بلے باز میں بریسٹ. ترکیبیں

چکن بریسٹ بلے باز میں - یہ آپ دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے منٹ میں تیار کر سکتے ہیں کہ ایک عظیم پکوان ہے. آپ کر سکتے پکانے اس مضمون میں کی ترکیبیں پڑھیں.

بلے باز میں بریسٹ. ایک تصویر کے ساتھ ایک ہدایت

چکن رسیلی اور مزیدار باہر کر دیا کے لئے، احتیاط سے ذیل میں تعینات ہدایات پڑھیں. تو، کس طرح میں fillet کے تیار کرنے کے لئے بلے؟ ایک ہدایت تصویر کے ساتھ:

• دو چکن بریسٹ لو جلد سے ان کو ختم اور آہستہ ہڈی سے دور چھیل.
• سب سے اوپر سارلوان، دو برابر حصوں میں لمبائی میں کاٹا. ایک پلاسٹک بیگ میں گوشت رکھو اور باورچی خانے ہتھوڑا پیچھے ہٹانا.
• ایک کٹوری میں، تیل، نمک، سرخ اور گرم مرچ، اور اپنی پسند کا کوئی بھی بوٹیاں ملا.
• اچار میں گوشت ڈپ ایک دوسرے کو اس میں شامل ہے اور آدھے گھنٹے کے لئے marinate کرنے کے لئے چھوڑ دیں.
• دو چکن انڈے، نمک اور کسی بھی بوٹیاں کے ساتھ ہے Whisk ہے Whisk اور موسم. ایک علیحدہ کٹوری میں آٹے ڈال.
• خوردنی تیل میں ایک کڑاہی میں Preheat.
• انڈے میں دوبارہ انڈے، آٹے میں کانٹا ڈپ تیار گوشت کا استعمال کرتے ہوئے اور اس کے بعد. اس کے بعد دونوں اطراف پر گولڈن براؤن تک پین اور بھون کرنے کے لئے بھیج. اسی طرح باقی گوشت کے ساتھ ایسا ہی کیا.

ختم ڈش کسی بھی سائڈ ڈش اور سبزی ترکاریاں کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

پنیر کے ساتھ بلے باز میں چھاتی

یہاں ایک ہدایت واقعی رسیلی گوشت، اس طرح کی ٹیکنالوجی کی تیاری کے ذریعے حاصل کی جاتی ہے جس میں ہے. احتیاط سے ہدایت پڑھیں اور ہمارے ساتھ کاروبار کے لئے حاصل:

• چکن fillet کے (نمبر رات کے کھانے پر مدعو کیا) دونوں جانب ہتھوڑا پیچھے ہٹانا. گوشت کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے کے کرنے کے لئے، فلم چپٹنا کے ساتھ اس کا احاطہ.
• ، بلے کو تیار ایک مناسب کٹوری، پانچ انڈے، میئونیز کے آٹھ چمچوں، ہے sifted سفید آٹا، نمک اور کالی مرچ کے آٹھ چمچوں میں اختلاط. اجزاء کم رفتار سے ایک مکسر کے ساتھ شکست دی یا ایک سادہ باورچی خانے ہے Whisk استعمال کرتے ہیں.
• پنیر کے 150 گرام ایک ٹھیک grater پر ٹکڑا.
• نمک، ڈپ بلے باز میں اور گرم پین پر جگہ کے ساتھ گوشت. اس کے بعد، shredded پنیر کے ساتھ چھڑکی، اور یہ تھوڑا پگھلا جب آٹا کے دو یا تین spoonfuls ساتھ فلی ڈال.

گرل گولڈن براؤن ہونے تک ہر طرف سے پانچ منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر چکن. بلے باز میں چھاتی کی عبادت کرو اور تازہ اجمودا یا dill کے ساتھ گارنش.

