل تہوں کی طرف سے تیار. پھر یہ سب کریم، نمک، جائفل اور کالی مرچ پر مشتمل چٹنی ڈال.

بھرے برتن دو سو ڈگری پر preheated تندور میں رکھا گیا تھا. چالیس منٹ بعد وہ تندور سے نکالا جاتا ہے grated پنیر اور ری سائیکل کے ساتھ چھڑکا. ایک بار روسٹ کی سطح پر ایک خوبصورت سنہری کتتھئ یہ جڑی بوٹیاں کاٹ اور خدمت pritrushivayut ہو جائے گا.

پیاز کے ساتھ اختیار کے

یہ ہدایت ان لوگوں کو جنہوں نے ابھی تک مشروم فوری اور سوادج کھانا پکانا کیا فیصلہ نہیں کیا ہے کے لئے ایک حقیقی وردان ہو جائے گا. بہت سوادج تلی ہوئی مشروم تقریبا کسی گارنش کے ساتھ بالکل جائیں کہ اس پر باہر. رات کے کھانے کی طرح ان کے خاندان کو کھلانے کے لئے، آپ کو تمام ضروری اجزاء سے پہلے خریداری کی ضرورت ہے. اس صورت میں، آپ کی ضرورت ہو گی:

• مشروم کے چھ سو گرام.
• پیاز بلب.
• خوردنی تیل کے پچاس ملیلیٹر.
• نمک اور مصالحے.

الگورتھم

آپ کو ایک کڑاہی میں مشروم کھانا پکانا کرنے سے پہلے، وہ خشک، دھونے اور منصفانہ بڑے ٹکڑوں میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد آپ کو ایک دخش لے سکتے ہیں. اس کی بھوسی سے پاک کیا گیا تھا ایک خوردنی تیل میں زمین اور بنا ہوا ہے. بھوری سبزیوں کو ایک دو منٹ کے بعد مشروم، نمک اور مصالحے شامل کریں. تمام اچھی طرح ملا اور اعتدال پسند گرمی کی اجازت دے دی. کیونکہ مشروم فراانگ مائع کی ایک بہت کھڑے ہوں گے کے دوران پین ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ نہیں کیا جا سکتا.

مشروم اضافی نمی کو evaporate کے بعد، وہ ایک اچھا سنہری رنگت تک بنا ہوا، اور پھر پلیٹ سے ہٹا دیا جاتا ہے. ایک کڑاہی میں آگ آف کرنے سے پہلے چند منٹ کی درخواست پر لہسن کی لونگ کے ایک جوڑے شامل کریں. سب سے زیادہ کثرت سے، یہ پکوان ابلا ہوا آلو کے ساتھ خدمت کی ہے.

ھٹی کریم کے ساتھ اختیار کے

یہ آسان نسخہ ہے جو مشروم فوری اور سوادج کھانا پکانا کیا فیصلہ نہیں کر سکتے ان کے لئے سفارش کی جا سکتی ہے. ھٹی کریم کے ساتھ مشروم کا مجموعہ طویل ایک کلاسک کھانا پکانے غور کیا گیا ہے. لہذا، یہ پکوان رعایت کے بغیر سب کے لئے اپیل کریں گے. یہ ایک خاندان کے کھانے کے لئے، بلکہ مہمانوں کی آمد کو نہ صرف لاگو کر سکتے ہیں، کیونکہ اس سے اچھا ہے. آپ کو پلیٹ آنے سے پہلے، آپ کو اپنے باورچی خانے میں ضرورت ہے سب کچھ نہیں ہے کہ آیا کو چیک کریں. برتن کی ساخت میں شامل ہیں:

• تازہ مشروم کے نصف ایک کلو.
• ھٹی کریم کے پانچ چمچوں.
• میٹھی گھنٹی مرچ.
• گاجر.
• پیاز بلب.
• بڑے پکا ہوا ٹماٹر.
• سور کی چربی کے پچاس گرام.

اس سے پہلے سوادج مشروم، لہسن، نمک اور مصالحے کے لونگ کے اضافی جوڑی تیار کرتے ہیں.

سب سے پہلے، آپ کو سبزیاں ایسا کرنے کی ضرورت ہے. وہ دھویا کھلی اور اگر ضروری ہو تو کچل رہے ہیں. مشروم سلائسین، گاجر میں کاٹ - پتلی سٹرپس، ٹماٹر - sliced، پیاز اور گھنٹی مرچ - نصف بجتی ہے.

کٹی سبزیاں اور مشروم ہونے کے بعد (پروڈکٹ کا کھانا پکانا کرنے کا ہے جس کے ساتھ، ہم نے ایک چھوٹا سا زیادہ بات کی)، آپ کو اگلے مرحلے پر آگے بڑھنے کر سکتے ہیں. ایک خشک فراانگ پین ایک preheated پھیلاؤ چھوٹے کیوب اور اس سے باہر چربی drips کے میں کاٹ. اس کے بعد، کے نتیجے cracklings باہر لے، اور گرم چکنائی پیاز ڈالا. جب یہ واضح ہو جاتا ہے، یہ باقی سبزیاں (مشروم کے علاوہ) اور نمک کو بھیجا جاتا ہے. پانچ منٹ کے لئے تمام اچھی ہلچل اور بھون. اس کے بعد، پین پھیلاؤ مشروم، مصالحے اور کریم، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور نرم تک کم از کم گرمی پر بجھانے. عام طور پر، اس عمل کی مدت بیس منٹ سے زیادہ نہیں ہوگی. یہ تاکہ یہ جلا نہیں ہے وقتا فوقتا پین کے مندرجات ہلچل کے لئے ضروری ہے.

