کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ پف پیسٹری کی ایک مزیدار رول بنائیں

پف پیسٹری رول کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ بالکل کسی بھی کوک بنا سکتا ہے. سب کے بعد، اس کے لئے ایک طویل وقت کے لئے آٹا ساننا کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے. یہ کسی بھی دکان میں خریدا جا سکتا ہے.

اس مضمون میں ہم کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ پف پیسٹری کی ایک رول بنانے کے لئے کس طرح کی دو مختلف طریقوں پیش کریں گے. ان میں سے ایک خام بھرنے کے استعمال، اور دیگر شامل ہے - گرمی کا علاج.

کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ پف پیسٹری رول: قدم ہدایت کی تصاویر کی طرف ایک قدم

ڈش سمجھا بہت آسان اور سادہ ہے. اس مقصد کے لئے، صرف مندرجہ ذیل اجزاء خریدی جائے ضروری ہے:

• آلو tubers - تقریبا 3 پی سیز؛
• سور کا گوشت اور گوشت - 300 G؛
• بڑی پیاز - 2 سروں؛
• خمیر نہ پف پیسٹری - 1 کلو؛
• مصالحے مختلف ہیں - صوابدید کے استعمال.

کھانا پکانے پڑھنا

آپ کیما بنایا ہوا گوشت اور آلو کے ساتھ پف پیسٹری کی ایک رول پکانا کرنے سے پہلے، آپ کو احتیاط سے اس کے لئے بھرنے کے لئے تیار کرنا چاہئے.

سب سے پہلے، اچھی طرح، تازہ گوشت اور سور کا گوشت دھو پھر بڑے حصوں میں ان میں کمی. اس کے بعد، گوشت کی مصنوعات کی چکی کی طرف زمین ہے. کے ذریعے کھانا پکانے کا اپریٹس کہا اور بڑی پیاز گزر جاتا ہے.

آلو کا تعلق ہے تو وہ کھلی رہے ہیں اور اس کے بعد ایک موٹے grater پر ملوانا. اگلا عملدرآمد سبزیاں مرچ اور نمک کے ساتھ مل کر گوشت میں شامل کر رہے ہیں، اور پھر اچھی طرح (کی خاصیت کے لئے) کی روک تھام.

ویسے پہلے میں فریزر سے پف پیسٹری باہر لے جایا جاتا ہے. یہ مکمل مردتا تک کمرے کے درجہ حرارت پر رکھا جاتا ہے.

تشکیل اور بیکنگ کے عمل

بلکہ فوری طور پر تشکیل دیا کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ پف پیسٹری رول. اس مقصد کے لئے، بنیاد، بہت موٹی پرت میں لپیٹ پھر تمام گوشت بھرنے (بھی موٹی نہیں) اس پر یکساں طور پر پھیلا. اس طرح یہ پڑھنا ٹیسٹ سے باہر جانے نہیں ہے کہ یقینی بنانے کے لئے یہ ضروری ہے.

ان مراحل کو لے کر کے، مبادیات پرت ایک تنگ رول میں لپیٹ اور ایک بیکنگ شیٹ یا دیگر برتن (refractory کی)، greased کے پر پھیلا ہوا ہے. اس فارم میں، یہ تندور میں بھیجا جاتا ہے.

کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ پف پیسٹری کی بناو فہرستوں 50 منٹ کے لئے ہونا چاہئے. اس وقت کے دوران، ایک گوشت کی ڈش مکمل طور پر تیار اور گلابی ہو جائے گا. میز پر پلانا گرم وانچھنیی ہے. ایسا کرنے کے لئے، مصنوعات تندور سے ہٹا دیا جاتا ہے اور آہستہ ایک بڑی پلیٹ پر منتقل. حصوں میں رول کاٹنا، یہ ایک سنیک یا ایک مکمل کھانے کے طور پر میز پر کھلایا جاتا ہے.