بیئر بلے باز میں چھاتی

بلے باز کے لئے اصل ہدایت ضرور باورچی خانے میں استعمال کرنا چاہتے ہیں جو ان لوگوں کے لئے اپیل کریں گے. بہت صرف پکایا پین میں بلے باز میں بریسٹ:

• چکن، واش کے 500 گرام لے لو اور اس کا علاج. نمک اور ذائقہ کالی مرچ کے بڑے ٹکڑوں (7 7 کی طرف سینٹی میٹر) میں تصادفی پستان کاٹ. اگر مطلوبہ تم بھی اطالوی جڑی بوٹیاں، اوریگانو، تلسی، یا دیگر بوٹیاں استعمال کرسکتے ہیں.
• ایک گہری کٹوری میں 120 ملی لیٹر لیگر ساتھ ایک انڈا اور sifted آٹے کے 100 گرام whisk ایک. پھر آٹا نمک اور کالی مرچ شامل کریں.
• غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ حرارت پین، تیل میں ڈال کر انتظار اس کی سطح vesicles نظر پر.
• پکی تک بلے باز میں ڈپ چکن ٹکڑوں اور اس کے بعد دونوں اطراف پر پین اور بھون میں رکھیں.

اضافی چربی کو دور کرنے کے لئے، بلے باز میں چھاتی پہلے صرف ایک پلیٹ پر کاغذ تولیے پر ڈال دیا اور پھر چاہئے. تازہ سبزیاں اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ گارنش.

مشرقی انداز میں چکن کے ٹکڑے

ایک اور اصل ہدایت مشرقی کھانا سے مختلف نہیں ہیں جو ان لوگوں کے لئے اپیل کریں گے. اس وقت، ہم آپ نیبو کا رس اور ادرک کی چٹنی میں گوشت کی marinate مشورہ ہے کہ. ذیل کی ہدایت پڑھیں:

• چکن fillet کے، کللا، اور پھر جلد اور ہڈیوں کے بغیر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ.
• ایک الگ برتن میں، چکن شوربے اور سویا ساس کے تین چائے کے چمچوں کے اختلاط چاول سرکہ کے ایک چمچ، نشاستے کی ایک چائے کا چمچ اور تل کا تیل 50 گرام کا اضافہ کریں.
• تیار اچار چکن ٹکڑوں رکھیں اور ایک گھنٹے کے لئے انہیں وہاں چھوڑ دیں.
• ایک چھوٹا سا saucepan میں، دو لائم کا رس نچوڑ شہد کا ایک چمچ، کیچپ، ایک چھوٹا سا سویا ساس کے تین چائے کے چمچوں اور زمین ادرک کی جڑ کے 20 گرام کا اضافہ کریں. اجزاء ملائیں، گرمی پر پین میں ڈال اور ایک فوڑا لانے کے لئے. اس کے بعد، گرمی نیچے کی باری ہے اور ایک اور پانچ منٹ کے لئے چٹنی کھانا پکانا.
• چکن کے ٹکڑے ٹکڑے گرم تیل میں آٹے اور جگہ میں، اچار سے ہٹانے مارا پیٹا گیا انڈے میں ڈپ، ڈپ. سب سے بہترین آپ کو ایک wok میں گوشت بھون، تو.
• ٹکڑے ٹکڑے ایک ھستا کرسٹ کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں، ایک کاغذ تولیہ پر ان کی جگہ اور اضافی چربی نالی انتظار.
• اس وقت، استعمال کیا جاتا تیل کی نالی، پین دھو، چٹنی شامل کریں اور آگ پر ڈال دیا.
• کڑاہی چکن کی منتقلی اور پانچ منٹ کے لئے وہاں اسے گرم. تل کے بیج، ہلچل کے ساتھ گوشت چھڑک اور دو منٹ کے بعد گرمی سے پین ہٹا دیں.

اصل اورینٹل ڈش تیار ہے اور اسے فوری طور پر خدمت کر سکتے ہیں.

اختتام

آپ دیکھ سکتے ہیں، بلے باز میں چکن بریسٹ کو عمل میں کسی بھی ہدایت ڈال اور خاندان کے ایک مزیدار رات کے علاج کے لئے کوشش کرنے کے لئے بہت سے مختلف طریقوں سے تیار کیا جا سکتا.