تقریبا تیار ڈش میں تقریبا پانچ منٹ کے لئے ڑککن کے بغیر کٹی جڑی بوٹیوں اور کٹی لہسن اور بھون شامل کریں. اتفاق سے، مشروم نہ صرف ٹماٹر، گھنٹی مرچ اور گاجر کے ساتھ مل کر کیا جا سکتا ہے. وہ اکثر دیگر سبزیاں، یا ان پر سب کے بغیر کے ساتھ پکایا جاتا ہے.

ہیم اور پنیر کے ساتھ اختیار کے

یہ ہدایت ان لوگوں کو فوری طور پر مشروم کھانا پکانا کیا نہیں جانتے ان کے لیے یقینی طور پر مفید ہے. اس کے مطابق، یہ بہت دل باہر کر دیتا اور flavorful ڈش غیر معمولی سسواد ہے. اس کے علاوہ، یہ خاندان رات کے کھانے کے لئے، لیکن یہ بھی تہوار کی میز پر نہ صرف لاگو کرنے کے لئے ممکن ہے. آپ کے عمل کو شروع کرنے سے پہلے، دیکھو، وہاں آپ کے ہاتھ میں تمام ضروری مصنوعات کی ہے. اس صورت میں، آپ کی ضرورت ہو گی:

• بارہ مشروم.
• ہیم میں سے ایک سو ساٹھ گرام.
• بڑی پیاز بلب.
• ھٹی کریم کے چار چمچوں.
• پنیر کی ایک سو ساٹھ گرام.
• dill، نمک اور خوردنی تیل.

آپ مشروم کھانا پکانا کرنے سے پہلے، مشروم دھویا اور obsushivayut. اس کے بعد، وہ گودا کے ایک حصے کے ساتھ ٹانگیں کاٹ. نتیجے ٹوپی طرف کرنے کے لئے ہٹا دیا جاتا ہے، اور باقی کچل دیا اور خوردنی تیل کے ساتھ greased ایک گرم کڑاہی کرنے کے لئے بھیجا. بھی کٹی پیاز نہیں شامل کریں. ایک کڑاہی میں ایک گھنٹے کے بارے میں ایک چوتھائی کے بعد کٹی ہیم، ھٹی کریم، کٹی جڑی بوٹیاں، نمک اور تھوڑا سا grated پنیر بھیجیں. سات منٹ کے لئے تمام اچھی ہلچل اور بھون.

فورا بعد نتیجے پڑھنا بھرے مشروم کی ٹوپیاں، ایک بیکنگ شیٹ پر ان کو پھیلانے اور grated پنیر اوشیشوں کے ساتھ چھڑکی. ایک سو نوے ڈگری آدھے گھنٹے سے زیادہ وقت نہیں کے ساتھ سینکا ہوا مشروم.

ویرینٹ جگر

یہ ڈش مزیدار ذائقہ، بلکہ تیاری کی غیر معمولی سادگی نہ صرف ہے. لہذا، اس بات کا یقین کے لئے ہدایت اپنے ہوم پیج cookbook کے پر ہو جاتا ہے. آپ کے خاندان کو کھلانے کے لئے ایک دل اور سوادج کرنے کے لئے، تمام ضروری اجزاء کی فراہمی یقینی بنائیں. اس صورت میں، آپ کی ضرورت ہو گی:

• مشروم کے ایک سو گرام.
• تین چھوٹے بلب.
• جگر کے دو سو گرام.
• مکھن کا چمچ.
• لہسن لونگ.
• ڈبے میں بند ٹماٹر کی کین کے نصف.
• نمک، کالی مرچ اور تلسی.

جگر واش، obsushivayut، پگھلا مکھن میں سلائسین اور بھون میں کاٹا. سطح پر ایک بار، ایک اچھا بھوری سایہ ہونے سے skillet اسے پھیل اور طرف نکال دیا جائے گا.

باقی تیل تلی ہوئی مشروم دھویا اور کاٹ، اور پھر جگر کے لئے ان سے رابطہ قائم. بھی کٹی ڈبہ بند ٹماٹر، نمک اور مصالحے نہیں شامل کریں. تمام اچھی طرح ہلچل مضبوطی ڑککن کے ساتھ احاطہ اور پلیٹ کے لئے بھیجا. ایک saucepan پھیلنے خشک تلسی اور کٹی لہسن میں تقریبا دس منٹ کے بعد. اس ڈش کے لئے ایک گارنش کے اکثر پاستا، ابلا ہوا چاول یا میشڈ آلو کی خدمت کی ہے کے طور پر.