ایک تصویر کے ساتھ ترکیب: کیما بنایا ہوا گوشت اور انڈے کے ساتھ پف پیسٹری رول

گھر میں اس طرح کی مصنوعات کی تیاری کے لئے، ہم ضرورت ہے:

• گول دانے چاول کے بارے میں - ½ کپ؛
• سور کا گوشت اور گوشت - 300 G؛
• بڑی پیاز - 2 سروں؛
• خمیر نہ پف پیسٹری - 1 کلو؛
• مصالحے - صوابدید کے لئے لاگو کرنے کے لئے؛
• انڈے - 2 پی سیز؛
• خوردنی تیل - کی صوابدید پر.

بھرنے کی تیاری

اس لئے پڑھنا ہم تھرمل سے pretreated رول کرنے کا فیصلہ کیا. اس سور کا گوشت اور گوشت کے لئے اچھی طرح پیاز کیما ساتھ دھونا، اور پھر coarsely کٹی اور ایک دوسرے کے ساتھ. اگلا، کیما بنایا ہوا نمک اور کالی مرچ کے نتیجے میں، پھر ایک کڑاہی میں مکھن کے ساتھ پھیل گئی اور ہلکے تلی ہوئی (حالت پر گلابی). اس کے بعد، مصنوعات کو گرمی سے ہٹا دیا اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت ہے.

یہ بھی الگ الگ گول دانے چاول پکا. یہ باہر کے مطابق دھویا اور نمکین ابلتے پانی میں پھیل گیا. نصف کرنے کا پچھلا حصہ وانچھنیی پکانے، یعنی تقریبا 10 منٹ.

انڈے کے لئے کے طور پر، پھر انہیں سخت ابلا ہوا، اس کے بعد کٹی درمیانے نرد ابال.

تمام اجزاء کو ایک ہیٹ ٹریٹمنٹ کا نشانہ بنایا جاتا ہے ایک بار، وہ ایک ہی ڈش میں جڑے ہوئے ہیں. بھنا ہوا کیما بنایا ہوا ابلا ہوا چاول اور انڈے شامل کرنے سے، وہ اچھی طرح ملا ہے.

کس طرح تشکیل اور تندور میں پکانا کرنے کے لئے؟

گزشتہ ایک کی طرح کے سائز کا کوائف نامہ. اس پگھلا فلیکی پیسٹری کے قیام میں نافذ کیا جاتا ہے، اور پھر تمام بھرنے کی طرف سے تقسیم. اس کے علاوہ کے ساتھ چاول اور انڈے کی مضبوطی ایک greased شیٹ duhovochny پر ایک رول اور شفٹ میں زخم کیما بنایا ہوا. اس فارم میں پروڈکٹ کے بارے میں 30 منٹ کے لئے 195 ڈگری پر پکایا جاتا ہے.

وقت گزر جاتا ہے کے طور پر، تمام پف پیسٹری مکمل طور پر تیار ہونا چاہئے. بھرنے کے لئے، یہ تھرمل علاج کیا گیا ہے.

میز پر خدمات انجام دیں

کوائف نامہ، پف پیسٹری سے بنایا، یہ تو رہی ہے گرم شکل میں استعمال بہت سوادج باہر کر دیتا ہے. لہذا، خاندان کی میز پر اس طرح کی مصنوعات کو کھانا کھلانے کے فورا بعد مندرجہ ذیل تندور میں بیکنگ. اس کی صفائی کے ساتھ ایک پلیٹ پر باہر رکھی، پھر ٹکڑے ٹکڑے کر ایک لا carte میں کاٹ.

کھاؤ اس ڈش مختلف طریقوں سے ہو سکتا ہے. کسی نے ایک سنیک کے طور پر اسے کھاتا ہے، اور کسی ایک دل سے مکمل رات کے کھانے کے لئے ایک رول ہوتا ہے. یہ بھی میزبان کی کچھ ایک میٹھی مضبوط چائے کے ساتھ ساتھ، میز پر ایک مصنوعات کی خدمت کی ہے کہ غور کرنا چاہیے.

مددگار اشارے

سمجھا رول کے لئے گوشت بھرنے مختلف طریقوں سے کیا جا سکتا ہے. آلو، چاول اور ابلا ہوا انڈے کے علاوہ، کیما بنایا ہوا گوشت کٹی قددو، بینگن، zucchini، اور یہاں تک کہ ٹماٹر میں شامل کرنے کی اجازت دی.